【玉ねぎのマリネレシピ】プロ考案のレシピ9選
このページでは、サントリーやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから玉ねぎのマリネレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「サーモンと玉ねぎのマリネ」「材料2つ・子供も大人もプロも絶賛『鶏むね肉と玉ねぎのマリネ』 」「簡単おつまみ！ シーフードと玉ねぎのマリネ」など様々なレシピを探せます。
#1 サーモンと玉ねぎのマリネ
- サーモン（刺身用）
- 玉ねぎ
- 三杯酢
- オリーブ油
- イタリアンパセリ
- ピンクペッパー
三杯酢を活用したマリネのレシピ。三杯酢にオリーブ油を加えるだけでマリネを簡単に作ることができます。具材はマリネによく使われる刺身用のサーモンと玉ねぎです。具材を和えたらしっかりと冷蔵庫で冷やしておきましょう。
| カロリー | 214 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| 特徴 | 簡単、15分以内、おつまみ、魚介 |
#2 材料2つ・子供も大人もプロも絶賛『鶏むね肉と玉ねぎのマリネ』
- 鶏むね肉（皮なし）
- 玉ねぎ（紫白）
- コショー
- 片栗粉
- はちみつ
- みりん
- 砂糖
- 粒マスタード
鶏むね肉と玉ねぎを使ったおかず風のマリネのレシピ。揚げ焼きした鶏肉を玉ねぎたっぷりのマリネ液に漬けていただくレシピ。揚げ焼きした鶏肉にしょうゆを絡めることで、香ばしい仕上がりに。
レンジで加熱したマリネ液で味を馴染ませます。蜂蜜のコクが広がる甘めのマリネ液に粒マスタード酸味がアクセントになって、お肉が魅力に。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜 |
#3 簡単おつまみ！ シーフードと玉ねぎのマリネ
- オリーブオイル
- 粒マスタード
- 塩こしょう
シーフードミックスと玉ねぎを使ったマリネのレシピ。シーフードを茹でて、オリジナルの「マリネ液」で和えるだけで簡単に作れます。プリプリのシーフードの食感を楽しめる一品。箸休めにもピッタリのメニューです。
| カロリー | 228 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | 魚介料理、その他の魚料理 |
#4 さっぱり玉ねぎのマリネ｜＼意外な組み合わせ！／厚揚げとたっぷり玉ねぎのマリネ
- 厚揚げ
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- きび糖（砂糖）
厚揚げとミニトマトを使った、玉ねぎのマリネのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルや酢、きび糖、塩と一緒に漬け込んでおく。ミニトマトと厚揚げを加えて和えると、さっぱりとした味わいの副菜が完成します。
簡単で調理時間もたったの5分。食欲をそそる一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜 |
#5 さわやかなレモンの香り｜さっぱり爽やか！ オイルサーディンと玉ねぎのマリネ
- オイルサーディン
- レモン汁
- 砂糖
- こしょう
- オリーブオイル
レモン汁を使った、玉ねぎのマリネのレシピ。玉ねぎをスライスし、レモン汁でマリネするだけで簡単に作れます。爽やかなレモンの香りと、玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、さっぱりとした味わいが楽しめます。
カロリーは287 kcalで、調理時間は約10分です。野菜料理やその他の野菜料理をお探しの方におすすめの一品です。食欲をそそる見た目と爽やかな味わいで、暑い夏にぴったりの一品です。
| カロリー | 287 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理 |
#6 ハムと玉ねぎのマリネ
- 森の薫り®ロースハム
- 玉ねぎ
- パセリ
- フライドオニオン（市販品）
- オリーブ油
- ワインビネガー
- マスタード
- こしょう
ハムとタマネギを使ったマリネのレシピ。酸味の効いた「マリネ液」でさっぱりとした仕上がりに。ハムの塩分があるのでお塩はお好みで調整可能です。
フライドオニオンで香ばしさと食感をプラス。生ハムを使っても良さそうです。
| カロリー | 355 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分以内 |
| 特徴 | 洋食、サブのおかず |
#7 さっぱり玉ねぎのマリネ｜さっぱり美味しい♪ スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
- スモークサーモン
- オリーブオイル
- 砂糖
スモークサーモンと酢を使った、玉ねぎのマリネのレシピ。玉ねぎと黄パプリカを薄切りにし、スモークサーモンは食べやすい大きさに切って、マリネ液とあえて冷蔵庫で30分味をなじませます。さっぱりとした味わいで、野菜料理としてもおすすめです。カロリーは232 kcalで、約40分で作れます。
| カロリー | 232 kcal |
| 調理時間 | 約40分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理 |
#8 あじの焼き南蛮
- あじ（3枚におろしたもの）
- しょうゆ
- 小麦粉
- 太白ごま油
- 玉ねぎ
- 米酢
- ごま油
- トマト
- 青じそ（せん切り）
揚げずにヘルシーなあじの焼き南蛮のレシピ。揚げることが多い南蛮漬けですが、あじを焼いて作るあじの南蛮漬けです。トマトと青じその香りで、さっぱりといただけます。
あじは下味に淡口しょうゆを使い、生臭みを消してうまみをアップ。玉ねぎのマリネは、長時間つけることで味の深みが増すので、出来れば一晩おくといいです。
| カロリー | 320 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| 調理時間 | 35 分 |
| 特徴 | 魚介、おかず、おもてなし |
#9 鮭と紫玉ねぎのマリネサラダ
- 生鮭
- 紫玉ねぎ
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- はちみつ
- サラダ油
- こしょう
- 小麦粉
彩りきれいなマリネのサラダのレシピ。鮭の色味を活かすために揚げ色を付けすぎないのがポイントです。しっかりなじませるために熱々の状態でマリネ液に漬け込むコツも勉強になります。適度な酸味と甘味が食欲のない日にも食べやすくなります。
| カロリー | 306 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 特徴 | 洋風、サラダ、鯛、玉ねぎ、トマト |