【殿堂入り1位】プロは大葉＆オクラをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉＆オクラを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 白かまぼことオクラの梅ごま和え｜かまぼこを使ったごはんにあうおかず「白かまぼことオクラの梅ごま和え」
- 白かまぼこ
- オクラ
- 大葉
- みょうが
- 梅干し
- みりん
- 薄口醤油
- 白ごま
白かまぼことオクラを使った、おすすめのおかずのレシピ。オクラを板ずりし、ボイルして氷水につけ、具材をカットして梅干しと一緒に和えるだけで完成します。さっくりとした食感と梅干しの酸味が絶妙で、ごはんにもおつまみにもぴったりです。子どもから大人まで楽しめる簡単な副菜で、おもてなしや日常の食卓にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、かまぼこ、オクラ、副菜、子どももおすすめ、梅干し、簡単、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 夏バージョンの人気餃子！｜我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ニラ
- ニンニク
- 豚ひき肉
- 大葉
- おくら
- 餃子の皮
- しょうゆ麹
- 顆粒ガラスープの素
- ゴマ油
キャベツと玉ねぎ、ニラ、豚ひき肉を使った、大葉とおくら入りの浜松餃子のレシピ。ニンニクを用意し、具材を炒めて蒸し焼きにし、具を冷ましておきます。他の具材を準備し、餃子の餡を完成させ、包んで焼き上げます。
30分で作れる夏のおかずやおつまみにぴったりで、ご飯やお酒との相性も抜群です。大葉とおくらの爽やかな風味がアクセントになり、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、オクラ、フライパンひとつ、夜ご飯、大葉、子どももおすすめ、餃子の皮、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#3 すぐ出来るおつまみにはコレ！｜すぐ出来るおつまみにはコレ！「オクラ納豆」
- オクラ
- 大葉
- 納豆
- 卵黄
- 味のり
- 粉わさび
- 濃口醤油
オクラと納豆を使った、おすすめのおつまみ「オクラ納豆」のレシピ。大葉を刻んで、オクラを板ずりし、味のりを刻み、わさびを仕込み、納豆と混ぜ、オクラを下茹でします。調理時間は20分で、ダイエットレシピやお酒に合うおつまみです。
ダイエット向きで、大葉とオクラの爽やかな風味が特徴です。お昼ご飯や夜ご飯、お酒のお供にぴったりで、節約料理や大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、オクラ、夜ご飯、納豆の大量消費、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |