【じゃがいもとひき肉の煮物レシピ】レシピサイトから厳選！プロ考案のレシピ11選

このページでは、ニッスイやキリンなどのレシピサイトからじゃがいもとひき肉の煮物レシピを11件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「新じゃがの鶏そぼろ煮」「新じゃがのカレーそぼろ煮」「ほっくり優しいお惣菜！じゃがいものそぼろ煮」など様々なレシピを探せます。

#1 新じゃがの鶏そぼろ煮

新じゃがいも
グリーンピース（さや付き）
鶏ひき肉
しょうが（しぼり汁）
揚げ油
片栗粉
かつおだし
しょうゆ
みりん
砂糖

新じゃがいもとグリーンピースを使った、じゃがいもとひき肉の煮物のレシピ。鶏ひき肉としょうがの風味が絶妙で、片栗粉でとろみをつけています。かつおだしとみりんの和風な味わいが特徴で、カロリーは243kcal、塩分は2.1gとヘルシー。
調理時間は30分で、400kcal以下の主菜としておすすめです。ほっこりとした味わいで、ご飯やお酒のお供にも楽しめます。

カロリー	243 kcal
塩分	2.1 g
調理時間	30分
特徴	じゃがいも、主菜、和風、400kcal以下

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#2 新じゃがのカレーそぼろ煮

新じゃがいも（小粒）
豚ひき肉
しょうが
絹さや
サラダ油
カレーパウダー
だし汁
みりん
砂糖
片栗粉

新じゃがいもを丸ごと使った「新じゃがのカレーそぼろ煮」レシピ。新じゃがいもは皮が薄いので、まるごと料理に使用してホクホクした仕上がりに。和食で定番の煮物とカレーパウダーが混ざり合うことで味わい深い味に仕上がり、ごはんのおかずにピッタリです。

カロリー	198 kcal
塩分	1.4 g
調理時間	40分

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#3 じゃがいもとひき肉の煮物｜ほっくり優しいお惣菜！じゃがいものそぼろ煮

きび砂糖
しょうゆ
和風顆粒だし
片栗粉

じゃがいもとひき肉を使った、煮物のレシピ。しょうがとひき肉の風味がじゃがいもに染み込んで、やわらかく煮込まれます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、三つ葉の彩りも加えて完成です。カロリーは261 kcalで、調理時間は約30分です。

カロリー	261 kcal
調理時間	約30分
特徴	野菜料理、煮物(野菜)、肉じゃが

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#4 新じゃがの新玉ねぎそぼろあん

新じゃがいも
新玉ねぎ
豚ひき肉
だし
きび砂糖
醤油
みりん
片栗粉

じゃがいもと玉ねぎにそぼろあんを絡めた煮物のレシピ。じゃがいもは皮ごと使用することで、皮独特のプチッとした食感や、皮の香りが楽しめます。きび砂糖を加え、コクのあるまろやかな味わいに。シンプルな味付けなので、具合そのものの旨味をしっかりと感じることができる一品です。

調理時間	20分
特徴	主菜

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#5 じゃがいもとひき肉の煮物レシピ｜ピリッと辛い！ひき肉とじゃがいものコチュジャン煮

サラダ油
砂糖
しょうゆ
コチュジャン

じゃがいもとひき肉を使った、簡単な煮物のレシピ。じゃがいもを薄切りにし、にんにくと一緒に炒めて、コチュジャンで味付け。ふたをして弱火で5分加熱するだけで完成です。
野菜料理や煮物が好きな方におすすめです。カロリーは298 kcalで、調理時間は約15分です。

カロリー	298 kcal
調理時間	約15分
特徴	野菜料理、煮物(野菜)、その他の煮物(野菜)

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#6 新じゃがのそぼろ煮

新じゃがいも
鶏ひき肉
えんどう豆
砂糖
しょうゆ
かたくり粉

新じゃがと鶏そぼろの煮物のレシピ。ほっくりとしたじゃがいもと、旨味を含んだ鶏挽肉が好相性な一品です。新じゃがは水分が多く、火が通りやすくなっています。
はじめから鶏ひき肉と一緒に煮て、肉の出汁をしっかりと染み込ませて。仕上げに片栗粉などでとろみをつければ、甘辛い味付けがより絡み合います。えんどう豆も加えて、彩りの良い仕上がりに。

カロリー	210 kcal
塩分	1.3 g
調理時間	30分
特徴	土井善晴

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#7 ほっと落ち着く味♪ 新じゃがいもとそぼろの和風カレー煮

おろししょうが
カレー粉
サラダ油
砂糖
しょうゆ
和風顆粒だし

このレシピは新じゃがいもと豚ひき肉を使った和風カレー煮です。新じゃがいもはレンジで加熱しておくことで煮崩れを防ぎ、豚ひき肉と一緒にだしとスパイスで煮込んでいます。玉ねぎも加えて、野菜もたっぷり摂れます。
煮立たせたら、ふたをして12分ほど弱火で煮るだけで完成です。ほっと落ち着く味わいで、ご飯やパンに合わせて食べるのがおすすめです。細ねぎをちらして、見た目にも華やかに仕上げましょう。カロリーも低めなので、ダイエット中の方にもぴったりです。