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【じゃがいもと水菜を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ23選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと水菜を使ったおすすめレシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 野菜たっぷりおでん

定番の具材に野菜をたっぷりと加えていただくおでんのレシピ。味付けはシンプルですが、一緒に煮込む具材が増えることでそれぞれのうま味が染み出し、味わい深い仕上がりになります。味や食感だけでなく、彩りも楽しめる一品です。

カロリー 468 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 60分
レシピのキーワード はんぺん、こんにゃく類、主菜、鍋、和風、ゆで卵の大量消費

#2 水菜とじゃがいものマヨネーズ炒め

水菜とじゃがいもを活用したマヨネーズ炒めのレシピ。シャキシャキとした水菜と、ホクホクのじゃがいもが相性抜群です。味付けにマヨネーズを使用することで、まろやかな味わいを楽しむことができます。黒こしょうは味のアクセントになるのでおすすめ。

カロリー 190 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 15分

#3 たらとじゃがいものバターステーキ

たらをソテーにしたレシピ。たらの水気を拭き取り、小麦粉をつけて焼くことで表面をカリッと仕上げています。サイドの野菜もお魚と一緒に焼き付ける事で、全体に旨味を纏わせて。淡口しょうゆで味を締めながらも、彩り鮮やかに仕上げています。

カロリー 240 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード 簡単、15分以内、フライパン、おかず、魚介、野菜、フライパンで15分

#4 鮭マヨポテト

鮭とじゃがいもを使ったおかずレシピ。マヨネーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」を合わせるだけで簡単に味が決まります。調味料はあらかじめ混ぜておくことで味ムラなく仕上がるのがポイント。お子さまも楽しめる味わいになっています。

カロリー 329 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 15分

#5 3種の和風コロッケ

手軽に3種類の和風コロッケができるレシピ。「3種の和惣菜」をレンジで加熱してじゃがいもと和えて、揚げるだけで3種類の味わいが楽しめる和風コロッケができます。「ほうれん草のごまあえ」「きんぴらごぼう」「ひじきの煮つけ」それぞれの風味を感じられるコロッケができます。

カロリー 442 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 20~30分

#6 新じゃがバターの香りがけ

じゃがいもを活かしたバターの香りがけレシピ。だしとバターが香るまろやかな味わいです。電子レンジで下ごしらえをしたジャガイモを焼くだけなので簡単に調理できるのが嬉しいポイント。添え物の水菜は他の野菜で代用してもよさそうです。

カロリー 126 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、和風、おつまみ、200kcal以下

#7 ポテサラと彩り野菜のサンドイッチ

ポテトサラダと数種類の野菜を具にした、見た目も鮮やかなオープンサンドイッチのレシピ。じゃがいもは電子レンジで加熱して、マヨネーズと一緒にマッシュするだけでお手軽ポテトサラダに。野菜はきゅうりやパプリカなど、彩りと食感が良い季節のものを盛りつけます。

カロリー 294 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 10分

#8 水菜入りポテトサラダ

水菜のシャキシャキした食感を楽しめる、ポテトサラダのレシピ。しょうゆを加えることで香りとうまみが引き立ち、和風の仕上がりになります。玉ねぎは辛味を抜くために、切った後水にさらすのがポイント。水気をしっかり拭き取ってから、他の材料と混ぜ合わせましょう。

カロリー 184 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下、マヨネーズの大量消費、水菜の大量消費

#9 甘辛でごはんがすすむ✨『豚バラと新じゃが炒め』

豚肉と新じゃがいもをつかった炒め物のレシピ。甘辛いたれが柔らかい豚バラ肉とみずみずしい新じゃがに絡み、ごはんがすすみます。シンプルな材料と工程でできるのが嬉しいポイント。「お弁当のおかずにもピッタリでした」と評判です。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#10 シメまで美味しく♪トマト鍋

トマトの味が存分に楽しめる鍋料理のレシピ。トマト缶でスープに、生のトマトで野菜本来の味を楽しめるトマト好きにはたまらない一品。にんにくが味わいを深めて、具材の美味しさを引き出します。シメは雑炊に。

カロリー 472 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード 野菜たっぷり、カラダぽかぽか、鶏肉、鍋物、メイン料理、洋風、トマトの大量消費

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