【殿堂入り1位】プロはじゃがいも&鶏むね肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ5選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも&鶏むね肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て

  • 鶏むね肉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • なす
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • トマトピューレ
  • コンソメ
  • カレールゥ

鶏むね肉とじゃがいもを使った、ヘルシーでおしゃれなカレーレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、たまねぎとにんじんを炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を揚げます。
最後にルウを加えて完成です。60分で作れるので、お昼ご飯や夜ご飯におすすめ。ご飯に合う一品で、作り置きや大量消費にも最適です。ヘルシーなので、子どもから大人まで楽しめます。

調理時間60分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#2 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」

  • 鶏むね肉
  • 人参
  • じゃがいも
  • 椎茸
  • 油揚げ
  • 大豆の水煮
  • こんにゃく
  • 出汁昆布
  • 米油
  • 上白糖
  • みりん
  • 薄口醤油

鶏むね肉とじゃがいもを使った、簡単な煮物のレシピ。じゃがいもと鶏むね肉を炒め、人参、こんにゃく、椎茸、大豆を加えて煮込みます。調味料を加えて味を整え、水と油揚げを加えてさらに煮込みます。10分タイマーをかけて沸騰させ、味を整えたら完成です!作り置きやお弁当、昼ごはんにおすすめの一品です。

調理時間30分
特徴夜ご飯、お弁当、こんにゃく、作り置き、副菜、大豆、常備菜、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 シャキとろ食感が新しい!高タンパクな「鶏むね肉のレタじゃが」

  • 鶏むね肉
  • じゃがいも
  • レタス
  • にんじん
  • エリンギ
  • 片栗粉
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 刻みパセリ
  • 顆粒コンソメ
  • おろしにんにく

鶏むね肉を使った、レタじゃがのレシピ。じゃがいも、エリンギ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。鶏むね肉に片栗粉をまぶし、コーティングします。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。鶏肉を加えて炒め、じゃがいもとエリンギを加えてさらに炒めます。水と顆粒コンソメを加え、煮込みます。最後にレタスを加えて煮込み、塩コショウで味を調えます。盛り付けて刻みパセリをかけて完成です。じゃがいもの甘みと鶏むね肉の旨味が絶妙にマッチした一品です。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、じゃがいも、レタス、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き

#4 ヘルシーメニュー!|じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー!「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」

  • 鶏むね肉
  • じゃがいも
  • 長ネギ
  • ニンニク
  • トマトホール缶(ダイス)
  • 米油
  • 白胡椒
  • ケチャップ
  • パルメザンチーズ

じゃがいもと鶏むね肉を使ったトマトスープのレシピ。具材をカットし、鶏むね肉を削ぎ切りにして炒め、トマト缶とじゃがいもを加えて煮込むだけで完成!ダイエット向きで作り置きにもおすすめ。30分で作れる夜ご飯にぴったり。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#5 ワンパン&焼くだけ!お手軽豆乳グラタン

  • 鶏むね肉
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • じゃがいも
  • マカロニ
  • コンソメ顆粒
  • 味噌
  • 塩コショウ
  • 豆乳
  • ピザ用チーズ
  • 薄力粉
  • オリーブ油
  • ドライパセリ
  • ブラックペッパー

お手軽な豆乳グラタンのレシピ。玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも、鶏肉を炒め、薄力粉を加え、豆乳を加え、マカロニなどを煮込んで、チーズを散らして焼くだけの簡単なレシピです。柔らかくて濃厚な味付けのグラタンを、簡単に作ることができます!

調理時間25分
特徴冬のレシピ、グラタン、ダイエット、夜ご飯、豆乳、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す