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【じゃがいもと小松菜を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ20選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと小松菜を使ったおすすめレシピを20件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 濃口ごま油の生姜醤油ソースがおいしい! 鮭と旬野菜のソテー

鮭が主役のソテーのレシピ。セサミンが豊富なごま油をふんだんに使い、香りとコクをプラスします。魚を焼く時だけでなく、ソースとしてもごま油が大活躍。鮭の臭みを抜くための仕込み方法もあわせて紹介しています。こんがり焼けた鮭と、特製のソースが相性抜群です。

レシピのキーワード かどや、ごま油、鮭

#2 ベーコンがアクセント小松菜とじゃが芋の巣ごもりたまごのレシピ

ジャガイモとベーコンを使った、見た目も楽しい炒めもののレシピ。食材をフライパンで炒めたあと、真ん中に卵を落として蒸し焼きにすれば完成です。ジャガイモは棒状の細切りにして電子レンジであらかじめ加熱しておくのがポイント。フライパンをそのまま食卓に置いて、派手な見た目も楽しみたい一品です。

カロリー 214 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 4工程(20分)
レシピのキーワード 主菜、洋風

#3 和風ポトフ

いつもとはひと味違う、根菜の旨味を活かした和風ポトフのレシピ。かつおだしとしょうゆで煮込むことでだしの旨味がたっぷりな心落ち着く味に。七味唐辛子を加えることで辛さも追加できます。和食の汁物としてもピッタリな一品です。

カロリー 377 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 主菜、和風、400kcal以下

#4 じゃが芋とキムチのお焼き

小麦粉は使わず、すりおろしたじゃが芋を生地代わりにしたお焼きです。にんにくやごま油などで下味をつけた豚肉、白菜キムチ、小松菜を混ぜてごま油で焼いているので、香ばしい風味とピリッとした辛さがクセになります。小さく焼けばごはんのおかずに、大きく焼けば昼食のメインに。酢じょうゆを付けるとさっぱりと味わえます。

カロリー 252 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード エスニック、白菜、じゃがいも

#5 卵を無駄なく使いきり!小松菜スペインオムレツ

具材たっぷりのオムレツのレシピ。じゃがいも、小松菜、ベーコン、チーズが入っているのでボリューム満点。これ一品でしっかり栄養がとれちゃいます。卵を大量消費したい方にもおすすめです。醤油とコンソメで味付けしているのでそのまま食べても、お好みでケチャップをかけても美味しく食べられます。

カロリー 237 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏卵、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下、たまごの大量消費

#6 ほくほくで食べごたえ抜群の"肉じゃがのこってり煮"|みんなのじゃがいもレシピ②

牛肉とじゃがいもを炒め合わせたレシピ。じゃがいもは丸ごと油で揚げておくことで、皮はパリパリ、中はほくほくとした食感に。牛肉と炒め煮にし、肉の脂をじゃがいもに染み込ませます。じゃがいもを甘辛く味付けた、ボリュームたっぷりの一品です。

レシピのキーワード たけのこ、牛肉

#7 ペンネのキッシュ風~ポテトクラスト

ペンネやじゃがいもを使ったキッシュ風のアレンジレシピ。牛乳や生クリームを入れることで、まろやかなコクのある美味しさです。オーブントースターでペンネを焦がしすぎないようにするには、アルミホイルをかぶせるときれいに焼き上がります。

カロリー 676 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ、オレガノの大量消費、万能ねぎの大量消費、卵黄の大量消費

#8 ポテトクリームチキンの青菜添え

みんな大好きカレー粉で、鶏肉の主菜のレシピ。マッシュしたじゃがいものまろやかさと、鶏肉の旨味をカレー粉で一つにまとめた一品。茹でた小松菜を使った盛り付けがおしゃれでとても参考になります。お子様はもちろん、大人のお酒のあてにも。

カロリー 380 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#9 我が家の定番!具だくさんミネストローネ

和風ミネストローネのレシピ。めんつゆのだしの旨味とトマト缶の甘酸っぱいコクがよく合います。隠し味に牛乳を加えマイルドな味わいに。冷蔵庫にある野菜を使ってできるのが嬉しいポイント。ほっとあたたまる栄養満点のスープです。

調理時間 20分
レシピのキーワード 汁物

#10 マロン先生の小松菜と豚肉のミルクスープ

小松菜と豚バラ肉を使ったクリーミーなスープのレシピ。ピーナツバターと味噌を使った味付けは担々スープのようなコクのある味わい。ホッと体があたたまります。たっぷり入れた野菜との相性もよい、「食べるスープ」です。

カロリー 470 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 20分
レシピのキーワード マロン

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