【殿堂入り1位】プロはじゃがいも&セロリをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ5選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも&セロリを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 セロリとベーコンの炒め煮|一手間で野菜のうま味を引き出す!「基本のミネストローネ」

  • カットトマト缶
  • ハーフベーコン
  • じゃがいも
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • キャベツ
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 刻みパセリ
  • 顆粒コンソメ

セロリとベーコンを使った、炒め煮のレシピ。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、にんにくも加えて、具材を炒めて煮込みます。調理時間は25分で、おしゃれな一品です。朝ごはんや昼ごはんにおすすめで、基本のレシピです。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、カットトマト缶、キャベツ、セロリ、ベーコン、基本のレシピ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#2 ランチにぴったり!パスタが入ったミネストローネ

  • パスタ
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • パプリカ
  • いんげん
  • セロリ
  • ベーコン
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • トマトジュース
  • こしょう

じゃがいも&セロリを使った、ミネストローネのレシピ。にんにくや野菜を炒め、トマトジュースで煮込んだヘルシーな一品。パスタの食感と野菜の旨みが絶妙にマッチし、子どもから大人まで幅広く楽しめます。
おしゃれな夜ご飯や昼ごはんにぴったりの一品です。調理時間はたったの20分で、ベーコンの香りも食欲をそそります。おもてなしにもおすすめのショートパスタです。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#3 手羽先とじゃがいもの煮込み|コラーゲンたっぷり!手羽先が主役の具だくさんポトフ

  • 手羽先
  • ウインナー
  • じゃが芋
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • セロリ
  • ブロッコリー
  • トマト
  • しめじ
  • ニンニク
  • 塩こうじ
  • 乾燥ハーブ
  • ローリエ
  • ブラックペッパー

手羽先とじゃがいもを使った、煮込み料理のレシピ。手羽先を漬け込んでから、ニンニクとウインナーを炒め、野菜を加えて蒸し焼きにし、最後にじゃがいもやブロッコリーを加えて煮込みます。おもてなしやお酒のおつまみにもぴったりの一品で、調理時間は40分です。

調理時間40分
特徴主菜、おもてなし、お酒に合う、じゃがいも、夜ご飯、手羽先、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ

#4 おしゃれなミネストローネ|本格ミネストローネ

  • ベーコン
  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • セロリ
  • じゃが芋
  • ブロッコリーの茎
  • トマト
  • 煎り大豆
  • 岩塩
  • ブラックペッパー
  • 乾燥ハーブ
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ

ベーコンと野菜たっぷりのミネストローネのレシピ。まずはニンニクを炒めて、節分の豆をふやかします。ベーコンと具材を炒め、じゃが芋とブロッコリーの茎を蒸し焼きにします。
最後にトマトを加えて煮込み、味を整えれば完成です。おもてなしにもぴったりの副菜です。調理時間は30分で、野菜たっぷりのおしゃれな一品です。

調理時間30分
特徴副菜、ミネストローネ、節分の豆活用、野菜たっぷり、おもてなし、おしゃれ

#5 鶏ひき肉活用!やわらか鶏団子スープ

  • A鶏ひき肉
  • A玉ねぎ
  • Aにんにく
  • Aしょうが
  • Aフェンネルシード
  • A塩
  • 片栗粉
  • 人参
  • セロリ
  • じゃがいも
  • しめじ
  • コンソメ
  • こしょう

フェンネルシードを使った、じゃがいも&セロリを使うスパイススープのレシピ。フェンネルシードの香りを引き出し、やわらかな鶏団子と具材が絶妙に絡み合う一品です。じゃがいもとセロリの食感がアクセントとなり、朝ごはんにぴったり。大量消費にもおすすめです。

特徴朝ごはん、スパイス、スープ、フェンネル、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す