このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉とかぶ（蕪）を使ったおすすめレシピを7件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
かぶを使った簡単レシピ。大葉の香りが味のアクセントに。シンプルですが、かぶの甘みも楽しめる一品です。あっさりして食べやすいので、かぶを大量に消費したいときにもおススメのメニューです。常備菜にもピッタリ。
| カロリー | 30 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
ゆずを使った和風あんをかけたロール白菜のレシピ。肉だねにはかぶや大葉を混ぜ込み、ゆずやしょうゆを使ったあんをかけることで、あっさりと和風味に仕上げました。大葉や柚子の風味で、爽やかな味わいを楽しめる一品です。
| カロリー | 420 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ゆずの大量消費、柚子の大量消費 |
かぶとハムを使用した、副菜におすすめのマリネのレシピ。かぶのサクサク食感と、ハムのしっかりした噛み応えがクセになる一品です。味つけに加える黒酢とはちみつの甘酸っぱいタレが食材に絡み、さっぱりした味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 10分（冷蔵庫で寝かせる時間を除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
薄切りにしたカブを大葉と梅肉でさっぱり和えた副菜のレシピ。カブは消化促進、免疫力向上などに効果的な栄養が実にも葉にもたっぷり含まれています。梅干しと甘酢のさわやかな酸味が箸休めにピッタリ、揚げ物や魚料理と相性抜群です。
| カロリー | 29 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、和える |
角切りにした大根やセロリなどの野菜を、蓋つきの瓶で付け込むジャーサラダです。野菜たっぷりでボリュームがありますが、低カロリーなのでダイエットにピッタリ。角切りにした野菜の歯ごたえで食べごたえ抜群です。
| カロリー | 122 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 4工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
かぶとベーコンを使ったホットサラダのレシピ。さっぱりとした味付けなので、香ばしく焼いたかぶが、たくさん食べられます。オリーブオイルで炒めることにより、風味が豊かになります。ベーコンのうま味が、アクセントに。千切りにした大葉を散らして、さわやかな香りをプラスしています。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
オリジナルドレッシングが味の決め手タコとかぶのカルパッチョのレシピ。タコに砂糖とお酢をまぶして下味をつけてひと工夫。海苔の佃煮を活用したレモンがさわやかなドレッシングが旨みたっぷり。タコと大葉によく合います。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
