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【じゃがいもと油揚げを使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ25選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもと油揚げを使ったおすすめレシピを25件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 新じゃがと油揚げのサラダ

じゃがいもを使ったサラダのレシピ。油揚げは食感を出す為カリッと焼き、じゃがいもはレンジで簡単調理。マヨネーズのコクと旨さで味付けもしっかりつきます。アクセントに黒こしょうを振りかけてもピリッとした刺激を味わえます。

カロリー 167 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 10分

#2 野菜たっぷりおでん

定番の具材に野菜をたっぷりと加えていただくおでんのレシピ。味付けはシンプルですが、一緒に煮込む具材が増えることでそれぞれのうま味が染み出し、味わい深い仕上がりになります。味や食感だけでなく、彩りも楽しめる一品です。

カロリー 468 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 60分
レシピのキーワード はんぺん、こんにゃく類、主菜、鍋、和風、ゆで卵の大量消費

#3 カリっとほくほく油揚げのカレーコロッケ風のレシピ

油揚げを活用した、油で揚げないカレーコロッケのレシピ。衣の代わりに、油揚げにコロッケの具材を詰め込みます。具材は残ったカレーでもOK。トースターで焼き色を付ければ、外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめます。

カロリー 308 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 5工程(20分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#4 コロコロ野菜の冷やし汁うどん 

様々な野菜を使った冷やし汁うどんのレシピ。大根やにんじん等の具材を角切りにすることによって見た目が可愛らしくなります。具材を切って冷やしたうどんに乗せるだけなので簡単に時短調理が可能なのが嬉しいポイント。

カロリー 616 kcal
塩分 7.1 g
調理時間 15分

#5 だし味しっかりカレー鍋

「キッコーマン濃いだし本つゆ」を使ったカレー鍋のレシピ。スパイシーなカレー味の中にしっかりとだしの風味が効いたつゆが食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーなのも嬉しいです。シメにはご飯とチーズを入れてリゾット風に。チーズのコクがたまりません。

カロリー 460 kcal
塩分 3.7 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、鍋、和風、カレールーの大量消費

#6 身体ぽかぽかカレーおでん

カレー粉のスパイスの風味が効いた、おでんのレシピ。大根を電子レンジで加熱することで、煮込んだ時に味が染み込みやすくなります。おでんの出汁にはヤマサ昆布つゆ白だしを使うので時短になり安定した仕上がりに。おでんのうま味とカレー粉のスパイスがよく合います。

カロリー 680 kcal
塩分 5.5 g
調理時間 60分

#7 いろいろ豆と新じゃがのパスタ

3種類の豆と新じゃがいも、油揚げがコロコロ入った具沢山パスタです。パスタのゆで汁に淡口しょうゆを加え、ほんのりと和風に味付けしています。淡口しょうゆ、みりん、粉山椒で具材とパスタを味付けし、仕上げに太白ごま油を少し。和風の味わいとごま油の香り、野菜の甘さのハーモニーがおいしいパスタです。

カロリー 550 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード 野菜、めん類、15分以内、簡単

#8 土井善晴先生の関東炊き

さばとかつおのだしをきかせた、丁寧な下ごしらえでつくる煮物のレシピ。厚揚げなどの練りものは油抜きを、じゃがいもは皮ごと下茹でるなど、食材ごとに下処理をしたら煮るだけで完成です。うま味の溶け込んだ煮汁は、煮込みうどんにするのがおすすめ。

カロリー 550 kcal
調理時間 180分*鍋をおいておく時間は除く。
レシピのキーワード 土井善晴

#9 火を使わない美味しい節約レシピ♡油揚げのツナじゃがコロッケ風

じゃがいもとツナを使った油で揚げない、油揚げのコロッケ風のレシピ。電子レンジとトースターを活用するので、火を使わず簡単に作れます。トースターで焼くときは途中でひっくり返すのがポイント。肉じゃがのような味付けで子どもから大人まで楽しめます。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜

#10 卵とジャガイモの袋煮

油揚げで包んだ卵とジャガイモを甘辛く煮た和風のおかずのレシピ。油揚げは表面に菜箸をころがすと卵を入れやすい綺麗な袋ができます。ジューシーで食べ応え満点、添えた小松菜のグリーンが鮮やかで栄養バランスの取れた一皿です。

カロリー 708 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 主菜、和食、煮る

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