【じゃがいもと豚肉の甘辛仕立てレシピ】プロ考案のレシピ7選
このページでは、キッコーマンやソラレピなどのレシピサイトからじゃがいもと豚肉の甘辛仕立てレシピを7件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「豚肉とじゃがいもの和風ソテー」「照り照りで香ばしい！ 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め」「豚肉とじゃがいもの甘辛炒め 」など様々なレシピを探せます。
#1 豚肉とじゃがいもの和風ソテー
- じゃがいも
- 豚もも肉（塊）
- しょうが（みじん切り）
- 青ねぎ（小口切り）
- ごま油
- しょうゆ
- 料理酒
- みりん
ボリューム満点、豚肉とじゃがいもの甘辛い炒め物のレシピ。じゃがいもを先に湯がくことで均一に火が通り、最後に炒め合わせることでシャキッとした食感を残します。豚肉のうま味としょう油の香ばしさがじゃがいもにからみご飯によく合うしっかり味のおかずに。
| カロリー | 206 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 豚肉、主菜、和風、400kcal以下 |
#2 照り照りで香ばしい！ 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
- 塩こしょう
- 七味唐辛子
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
豚肉のうま味がじゃがいもに浸みた、甘辛い味付けがくせになる主菜のレシピ。じゃがいもは下茹でせずに、蒸し焼きにして火を通すことで調理が簡単に。ほっくりとした食感が味わえます。仕上げの七味唐辛子がアクセントとなり、味を引き締めます。
| カロリー | 489 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物（野菜） |
#3 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め
- じゃがいも
- 豚バラ薄切り肉
- サラダ油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- いりごま
- しそ
じゃがいもと豚肉を使った、甘辛い味わいの簡単な主菜のレシピ。じゃがいもは拍子切りにし、豚バラ薄切り肉と一緒に炒めて、甘辛いタレで照りが出るまで炒めます。最後にいりごまを振りかけて混ぜ合わせ、千切りにしたしそを添えて完成です。調理時間はたったの15分で、忙しい日の夕飯にぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
#4 甘辛味がごはんにぴったり♪ じゃがいもと豚肉のきんぴら
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- ごま油
甘辛で美味しい、じゃがいもと豚肉のきんぴら。豚ロース肉と棒状に切ったじゃがいもを甘辛く炒めます。ごま油の香りが食欲をそそり、白いごはんによく合います。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 143 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、きんぴら |
#5 じゃがいもとチーズの肉巻き
- 豚バラ肉
- じゃがいも
- スライスチーズ
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- サラダ油
じゃがいもとチーズを使った主菜にもなる肉巻きのレシピ。お肉は豚バラ肉を使用して、お肉の旨味を生かした一品に仕上げています。じゃがいもは電子レンジで火を通します。
チーズが入っているので旨味とコクがたっぷり。しっかり焼き目をつけることで香ばしさをプラス。甘辛いタレに豚肉とチーズのコク、そしてじゃがいものホクホクとした食感が良く合います。
| 特徴 | 【630万再生レシピ】最高の組み合わせ「じゃがいもとチーズの肉巻き」の作り方、kurashiru [クラシル] |
#6 【シンプルにおいしい！じゃがいもと豚こまのしょうゆ炒め】
- じゃがいも
- 豚のこま切れ肉
- ピーマン
- 片栗粉
- しょうゆ
- みりん
- サラダ油
- ごま油
メインのおかずになる、じゃがいもと豚こま肉を活用した炒め物のレシピ。豚肉に片栗粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上げます。シャキシャキとした豚肉と甘辛いたれが相性抜群です。最後にゴマ油を加えて、風味をプラス。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
#7 食欲が止まらない！ 豚肉とじゃがいもの甘辛煮温玉乗せ
- 豚角切り肉
- おろししょうが
- おろしにんにく
- サラダ油
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
甘辛い味付けがやみつきになる、主菜となる和食のレシピ。豚角切り肉を使用した食べ応え抜群の一品。ごろごろと入った野菜の旨味がたっぷり詰まっています。
温泉卵を割って絡ますと魅力。しっかりとした味なのでご飯が進みます。
| カロリー | 584 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 野菜料理、煮物(野菜)、その他の煮物(野菜) |