【玉ねぎとにんじんだけで作る1品おかずレシピ】プロ考案のレシピ9選
このページでは、NadiaやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから玉ねぎとにんじんだけで作る1品おかずレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「素材の甘みが引き立つ! 玉ねぎとにんじんのきんぴら」「至高のミートソース」「じゃがいものスープ」など様々なレシピを探せます。
#1 玉ねぎとにんじんのきんぴら|素材の甘みが引き立つ! 玉ねぎとにんじんのきんぴら

- ごま油
- みりん
- しょうゆ
- 白いりごま
玉ねぎとにんじんだけで作る、玉ねぎとにんじんのきんぴらのレシピ。カロリーは143 kcalで、調理時間は約10分。玉ねぎの大量消費にもぴったりのおかずです。
玉ねぎとにんじんを炒めるだけで簡単に作れます。野菜たっぷりでヘルシーな一品です。ごはんのおかずやお弁当にもおすすめです。
カロリー | 143 kcal |
調理時間 | 約10分 |
特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、きんぴら、玉ねぎの大量消費 |
#2 至高のミートソース

- オリーブオイル
- 塩胡椒
- 合挽き肉
- にんにく
- 玉葱
- 人参
- ホールトマト
- 黒胡椒
- コンソメ
- 日本酒
- ケチャップ
- ウスターソース
- 乾燥パセリ
- 粉チーズ
本場ボロネーゼにも負けないミートソースを使ったパスタのレシピ。旨味たっぷりの豚ひき肉に玉ねぎとにんじんの甘さをプラス。ここにホールトマトを加えた濃厚な味わいが特徴的です。隠し味に日本酒を入れて、味わい深い一品に仕上げています。
特徴 | 本場ボロネーゼに絶対負けない日本の老舗喫茶店の味です。家庭の味だからこそ旨い【至高のミートソース】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
#3 じゃがいものスープ

- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- 味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 瀬戸のほんじお」
- こしょう
コンソメ顆粒で簡単に作る、じゃがいもと玉ねぎとにんじんのスープのレシピ。具材を同じくらいの大きさに切るのがポイント、スプーンですくった時にいろいろな具がのり、野菜の味のミックスを楽しめます。やさしい味わいのスープは朝食にもぴったりです。
カロリー | 83 kcal |
塩分 | 2.5 g |
調理時間 | 15 分 |
特徴 | 20分以内、1人前レシピ、汁物・スープ、洋風、具だくさん汁物 |
#4 10分で完成!玉ねぎとにんじんのコンソメスープ

- 玉ねぎ
- にんじん
- コンソメ顆粒
- パセリ
玉ねぎとにんじんを活用したスープのレシピ。シンプルな具材ながらも、素材の味がしっかり活かされた魅力的なスープです。コンソメの優しい風味が癒される一品。忙しい時間にも手軽に作ることが出来るので、朝食にもおすすめです。
調理時間 | 10分 |
特徴 | 汁物 |
#5 玉ねぎとにんじんの酢ープ

- 玉ねぎ
- にんじん
- 乾燥カットわかめ
- 溶き卵
玉ねぎと卵を使用した、簡単に作れる酢ープのレシピ。玉ねぎのしんなり柔らかな食感と、卵のふわっと優しい口当たりがクセになる一品です。味つけにごま油を入れることでコクがプラスされ、深みのある味わいに仕上がります。
カロリー | 38 kcal |
塩分 | 1.3 g |
調理時間 | 10 分 |
特徴 | 10分以内、簡単・時短、汁物・スープ、中華風、丸鶏がらスープ |
#6 簡単中華風スープ|卵入りでまろやか♪ 玉ねぎとにんじんの中華スープ

- 鶏ガラスープの素
- こしょう
- 白いりごま
鶏ガラスープの素と水、白いりごまを使った、玉ねぎとにんじんだけで作る1品おかずレシピ。カロリーは66kcalで、調理時間は約10分。中華風スープのキーワードで、スープ・汁物・シチューにぴったり。簡単に作れて美味しく楽しめます。
カロリー | 66 kcal |
調理時間 | 約10分 |
特徴 | スープ・汁物・シチュー、中華風スープ |
#7 玉ねぎとにんじんの生ハムサラダ

- リッチ肩ロース生ハム
- 玉ねぎ
- にんじん
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- はちみつ
玉ねぎとにんじんのサラダのレシピ。玉ねぎはスライスしたら、水にさらしておきます。具材を「マスタードマリネのソース」でよく混ぜるだけでOK。「マスタードマリネのソース」は、ほかの料理との相性も良さそうです。
カロリー | 151 kcal |
塩分 | 1.3 g |
調理時間 | 10~25分 |
特徴 | 洋食、サブのおかず |
#8 玉ねぎとにんじんのビーフスープ|オニオンスープ

- たまねぎ
- にんじん
- 固形ビーフスープの素
- ウスターソース
- 食パン
- バター
- こしょう
玉ねぎとにんじんだけで作る1品おかずレシピ。たまねぎとにんじんを炒めて、ビーフスープの素とウスターソースで味付けし、トーストした食パンをのせたホッとする一品。カロリーは160 kcalで、調理時間は40分。
カロリー | 160 kcal |
調理時間 | 40分 |
特徴 | 広瀬まり |
#9 玉ねぎとにんじんの汁物|玉ねぎとにんじんのスープ

- 玉ねぎの薄切り
- にんじんのせん切り
- チキンスープの素
- こしょう
- パセリのみじん切り
玉ねぎとにんじんだけで作る1品おかずのレシピ。鍋にスープの素と水で煮立て、玉ねぎとにんじんを加えて煮込み、塩とこしょうで味付けし、パセリを散らします。シンプルで美味しい汁物です。
特徴 | 洋風、汁物、にんじん、玉ねぎ |