このページでは、専門家等のレシピサイトから小ねぎ・葉ねぎとトマトを使ったおすすめレシピを38件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
常備菜のそぼろを使ったワンプレートご飯のレシピ。きのこの割合を多めで作ったヘルシーなエスニック風味のそぼろをガパオライス風にアレンジします。レタス、トマト、半熟の目玉焼きの色合いがきれいな一皿です。
| カロリー | 539 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
炒めたトマトとしじみのスープに、ざく切りのディルを加えてさっと火を通したスープのレシピ。トマトとしじみに、ヌクマムを加えて、うま味たっぷりに仕上げます。ディルのさわやかな香りが食欲をそそる、白いご飯がぴったりの一品です。
| レシピのキーワード | スープ |
かまぼこを使った安く作れるカルパッチョのレシピ。かまぼこは、カルパッチョにして食べても美味しい食材なんです。オリーブオイルと「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせたソースは、昆布のだしが効いて和の食材にも相性ばっちり。かまぼこは綺麗に放射状にならべると、見た目も豪華で華やかにしあがります。
| カロリー | 108 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
マヨネーズで作るジューシーおろしハンバーグのレシピ。肉だねの隠し味には、マヨネーズを活用して、ジューシーに焼き上げます。ソースは、大根おろしとポン酢しょうゆを使用。ジューシーなハンバーグをさっぱりといただくことのできる一品です。
| カロリー | 313 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
えびを使った、副菜やおつまみにピッタリのヤムウンセンのレシピ。ヤムウンセンとはタイで食べられる春雨サラダのことです。こちらではえびを使って豪華に仕上げます。ナンプラーを使うことで本格的なタイ料理の風味が広がる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ミックスナッツの大量消費 |
ごまだれと豆板醤でつくる冷やし麺のレシピ。「涼拌麺」とは上海料理のひとつで、ゴマだれをからめて食べる冷やし麺のこと。麺とあわせるタレは、ごまダレに豆板醤やにんにくなどを合わせてつくります。ピリっとした辛さが食欲を刺激する一品。
| カロリー | 448 kcal |
| 塩分 | 4.2 g |
| 調理時間 | 30分 |
海老団子を具材のメインにした酸辣湯のレシピ。酸味が豊かで辛みがあるスープにれんこんをすり入れて作るもっちりとした海老団子を中心に具沢山に仕上げた酸辣湯です。海老団子を作る、具材をそろえるのが難しい場合は大きいむきエビでも代用が可能。
| カロリー | 272 kcal |
| 塩分 | 4.5 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
ガーリックが香る、トマトのふんわりたまご炒めのレシピ。ボウルに溶いたたまごに、マヨネーズを混ぜ合わせておくことで、ふんわりとコク深く仕上がります。ごま油＆ガーリックドレッシングを使うので、安定した仕上がりに。炒めたトマトの酸味がアクセントになります。
| カロリー | 231 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
漬物と魚を活用したベトナム風トマト煮込みのレシピ。高菜とトマト、ヌクマムと、異なるだしの旨味を重ねることがポイント。それぞれの旨味がより濃厚にあらわれ、ディルの爽やかな香りがアクセントになる一品です。
| レシピのキーワード | 高菜 |
トマトを使ったサラダ、副菜にもなるレシピ。トマトをじっくり、オーブントースター焼くことでうま味をぎゅぎゅっとひきだすのがポイント。シンプルながら食欲をそそる香りとうま味が詰まり、どんどん食が進む一品です。
| カロリー | 309 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
コクのある酸味がクセになる主食となる酸辣湯風おうどんレシピ。辛くない酸辣湯風の味付けに野菜と卵もたっぷり入っているので食べ応えのある一品。辛味は欲しい場合はラー油がおすすめ。うどん以外にもアレンジできそうなレシピ。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
トマトと玉子のスープのレシピ。固くならないよう、玉子は最後に熱します。丸鶏がらスープを使いつつ、具材の酸味と甘みをだしに浸透させます。ふんわりした口当たりにアクセントとなるトマトの調和がとれたスープです。
| カロリー | 58 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5 分 |
| レシピのキーワード | 5分以内、簡単・時短、卵、汁物・スープ、中華風、勝ち飯、トマトの大量消費 |
食材を切って調味料を和えるだけのお手軽なレシピ。ごま油の香ばしい特製だれが、さっぱりして食欲をそそります。豆腐はちぎって、たれのからみをよくして。薬味や白ごまとちりめんじゃこを、お好みの量で振りかけて完成です。
| 調理時間 | 5分（水切り時間を除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
台湾で人気のある調味料、「沙茶醤（サーチャージャン）」の味を活かした火鍋のレシピ。魚介の旨味と唐辛子の辛さがぎゅっと詰まった沙茶醤ベースのタレは、牛肉との相性も抜群です。トマトや三つ葉などの野菜も合わせてさっと煮るだけで、異国情緒あふれるお鍋が出来上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
トマトや卵を使った、ヘルシーなアレンジスープのレシピ。鍋にナンプラーを入れトマトや玉ねぎを煮立たせ、溶き卵を加えてさっと混ぜたら完成。おいしく作るポイントは香り良く仕上げるためにナンプラーを煮立たせることです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
彩り豊かなホットプレート料理のレシピ。取り分けしやすい食材の大きさに仕上げて、お手軽に楽しめます。市販の調味料を使って肉味噌の味付けも簡単に。フタを使って蒸らすことで食材が柔らかくなり、あじが全体になじみます。
| カロリー | 812 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、ひき肉、主食、洋風、勝ち飯 |
トマトを使った、かけるだけの簡単サラダのレシピ。トマトの美味しさが引き立つシンプルな味わいに仕上げています。ごま油は食べる食前にかけるのがポイント。トッピングに塩昆布をのせることで塩味と旨味のバランスがとれており、おつまみにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
鶏むね肉とトマトを活用した、電子レンジでできる主菜のレシピ。電子レンジでの加熱なのでパサつきやすいむね肉でも、柔らかくジューシーに安定して仕上げることができます。トマトの程よい酸味と中華風の味付けで、お酒にも合うのでおつまみとしても活躍する一品です。
| レシピのキーワード | 旬のトマトで『よだれ鶏』を作ったら100g68円の激安鶏むね肉が神レベルに柔旨になりました【レンジで一撃よだれ鶏】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
トマトを使ったスープのレシピ。「鍋キューブ鶏だしうま塩」を用いて簡単に作れます。食材を切って煮込むだけのお手軽調理。うまみたっぷりのスープに、トマトの酸味と甘みが溶け込みます。野菜はお好みのものを使っても良さそうです。
| カロリー | 42 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、簡単・時短、汁物・スープ、中華風、具だくさん汁物 |
豚バラ肉とトマトを使った、おかずになる炒め物のレシピ。お酢と生姜を加えて、さっぱりとした味付けにするのがポイントです。トマトの酸味も加わって、豚バラ肉の脂もあっさりと食べられます。しっかりした味付けで、ご飯によく合う一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
長芋を使ったおつまみにもなるピザのレシピ。薄切りにした長芋をピザ生地の代わりに使い、フライパンで焼いていきます。長芋は皮を剥かずにスライサーで切るだけでOK。カリッとした香ばしさと、芋のホクホクした食感が楽しめる一品です。
| レシピのキーワード | 【新食感】極うま長芋ピザ（ビアカクテルと相性抜群♪）、馬場ごはん〈ロバート〉 |
豚肉を使用したお好み焼きのレシピ。豚肉をたくさん使用することで食べごたえがあります。出汁やソース、トマトとの相性が抜群で、さっぱりした味わいです。ホットプレートを使用すると、家族で楽しく作ることができます。
| カロリー | 429 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 和食 |
トマトと豚ひき肉を使った、中華風の主菜、トマトと豚ひき肉の卵炒めのレシピ。ほどよいトマトの酸味とまろやかな卵炒めが相性バツグン。白ごはんもモリモリ進んでしまう一品です。しょうがの香りがいいアクセントになります。
| カロリー | 214 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、栄養バランス、メイン料理、中華風、トマトの大量消費、万能ねぎの大量消費、青ねぎの大量消費 |
トマトのシャーベットをのせていただくひやむぎのレシピ。ひんやり冷たいトマトシャーベットが暑い日にうれしい一品です。トマトの酸味がさっぱりしていて、めんつゆとの相性も抜群。もちろんそうめんにもアレンジ可能です。
| カロリー | 523 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
サバ缶と大葉に、トマトとオリーブオイルをプラスした、ちょっと新しいおそうめんのアレンジレシピ。トマトの優しい酸味がサバの味をマイルドにし、さっぱりといただくことができます。オリーブオイルを使用しているので、具材の味が麺によく絡みます。
| カロリー | 753 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
鶏の胸肉を楽しむレシピ。少量の片栗粉を使って茹でることで旨味の詰まったしっとりとジューシーな鶏肉に変身。コクのある中華ダレは美味しいと評判です。余った茹で汁は和風だし等と合わせてスープとして楽しむこともできます。
| カロリー | 398 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 45分 |
カニカマとわかめを使用した、簡単に作れるスープのレシピ。プリッと弾力のあるカニカマと、わかめのツルッとなめらかな舌触りがアクセントになる一品です。トマトを入れることでスープに酸味が広がり、すっきりした味わいに仕上がります。
| カロリー | 91 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | ～10分 |
豆乳をベースにしたトマトのガスパチョレシピ。昆布つゆを入れた和風テイストの冷製スープで、「さっぱりとして喉越しがいい」と好評です。トマトの皮ごと使用し、少ない材料で作れます。薬味の量はお好みで調節可能。
| カロリー | 65 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
トマトとささみを使ったさっぱり食べれる冷製うどんのレシピ。ささみはレンジで簡単調理。ポン酢でさっぱりと食べられるレシピ。レモンやかぼすを添えて更に食べやすく。小ねぎやしょうがの薬味も相まって食欲を増進させるお料理です。
| カロリー | 335 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
ご飯のおかずにもおつまみにもなる、トマトと豚しゃぶを使ったナムル風胡麻和えのレシピ。ごまの濃厚な味わいにトマトと豚しゃぶによくからみコクのある美味しさに仕上がります。ごまと豚しゃぶの相性抜群間違いなしの一品。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
