【牛肉と玉ねぎのすき焼き風レシピ】プロ考案のレシピ9選
このページでは、ソラレピやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから牛肉と玉ねぎのすき焼き風レシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「牛肉とセロリのすき煮」「炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯」「すき煮風」など様々なレシピを探せます。
#1 牛肉とセロリのすき煮
- セロリ
- 玉ねぎ
- だし醤油
- 牛切り落とし肉
薄切りにしたセロリと牛肉をすき焼き風に煮るレシピ。味付けは牡蠣だし醤油のみ。玉ねぎの甘みが加わりご飯によく合う味付けです。
セロリの香味と牛肉は相性抜群の組み合わせ。火が通りやすいので、牛肉と一緒にさっと煮て食感と香りを楽しんで。
| カロリー | 334 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | 簡単、15分以内、フライパン、おかず、牛肉、野菜、煮物 |
#2 炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯
- 無洗米
- 牛肉（薄切り肩ロース）
- しらたき
- 玉ねぎ
- 炒りごま
- ごま油又はラー油
- 小ねぎ（小口切り）
- 紅しょうが
「ヤマサすき焼専科」をつかったすき焼き風炊き込みご飯のレシピ。たまりしょうゆのコクとうま味がご飯に染みた、すき焼き風の味わいが食欲をそそります。炊飯器で作れるのがお手軽ポイント。忙しいときにもおすすめの一品です。
| カロリー | 694 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 3分（炊飯時間を除く） |
#3 すき煮風
- 牛薄切り肉
- 砂糖
- 木綿豆腐
- しらたき
- 玉ねぎ
フライパン作れる。牛肉の旨味たっぷりのすき焼き風の煮物です。具材はすき焼きで使う具材をそのまま調理していきます。
醤油とみりんベースに砂糖で味付けしたタレが甘辛くすき焼き風の味に。ご飯が進む事間違いなしの一品です。
| カロリー | 311 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| 特徴 | 栄養バランス、牛肉、メイン料理、和風、ほんだし®、作り置き、豆腐の大量消費 |
#4 牛肉と玉ねぎのすき焼き風レシピ｜フライパン１つで！すき焼き風弁当
- ご飯
- 牛肉の薄切り
- 玉ねぎ
- 厚揚げ
- しいたけ
- 春雨
- ゆで卵
- かつお節
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- 水溶き片栗粉
- 豆苗
- お麩
ご飯と牛肉の薄切りを使った、牛肉と玉ねぎのすき焼き風レシピ。玉ねぎと厚揚げを炒め、牛肉としいたけを加えて煮込みます。とろみをつけた春雨を加えて、ご飯と一緒に詰めて弁当にすると便利です。ゆで卵や豆苗、お麩をトッピングして、食べ応えもアップ！調理時間は15分で、主食として楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主食 |
#5 牛肉と玉ねぎのすき焼き風｜ちょっと豪華に♪ すき焼き風にゅうめん
- 牛切り落とし肉
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
牛切り落とし肉とみりん、和風顆粒だしを使った、牛肉と玉ねぎのすき焼き風レシピ。カロリーは516 kcalで、調理時間は約30分です。牛肉と玉ねぎを炒めて、みりんと和風顆粒だしで味付けし、ご飯や麺類と一緒に楽しめます。
| カロリー | 516 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 麺類、そうめん・にゅうめん |
#6 すき焼き風牛丼
- 牛肉
- 玉ネギ
- 青ネギ
- しらたき（糸コンニャク）
- シイタケ
- ショウガ
- だし汁
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
- ご飯
- ウズラの卵
- 紅ショウガ
- 一味唐辛子
甘辛い味付けで食が進む、具沢山牛丼のレシピ。玉ねぎと牛肉以外にしらたきや椎茸も入りすき焼きのような贅沢な味わいの牛丼です。具材の下ごしらえをしたらお鍋一つで煮るだけ。うま味が出た甘い煮汁が染みたご飯も美味しく食べられます。
| カロリー | 868 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主食、和食、煮る |
#7 新玉ねぎと牛こま肉で！レンジ牛皿
- 牛こま肉
- 玉ねぎ
- すきやきのたれ
- 片栗粉
- 白ごま
柔らかな新玉ねぎの甘味と牛肉のうま味が楽しめる、牛皿のレシピ。材料を合わせたら電子レンジにかけるだけなので、料理に慣れていない方でも安心して作れます。甘辛のすき焼き風味の味わいで、お子さまにも喜んでもらえるでしょう。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 主菜 |
#8 簡単すき焼き丼｜牛玉プレート
- 牛ロース薄切り肉（すき焼き用）
- 砂糖
- しょうゆ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 温かいごはん
- 三つ葉
- 粉山椒
牛肉と玉ねぎを使った、簡単すき焼き丼のレシピ。玉ねぎを炒めてしんなりとしたら淡口しょうゆで味を整え、ごはんの上にのせて、牛肉を焼いてのせ、溶いた卵をかけて三つ葉を飾ります。粉山椒をふってお楽しみください。
カロリーは710kcalで、塩分は4.3gです。調理時間は15分で、簡単でだしいらずのレシピです。
| カロリー | 710 kcal |
| 塩分 | 4.3 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | だしいらず、15分以内、簡単 |
#9 たますき
- 新たまねぎ
- 牛肉
- しょうが
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- だし
- サラダ油
玉ねぎと牛肉でつくる甘辛い主菜のレシピ。すき焼き風の味付けにだしを加えたやさしい風味の煮物で、玉ねぎの甘みと牛肉のうま味が引き立ちます。さっと炒めたら、調味料をいれて煮立たせるだけのお手軽時短料理です。
| カロリー | 270 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 藤野嘉子 |