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【じゃがいもとたけのこを使ったおすすめ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ9選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもとたけのこを使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たけのこ入りタイ風カレー

たけのこを活用した、タイ風カレーのレシピ。定番のタイ風カレーながら、水煮のたけのこを加えることで食感を楽しめるカレーに。ナンプラーや赤唐辛子で辛いだけでなく、ヨーグルトをプラスすることで甘さや酸味のある味わいに。具材にえびや鶏肉を使っているので食べ応えも満足。辛さは赤唐辛子の量で調整可能。

カロリー 337 kcal
塩分 3 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、えび、主菜、20分以内、カレー、アジア風、400kcal以下、たけのこの大量消費

#2 ふんわりさばつみれと春野菜のポトフ♪

さばのつみれが入った、具沢山なポトフのレシピ。さばの水煮缶を汁ごと利用するから、無駄なく作れるのが嬉しいところ。つみれはふんわり柔やわらかな仕上がりのため、鍋に入れたらなるべく動かさないようにするのがポイントです。

カロリー 320 kcal
塩分 3 g
調理時間 30~分

#3 春野菜もりもり和風スープカレー

白だしと醤油が隠し味、和風スープカレーのレシピ。具材は大きめにカットするので、素材の味を楽しむ食べごたえあるカレーになっています。和風ベースなので、たけのこや椎茸の和食材とも相性抜群。カレー粉で辛さを調整することができます。

カロリー 277 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 30分

#4 新ジャガとたけのこの煮物

新じゃがとたけのこの煮物のレシピ。新じゃがの皮は薄いので、たわしでこすると簡単に皮がむけます。ほくほくのじゃがいもと、たけのこのしゃきしゃき感が相性ばっちり。季節の野菜を使った、身体にも嬉しいメニューです。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、たけのこの大量消費

#5 海老と筍とじゃがいものバジル炒め

海老と筍とじゃがいもを使った、おつまみにもなるバジル炒めのレシピ。海老の旨みや、野菜の歯応えのある食感が美味しい一品です。市販のバジルソースを使って、手軽に美味しくつくることができます。白ワインを加えることで、風味豊かな仕上がりに。

調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜

#6 超簡単! 南仏風 春野菜のグラタン

フランスで修業した創作フレンチのシェフが提供する南仏風グラタンのレシピ。じゃがいもをはじめとした野菜をたっぷり使ったボリュームのあるにんにくの効いたグラタンです。パン粉や粉チーズ、オリーブオイルはお好みの量に調整を。

調理時間 約30分
レシピのキーワード フレンチ、煮る

#7 たけのこと新じゃがの煮びたし

たけのこと新じゃがをシンプルに味わう、煮びたしのレシピ。歯触りのいいたけのこと、ほくほくの新じゃがを料理人直伝極み白だしで上品な素材の味を引き出してます。簡単なのに本格的な和食を楽しめます。さやいげんも

カロリー 75 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 15分+
レシピのキーワード 副菜、20分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下

#8 冷豚しゃぶの焼きたけのこ包み

たけのこと豚肉を使用した、おつまみにもなる焼きたけのこ包みのレシピ。豚肉のしっかりした噛み応えと、たけのこのシャキシャキとした歯応えがクセになる一品です。味つけに入れる調味料が少ないからこそ、食材の旨みを存分に楽しめます。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#9 タケノコジャーマンポテト

主菜になる、タケノコを使ったジャーマンポテトのレシピ。タケノコのシャキシャキ食感がジャーマンポテトによく合います。ソーセージの皮のパリッと感がよく、粉チーズがコクを引き立てています。お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

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