このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉と豚ロース肉を使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
火の通りやすい豚ロース肉と餅を使った、変りダネとんかつレシピ。厚みのない生姜焼き用のお肉を使うので、生焼けの心配ナシです。豚肉の内側からトロリとしたお餅が溶け出し、大葉の爽やかさと相まって反則級の美味しさ。お餅が漏れないようしっかり包み込むことがポイント。
| カロリー | 577 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
おなじみのしょうが焼きを重ねてカツにして「おにぎらず」に。下味付きの豚薄切りを重ねて揚げ焼きカツにするというアイデアもさることながら、野菜がたっぷりで栄養バランスも食べ応えも大満足です。衛生面にも細かく気を配ったレシピはとても参考になります。
| カロリー | 403 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 45分 |
豚ロース肉と大根を使った、主菜になる簡単レシピ。豚ロース肉をカリッと焼いて、大葉の風味香るおそしそだれをかけていただく一品。さっぱりとしたコクのある味わいで、夏の暑い時期におすすめ。おろしそだれは加熱することでまろやかに。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
しっかりした味付けなのに梅の酸味でさっぱりと食べられる豚肉の炒め物のレシピ。エリンギやグリーンアスパラも入れることで、食感も楽しい一品です。梅と大葉で作るソースは、すっきりした味わいで、豚肉の脂もしつこくなく食べられます。
| カロリー | 556 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、炒める |
うどんにナスの素揚げと豚肉の竜田揚げをのせた、ボリュームのあるレシピ。レモン汁を加えためんつゆをかけて、さっぱりとした味付けで食べます。大根おろしに薬味をたっぷりのせた、さわやかな風味がくせになる一品です。
| レシピのキーワード | おつまみ、なすの大量消費 |
甘辛ダレが絶妙な厚揚げのレシピ。甘辛ダレが厚揚げによく染み、食べるたびにお口に広がります。厚揚げで巻いた豚肉の旨味や大葉の香りが食欲をそそり、とろりと溶けたチーズが甘辛ダレと相性抜群。こんがりと芳ばしく焼いて仕上げた、おつまみにもぴったりのおかずです。
| カロリー | 597 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分（刺身の漬け時間除く） |
豚肉とトマトを使った、主菜になる炒め物のレシピ。カリッと香ばしく焼いた豚肉に、トマトと玉ねぎのあっさりしたソースがよく合います。仕上げにのせるフライドにんにくと大葉が、味のアクセントに。記載されている、豚肉の下ごしらえと焼き方のポイントが参考になります。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚ロース肉を使ったみそ焼きのレシピ。豚ロース肉はフライパンで蒸し焼きにすることでやわらかくジューシーな仕上がりに。下味に漬け込まずに作れるので手軽に時短でできます。合わせみそをぬってからグリルで焼くので香ばしく、ご飯がすすむ美味しさです。
| カロリー | 262 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、焼く |
豚肉を使った、主菜になる揚げ物のレシピ。かりっと揚がった豚肉に、甘辛い味付けがよく合います。香味野菜の風味豊かなタレをかけて、さっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群なので、おつまみにおすすめです。
| カロリー | 667 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、揚げる |
