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【大葉を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉を使ったお弁当におすすめレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 塩鮭と青じその混ぜご飯

青じその香りでさわやかに、鮭ごはんのレシピ。焼いてほぐした塩鮭と青じそを温かいご飯に混ぜ込みます。しょう油の風味と塩味の効いた鮭、青じそとごまの香りが食欲をそそります。ちいさなお子様もおにぎりなどにすると食べやすく栄養もきちんと取れます。

カロリー 368 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 鮭、米、10分以内、和風、定番、お弁当、400kcal以下、塩分1g以下、大葉の大量消費

#2 タサン志麻先生の青じそとチーズのピカタ

お弁当にもピッタリ、ふんわり卵のチーズピカタレシピ。大葉の爽やかな風味とチーズのコクがアクセントになるひと品です。淡泊で脂身の少ないヒレ肉は叩くことで柔らかく、卵のコーティングでよりふわっと優しい仕上がりに。冷めても美味しくいただけます。

カロリー 300 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 15分
レシピのキーワード タサン志麻

#3 作り置きもできる!サバ缶そぼろ丼

保存も可能、サバ缶を利用した簡単そぼろ丼のレシピ。調味料とサバを汁ごと小鍋に入れてパラパラになるまで炒めることで、魚臭さがなくなりおいしさアップ。そぼろ状になるまで炒めた卵とご飯にのせるだけの簡単さです。多めに作っておけばお弁当にも使えて重宝します。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主食、和食、炒める

#4 臭みが少ないサワラの梅味噌焼きのレシピ

少量のみそと練り梅でコクとさわやかな酸味をプラスしたマヨネーズだれに、大葉とごまの香りがよく合い、鰆のうまみをぐんとひきたてます。香ばしい味わいでご飯がよく進む魅力おかずです。しっかりとした味付けでマヨネーズが乾燥を防ぐので、弁当にもピッタリです。

カロリー 298 kcal
塩分 2 g
調理時間 5工程(60分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#5 子供に人気 鮭とキノコの炊き込みご飯 簡単とっておき

鮭とキノコがたっぷりの炊き込みご飯のレシピ。ショウガの千切りが入っているので鮭の生臭さが消えて美味しさアップ。キノコの旨味がたっぷりとしみ込み、お箸がとまらない美味しさ。お弁当やおにぎりにしても美味しく食べられます。

調理時間 1時間
レシピのキーワード 主食、和食、炊く

#6 エノキ肉巻き バルサミコバター風味

豚バラ肉とエノキを使った、フライパンひとつで作れるおつまみのレシピ。豚肉やバルサミコバターしょうゆの旨みがたっぷりと染み込んだエノキに、さっぱりとした大場が程よいアクセントに。黒ビールや赤ワインとの相性バツグンです。汁気がなくても味がしっかりとしているので、お弁当のおかずにも活用できそうです。

調理時間 15分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ、えのきの大量消費

#7 梅しそシラスご飯

梅干しとしらすを使った、簡単に作れる混ぜご飯のレシピ。酸味と塩気のバランスがよく、彩り豊か、ごまの香ばしさが感じられます。梅干しを入れてご飯を炊くので、ご飯にもほんのり、梅の香りが。おにぎりにしたり、お弁当に入れるのもおすすめです。

カロリー 345 kcal
調理時間 50分
レシピのキーワード 主食、和食、炊く

#8 中部:チーズ入りロール味噌カツ

名古屋名物の味噌カツにチーズと大葉を合わせたアレンジレシピ。合わせみそのコクと濃厚なチーズの旨味、豚肉の甘みが合わさって食欲をそそる味わいに。大葉を入れることで程よくさっぱりとしています。時間が経ってもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにもぴったりです。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#9 懐かしの!チーズ入りハムカツ

ハムとチーズを使った揚げ物のレシピ。サクサクのハムカツにトロトロのチーズがたまらない。簡単に作れるのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。厚切りのハムにしたり、大葉をはさんだりアレンジも楽しめそう。

カロリー 154 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 副菜、洋食、揚げる

#10 切り干し大根とさつま揚げの和風サラダ

切り干し大根とさつま揚げを使った、前菜やお酒のおつまみになるサラダのレシピ。食べやすくカットした食材を、しょうゆと酢をベースにした特製の和風ドレッシングでいただきます。和え物のような味と見た目で、お弁当のおかずにもなる一品です。

カロリー 120 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 和食、とっても簡単、おつまみ

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