プロは大葉&牛こま切れ肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

このページでは、dancyuやニッスイなどのレシピサイトから大葉&牛こま切れ肉を使ったレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「薬味がさわやか!牛こま肉で作る和風ステーキ風 」「香り豊かな仕上がり♪ 牛肉と大葉の炒め物」「」など様々なレシピを探せます。

#1 薬味がさわやか!牛こま肉で作る和風ステーキ風

  • 牛こま切れ肉
  • 大葉
  • みょうが
  • 小ねぎ
  • 片栗粉
  • 塩こしょう
  • 醤油
  • レモン汁
  • 玉ねぎすりおろし
  • 生姜すりおろし
  • 砂糖
  • サラダ油

牛こま切れ肉で作る節約ステーキ風のレシピ。薬味をたっぷりのせた和風な味付けです。ソースを濃いめにつくるのがポイント。
こってり味がお好みの場合はソースを絡めながら焼いてください。ステーキ肉や焼き肉用の肉にもよく合います。

調理時間10分(肉を休ませる時間をのぞく。)
特徴主菜

#2 香り豊かな仕上がり♪ 牛肉と大葉の炒め物

  • 牛こま切れ肉
  • サラダ油
  • しょうゆ

大葉の香りで後味さわやか、牛肉で作る炒めもののレシピ。濃厚な味わいの牛肉は、大葉のスッキリした風味で食べやすくなります。味付けは醤油と酒を使ってシンプルに。お好みでみょうがを加えたり、豚肉を使ったアレンジも可能です。

カロリー281 kcal
調理時間約20分
特徴肉料理、炒め物(肉)

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