【小ねぎ・葉ねぎと厚揚げを使ったおすすめ人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ38選

このページでは、専門家等のレシピサイトから小ねぎ・葉ねぎと厚揚げを使ったおすすめレシピを38件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 厚揚げのみそマヨ焼き

厚揚げのみそマヨ焼きのレシピ。みそとマヨネーズを合わせて厚揚げに塗るだけの簡単調理。調理器具も火を使わず、オーブントースターで焼くだけで洗い物が少なく済みます。10分で手早く出来るので後一品に最適です。

カロリー264 kcal
塩分1 g
調理時間10分

#2 厚揚げのチーズねぎ焼き

チーズを使った厚揚げのレシピ。厚揚げをオーブンで焼くためヘルシーで、「食べ応えがあるのに罪悪感が無いレシピ」と評価されています。オーブンの焼き時間はお好みで調整できますが、カリっと焼く事がおすすめ。おつまみにもピッタリです。

カロリー145 kcal
塩分1 g
調理時間10分

#3 簡単とりそぼろの麻婆

とりそぼろと厚揚げを使った麻婆レシピ。豆板醤やみじん切りにした生姜など使用した本格的なレシピとなっています。また、豆腐の代わりに使う厚揚げでも相性はバツグン。仕上げに入れるごま油が食欲を誘います。

カロリー249 kcal
塩分1.9 g
調理時間10~20分

#4 厚揚げのマヨオイスターソースかけ

厚揚げの、オイスターマヨネーズソースがけのレシピ。厚揚げは、電子レンジで加熱するので時短になります。旨みのある厚揚げが、酸味のあるマヨネーズとうま味のあるオイスターソースと相性抜群。しょうがとねぎの風味がアクセントになります。

カロリー207 kcal
塩分1.4 g
調理時間5分

#5 今日のお通し:厚揚げの照り焼きマヨネーズ

冷めても美味しい簡単おつまみ、厚揚げの照り焼きマヨネーズレシピ。厚揚げは崩れやすいので、あまり触らず焼くのがポイント。甘辛いたれをしっかり煮詰めることで、マヨネーズとほんのり香るにんにくがやみつきになる1品です。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜

#6 おさかなのソーセージと厚揚げのピリ辛おつまみ

おさかなソーセージと厚揚げを使ったレシピ。トースターで焼くだけのお手軽調理。豆板醬のピリッとした辛さがアクセントに。香ばしく焼いたチーズがクセになる一品です。お酒のおつまみにもピッタリのスピードメニューです。

カロリー261 kcal
塩分2.2 g
調理時間7分

#7 厚揚げの燻製マヨがけ

「キユーピー 燻製マヨネーズ」を使った厚揚げの副菜のレシピ。こんがりと焼き目を付けた厚揚げは香ばしく、燻製マヨとベストマッチ。ささっと5分で調理できるので「あと一品」というときに便利ですね。お酒のおつまみとしても活躍できそうですね。

カロリー160 kcal
塩分0.1 g
調理時間5分

#8 【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ

厚揚げにきのこあんかけをかけたボリューム満点レシピ。きのこをたっぷり使うことで低カロリーでしっかり栄養も取れ、食べ応え抜群のヘルシーレシピ。きのこの旨味がつまったしょうがの香る和風の甘めのあんかけに、七味がピリっとアクセントになります。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#9 魚醤がだしに早変わり"揚げ豆腐のヌクマムねぎ浸し"

ベトナム料理をアレンジした、厚揚げの揚げ浸しのレシピ。出汁を取る代わりにヌクマムを使うと、手軽にうま味たっぷりで、エスニックな香りが食欲をそそる漬けだれが作れます。作り置きして、味がなじんでから食べるのもおすすめです。

レシピのキーワードねぎ、豆腐

#10 フライパン1つで 厚揚げときのこのさっぱり煮

厚揚げを使ったレシピ。エリンギと小ねぎをたっぷり使うので食べ応えのある食感です。下準備として、厚揚げに熱湯をかけ、余分な油分を取り除くことがポイント。酢を加えるのでさっぱりとした味付けになります。仕上げの七味唐がらしはお好みの量で調整できます。

カロリー223 kcal
塩分2.1 g
調理時間15 分
レシピのキーワード20分以内、簡単・時短、あっさり・さっぱり、豚肉、メイン料理、和風、青ねぎの大量消費

#11 【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋

豆乳のまろやかな味わいに、ラー油の辛味がアクセントの鍋のレシピ。厚揚げは手でちぎることで、調理も簡単で断面が粗くなり味が浸み込みやすくなります。豆乳は分離しやすいので、沸騰させないようにすることがポイントです。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#12 まいたけと厚揚げのオイスターソース炒め

まいたけと厚揚げびオイスターソース炒めのレシピ。ごま油の風味とオイスターソースのコクと旨味が食欲をそそる一品。厚揚げを使う事によりボリュームが増し食べ応えが出ます。食卓の主菜としてご飯のお供に良く合う一品です。

カロリー118 kcal
塩分1.2 g
調理時間20 分
レシピのキーワード20分以内、副菜もう一品、中華風、Cook Do®、作り置き、万能ねぎの大量消費、青ねぎの大量消費

#13 【ナスと厚揚げの肉みそ炒め】ご飯が進んでごめんなさい

ナスと厚揚げの肉みそ炒めのレシピ。味噌や豆板醤を使用した甘辛い味付けでごはんがすすみます。低コストかつボリュームのでる厚揚げを使うのがポイント。味の染みた厚揚げととろとろのナスが絶妙です。パパッと簡単に作れる、忙しい日にもおすすめの一品です。

調理時間20分(ナスのアクを取る時間を除きます。)
レシピのキーワード主菜

#14 厚揚げときのこのマヨ炒め

副菜やもう一品ほしいときにピッタリ、厚揚げときのこを使ったマヨ炒めのレシピ。マヨネーズのコクと和風な味付けがよく合う、箸が進む一品です。お好みで一味唐辛子をかけてピリ辛に味付けしても美味しく召し上がれます。

カロリー185 kcal
塩分0.7 g
調理時間15 分
レシピのキーワード20分以内、簡単・時短、メイン料理、和風、瀬戸のほんじお®

#15 濃厚ピリ辛で美味しい!韓国風チーズ厚揚げ焼き

厚揚げとチーズを使った、おつまみにおすすめの焼き物のレシピ。もちもち食感の厚揚げに、ピリ辛のキムチととろけたチーズがよく合います。のりとごまの風味がアクセントに。韓国のりを入れると、違った味わいを楽しむことができます。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#16 厚揚げのめんたいマヨ焼き

厚揚げとからし明太子を使った、カンタンに作れるおつまみの厚揚げのめんたいマヨ焼きのレシピ。サッと手早くできるので、料理初心者でも挑戦しやすいですね。からし明太子とマヨネーズは黄金のコンビ。散らした小ねぎは彩りも良く仕上げてくれます。

カロリー204 kcal
塩分0.6 g
調理時間10 分
レシピのキーワード10分以内、簡単・時短、火を使わない、1人前レシピ、メイン料理

#17 『厚揚げのおろし和え』簡単!サッパリおつまみ♬

厚揚げと大根を使った、簡単に作れる和え物のレシピ。カットした厚揚げに、味付けした大根おろしをたっぷり合わせて和えた、サッパリとした仕上がりの副菜のレシピ。味付けに加えるラー油の、ピリっとした辛みが良いアクセントに。辛いのが苦手な方は、胡麻油での代用も可能です。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#18 秋刀魚の炊き込みご飯とさつま汁

きのこも入った秋刀魚の炊き込みご飯と、鶏肉とさつまいもの味噌汁のレシピ。秋刀魚はグリルなどで焼き、土鍋ご飯の最後の蒸らし時に加えることで、芳ばしい香りをご飯に移します。味噌汁は具だくさんで、しっかり食べごたえのある献立です。

レシピのキーワード【一汁一菜ごはん】秋刀魚の炊き込みご飯とさつま汁。 秋の味覚/さんま/暮らし/autumn/和食、パーティーキッチン

#19 辛みアジアン串鍋

ラムと鴨を串に刺し、具材にした鍋のレシピ。辛みのきいたスープとアジアらしい香りがポイント。にんにく、しょうが、赤みそ、花椒、豆板醤、しょうゆ、砂糖、赤唐辛子、八角、パクチーなどを使ってパンチのある味わいです。

カロリー647 kcal
塩分2.7 g
調理時間10~25分
レシピのキーワード和食、メインのおかず

#20 厚揚げとしめじねぎのにんにく味噌炒め

ボリューム感たっぷりの厚揚げとうまみ深いしめじを、にんにく味噌の風味でいただく炒めもののレシピ。にんにくは焦がすと独特の苦味が出るので、火加減に注意しましょう。塩麹で味の深みが出て、ご飯ともお酒とも相性バッチリです。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜

#21 簡単絶品!厚揚げの塩だれあんかけ

厚揚げを使ったレシピ。鶏がらスープを使ったうまみたっぷりの餡が食材によく絡みます。厚揚げはカリッと焼いて香ばしさをプラス。たっぷりのきのこで食物繊維も摂取できてボリューム満点。コスパも最高のメニューです。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#22 【これ1品でOKおかずスープ】ヘルシー食物繊維たっぷりかす汁

野菜がたっぷり楽しめる具沢山のかす汁のレシピ。根菜やきのこをふんだんに入れて煮込むので、味噌の量が少なくても素材の旨味で十分にいただけます。レシピではみりん粕を使っていますが、酒粕でもOKです。ボリュームたっぷりで満足感もいっぱいでしょう。

調理時間15分
レシピのキーワード汁物

#23 厚揚げで♪節約!甘辛豚ばらヤンニョム〜♡

豚ばら肉と厚揚げでつくる韓国風炒めもののレシピ。炒めた具材を、コチュジャンやしょうゆ、ケチャップなどを合わせた調味料で味付け。豚ばらと厚揚げには片栗粉をまぶしてあるので、味がよくからみます。ごはんによく合う一品です。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#24 もやし、厚揚げ、卵のオイスター炒め

厚あげを使った、簡単に作れる炒め物のレシピ。厚あげは縦半分に切って1センチ幅に切り、熱湯でサッと茹でて油抜きするのがポイント。厚あげ・もやし・小ねぎの順に加えて炒め、火が通ったら調味料で味付けし、溶き卵を回し入れて仕上げます。

カロリー212 kcal
塩分1.8 g
調理時間15 分
レシピのキーワード20分以内、簡単・時短、栄養バランス、メイン料理、中華風、万能ねぎの大量消費、青ねぎの大量消費

#25 うま辛厚揚げチーズ~よだれ鶏ソースがけ~

厚揚げを使った、簡単に作れるうま辛厚揚げチーズのレシピ。濃いめの味付けとチーズがとろけて魅力です。「Cook Doよだれ鶏用 」を使うことで、あっという間に味が整います。厚揚げは余分な油を抜き、処理をすることで、味が染み込みやすくなります。

カロリー385 kcal
塩分2.1 g
調理時間5 分
レシピのキーワード5分以内、簡単・時短、電子レンジだけ、ピリ辛、メイン料理、チーズの大量消費

#26 お肉なしでも大満足★厚揚げとモヤシのオイスター炒め

厚揚げともやしを使った、主菜にもなる簡単レシピ。お肉が入っていなくもボリュームがあるので、食べ応え抜群。合わせ調味料のオイスターソースのコクと旨みが美味しさを引き立てます。千切りにした生姜の風味が食欲をそそります。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#27 味付けは焼き肉のタレのみ♪厚揚げステーキ

厚揚げを使った、簡単に作れる、ステーキのレシピ。香ばしくカリカリに焼いた厚揚げに、合い挽き肉の甘辛いソースが絡まり、魅力。食が進む味付けなので、ご飯のお供に最適です。トッピングした卵黄で、味わい深くなります。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#28 厚揚げと大根の煮物

厚揚げと大根を使った、和食の副菜、煮物のレシピ。だしが効いていて、しょうゆの香りが香ばしい一品です。ジュワッと煮汁が染み込んでいて、噛んだ瞬間に口の中に広がります。ほっと安心するどこか懐かしい味わい。

カロリー157 kcal
塩分1.9 g
調理時間25 分
レシピのキーワードメイン料理、和風、ほんだし®、作り置き

#29 厚揚げ肉みそキャベツ

「CookDoきょうの大皿」肉みそキャベツ用を使った、肉みそキャベツのレシピ。コクがあり、甘みのある肉味噌は、ご飯がモリモリと食べたくなる味わいです。厚揚げでボリューム満点、お腹も心も大満足になります。

カロリー286 kcal
塩分1.2 g
調理時間15 分
レシピのキーワード20分以内、簡単・時短、栄養バランス、豚肉、メイン料理、和風

#30 なすと厚揚げのハリッサあえ§やみつきおかず❢

なすと厚揚げとハリッサを使った、和え物のレシピ。厚揚げは切り口の白色が、外側の色と同じ色になったら油からあげてOKです。なすと厚揚げが冷めきってから、和えるのがポイント。仕上げに小ネギのほか、刻んだパクチーを散らしても良いでしょう。ハリッサにレモン汁で酸味をプラスした、やみつきソースでいただく一皿です。

調理時間15分(冷ます時間をのぞく)
レシピのキーワード副菜
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