【殿堂入り1位】プロはパプリカ＆しめじをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ8選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のパプリカ＆しめじを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 タレが絶品食欲そそる！｜タレが絶品食欲そそる！パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒め
- 豚肉
- 長ネギ
- キャベツ
- ニンジン
- パプリカ
- モヤシ
- しめじ
- ニンニク
- 塩麹
- レモン果汁
- ごま油
豚肉と野菜を使った、パプリカとしめじの中華炒めのレシピ。ニンニクを刻み、豚肉に下味をつけ、ネギと野菜を準備し、炒め始めます。最後にレモンを加えて完成！調理時間は20分で、夜ご飯やおかず、おつまみにもぴったりです。
キャベツやモヤシ、パプリカなどの野菜がたっぷり入っていて、ご飯やお酒にも合う一品です。子どもにもおすすめの炒めものです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、炒めもの、豚肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 夏野菜とひき肉のキーマカレー｜身体の内側から冷やそう！夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
玉ねぎとニンジンを炒め、パプリカ＆しめじを加えて煮詰める、夏野菜とひき肉のキーマカレーのレシピ。ターメリックライスと一緒に楽しめます。30分で完成し、冷凍保存も可能。ご飯にぴったりで子どもにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 若返り効果やダイエットに最適で旨い！エビとじゃがいものガーリック炒め
- バナメイエビ
- じゃがいも
- ブロッコリー
- しめじ
- 黄パプリカ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- 乾燥バジル
- 乾燥オレガノ
エビとじゃがいものガーリック炒めのレシピ。じゃがいもは電子レンジで火を通し、エビは片栗粉と塩で下処理をして臭みを取ります。ニンニクとオリーブオイルで香りを出し、野菜とエビを炒めて白ワイン、ハーブ、塩、ブラックペッパーで味を整えます。
最後に黄パプリカを加えて水分を飛ばせば完成。香ばしくてピリッとした味わいが楽しめます。ご飯やパンと一緒にどうぞ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えび、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、夜ご飯、時短料理、フライパンひとつ、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 おしゃれで低糖質！｜おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
冷凍ブロッコリーとじゃがいもを使った、パプリカ＆しめじのレシピ。まずは具材をカットし、炒めてから型に入れてオーブントースターで焼きます。おからパウダーや無調整豆乳を使った生地はヘルシーでダイエット向き。
ダイエットレシピとして朝ごはんにもおすすめです。少し冷ましてから切って、おしゃれな一品を楽しんでください。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#5 低糖質で美味しい！｜おからパウダーde野菜たっぷりグラタン
- かぼちゃ
- 冷凍ブロッコリー
- パプリカ(赤、黄
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- えのき
- しめじ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- おからパウダー
- バター
- 無調整豆乳
- アーモンドミルク
- マギーコンソメ
- ガーリックパウダー
おからとパプリカ＆しめじを使った、グラタンのレシピ。まずは具材をカットし、炒めてからおからパウダー、ミルク類、調味料を合わせてトッピングし、オーブントースターで焼きます。ダイエット向きのレシピで、調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、グラタン、低糖質、ダイエット向き |
#6 ダイエット向き！｜鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼き
- 鶏むね肉
- キャベツ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- 有塩バター
- みそ
- しょうゆ
鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼きのレシピ。まずはキャベツ、赤パプリカ、玉ねぎ、しめじを切り、鶏むね肉を加えて調味料と混ぜて焼きます。野菜たっぷりでヘルシーなダイエットレシピです。夜ごはんにもおすすめです！
| 特徴 | ダイエットレシピ、野菜、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#7 白身魚とパプリカのココナッツミルクカレー
- 白身魚
- 玉ねぎ
- パプリカ
- しめじ
- にんにく
- ココナッツミルク
- カレー粉
- クミン
- 塩胡椒
- サラダ油
白身魚とパプリカを使った、ココナッツミルクカレーのレシピ。パプリカ＆しめじを炒めて、焼いた白身魚と一緒にココナッツミルクで煮込んで完成します。ダイエットレシピや時短料理としてもおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、カレー、ココナッツ、白身魚、時短料理、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#8 厚揚げと豚肉のオイスター炒め
- 豚こま
- 厚揚げ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- みりん
- 醤油
- オイスターソース
- ブラックペッパー
- ごま油
豚こま肉と厚揚げで作る、ボリューム満点なオイスターソース炒めのレシピ。切って炒めるだけで完成。忙しい時のお助けメニューです。
オイスターソースを使って一気に中華風の味付けに。炒める時に水分をよく飛ばすのが、美味しく作るポイントです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、お肉料理、もう一品、ガッツリ、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |