【大葉と豚ロース肉を使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ9選

このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉と豚ロース肉を使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 大葉と餅のとろ~り豚カツ

火の通りやすい豚ロース肉と餅を使った、変りダネとんかつレシピ。厚みのない生姜焼き用のお肉を使うので、生焼けの心配ナシです。豚肉の内側からトロリとしたお餅が溶け出し、大葉の爽やかさと相まって反則級の美味しさ。お餅が漏れないようしっかり包み込むことがポイント。

カロリー577 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#2 しょうが焼きカツのおにぎらず

おなじみのしょうが焼きを重ねてカツにして「おにぎらず」に。下味付きの豚薄切りを重ねて揚げ焼きカツにするというアイデアもさることながら、野菜がたっぷりで栄養バランスも食べ応えも大満足です。衛生面にも細かく気を配ったレシピはとても参考になります。

カロリー403 kcal
塩分1.7 g
調理時間45分

#3 豚の旨味引き立つ♪おろしそだれのポークソテー

豚ロース肉と大根を使った、主菜になる簡単レシピ。豚ロース肉をカリッと焼いて、大葉の風味香るおそしそだれをかけていただく一品。さっぱりとしたコクのある味わいで、夏の暑い時期におすすめ。おろしそだれは加熱することでまろやかに。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#4 しっかり味なのにさっぱり!豚肉の梅しそソース和え

しっかりした味付けなのに梅の酸味でさっぱりと食べられる豚肉の炒め物のレシピ。エリンギやグリーンアスパラも入れることで、食感も楽しい一品です。梅と大葉で作るソースは、すっきりした味わいで、豚肉の脂もしつこくなく食べられます。

カロリー556 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、和食、炒める

#5 ナスと豚竜田のおろしうどん

うどんにナスの素揚げと豚肉の竜田揚げをのせた、ボリュームのあるレシピ。レモン汁を加えためんつゆをかけて、さっぱりとした味付けで食べます。大根おろしに薬味をたっぷりのせた、さわやかな風味がくせになる一品です。

レシピのキーワードおつまみ、なすの大量消費

#6 甘辛ダレの厚揚チーズ豚肉巻き

甘辛ダレが絶妙な厚揚げのレシピ。甘辛ダレが厚揚げによく染み、食べるたびにお口に広がります。厚揚げで巻いた豚肉の旨味や大葉の香りが食欲をそそり、とろりと溶けたチーズが甘辛ダレと相性抜群。こんがりと芳ばしく焼いて仕上げた、おつまみにもぴったりのおかずです。

カロリー597 kcal
塩分2.3 g
調理時間10分(刺身の漬け時間除く)

#7 にんにくカリカリ♪豚ロースのガーリックトマトソース

豚肉とトマトを使った、主菜になる炒め物のレシピ。カリッと香ばしく焼いた豚肉に、トマトと玉ねぎのあっさりしたソースがよく合います。仕上げにのせるフライドにんにくと大葉が、味のアクセントに。記載されている、豚肉の下ごしらえと焼き方のポイントが参考になります。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜

#8 豚肉のみそ焼き

豚ロース肉を使ったみそ焼きのレシピ。豚ロース肉はフライパンで蒸し焼きにすることでやわらかくジューシーな仕上がりに。下味に漬け込まずに作れるので手軽に時短でできます。合わせみそをぬってからグリルで焼くので香ばしく、ご飯がすすむ美味しさです。

カロリー262 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#9 カリカリ豚の薬味ダレがけ

豚肉を使った、主菜になる揚げ物のレシピ。かりっと揚がった豚肉に、甘辛い味付けがよく合います。香味野菜の風味豊かなタレをかけて、さっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群なので、おつまみにおすすめです。

カロリー667 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、和食、揚げる

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する大葉レシピを探す