このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉と牛こま切れ肉を使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
牛こま切れ肉で作る節約ステーキ風のレシピ。薬味をたっぷりのせた和風な味付けです。ソースを濃いめにつくるのがポイント。こってり味がお好みの場合はソースを絡めながら焼いてください。ステーキ肉や焼き肉用の肉にもよく合います。
| 調理時間 | 10分（肉を休ませる時間をのぞく。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
牛こまと大葉とトマトを使った主菜になる炒めのレシピ。ごま油で炒めることにより、風味が豊かになります。鶏がらスープの素を入れているため、旨味がアップ。火を止めてから大葉を加えて、さわやかな香りをプラスしています。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
コクのある牛こま切れ肉の甘辛炒めに、大根おろしと大葉を添えてさっぱりといただきます。お肉に卵を揉み込み片栗粉をまぶしてから炒めるのがポイント。こうすることで、とってもやわらかく仕上げることができます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
味噌風味が食欲をそそる、牛こま切れ肉と茄子の炒め煮のレシピ。牛肉とごま油で香ばしく焼き付けたナスがよく合います。味噌・白だし・しょうゆ・砂糖を合わせた甘辛い出汁を加え、味をしみさせるようにさっと煮て仕上げるのがコツ。ご飯のおかずにぴったりの味わいです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
