【ネギとイカを使ったおすすめ人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ60選

このページでは、専門家等のレシピサイトからネギとイカを使ったおすすめレシピを60件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 ゆでいかの香味ソース

ピリカラのソースでいただくゆでいかのレシピ。たっぷりの薬味とにんにくを加えたソースがゆでたいかとセロリに絡み、風味よく仕上がります。いかのゆで加減が最大のコツ。さっと湯がく程度で引き上げるのがポイントです。

カロリー156 kcal
塩分2.7 g
レシピのキーワード中華風、海藻類

#2 いかのぽっぽ焼き

いかを丸ごと1匹使ったレシピ。ふっくらと焼き上げ、生姜で味にアクセントをつけた甘辛いタレはいかと絡んでご飯のおかずやお酒のおつまみに。捌くのが苦手な方はすでにカット済みのいかを使用するのもいいですね。

カロリー219 kcal
塩分2.2 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、和風、おつまみ、400kcal以下

#3 さっぱり八宝菜

湯通しでたっぷり食べられる八宝菜のレシピ。油通しの代わりに湯通しします。野菜はゆですぎずに、シャキッとした状態でひきあげるのがポイントです。このレシピでは野菜を炒める工程もなく、調味料を煮立てたところに野菜を入れて煮ることでさっぱりとした八宝菜ができます。

カロリー295 kcal
塩分2.8 g

#4 いかとセロリの中華炒め

いかとセロリの中華炒めのレシピ。味付けにはオイスターソースを使っています。魚介の旨味調味料といかはとっても相性が良いですよね。また、香りのあるセロリと旨味の強いいかはをいためることで、風味も魚介の旨味も楽しめる一品です。

カロリー241 kcal
塩分2.5 g
調理時間20分
レシピのキーワードたけのこ、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下

#5 いかとねぎのおしょうゆペペロンチーノ

いかを活用したペペロンチーノのレシピ。にんにくと唐辛子の香りを移した油で食材を炒めることで、パンチの効いた風味が広がります。そこに醤油を加え、香ばしいスパゲティ料理に。唐辛子の量で辛さの調節も可能です。

カロリー539 kcal
塩分2.9 g
調理時間約10分使用するパスタにより時間変動

#6 いかシューマイ

中華の代表的点心シューマイのレシピ。餡には豚肉といかを使いボリューミーに仕上げます。シューマイの皮は餡をはさみこむように包むことで簡単に作る事が出来ます。隠し味でマヨネーズを加える事でコクがプラスされてご飯がススム一品です。

カロリー399 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード和風、中華風、豚肉、酢、マスタード

#7 いかとねぎのスタミナ炒め

いかとねぎを使った炒め物のレシピ。焼肉のタレを使用するので、味で失敗することはありません。スタミナをもっと付けたい時は、にんにくを追加することも出来ます。しし唐辛子を効かせることでピリッとした感覚を楽しめます。

カロリー104 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、20分以内、アジア風、200kcal以下、ししとうの大量消費

#8 ふわふわだんごとザーサイのスープ

ふわふわだんごが美味しいザーサイのスープ。だんごの材料はなめらかになるまでフードカッターにかけるのが、はんぺんのようにふんわり美味しく作るポイントです。余ったたねはフライパンで焼き、お弁当のおかずにしても。

カロリー197 kcal
塩分3.1 g
レシピのキーワード中華風、汁物、きのこ類、豆類加工品

#9 いかとえびの五目中華炒め

いかとえび、野菜を、豆板醤を使った合わせ調味料で味付けした五目中華炒めのレシピ。野菜の彩りが見た目にも美味しさを感じさせる一品です。いかとえびは、食べやすくなるよう下処理を行い、下味をつけて調理を進めましょう。

カロリー175 kcal
塩分1.8 g
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、20分以内、中華風、200kcal以下

#10 いかげそとアスパラガスの塩麹炒め

いかげそに塩麹を絡める事でまろやかで旨みがしっかりとした味わいに。アスパラガスと長ネギも入っていて満足感があるのにヘルシーなのが嬉しいですよね。アスパラガスの代わりにゴーヤを入れても、ほろ苦さが出て大人な味わいになり、オススメです。

カロリー121 kcal
塩分1.1 g
調理時間10~20分

#11 いかときゅうりのピリ辛和え

いかときゅうりのあえ物のレシピ。いつもの合わせ酢に豆板醤をプラスしてピリ辛に。霜降りにしたいかが良い歯ごたえ。きゅうりは塩もみしたらしっかり絞っておきます。小口切りや白髪ねぎの手順が図解入りでわかりやすくなっています。

カロリー37 kcal
塩分0.8 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#12 まるごとイカのホイル包み焼き

わたまでいただく、まるごとイカのホイル包み焼きのレシピ。具材を丸ごと包んでオーブントースターで焼き上げることで、イカの旨味がギュッと詰まった一品です。最後にわたを全体にからめることで、より濃厚でコクがある味わいに仕上がります。

カロリー107 kcal
塩分1.8 g
調理時間35分

#13 いかときゅうりの炒めもの

いかときゅうりを使った炒め物のレシピ。うま味のあるいかとみずみずしいきゅうりは、相性バツグンです。合わせ調味料はオリジナルのため、インスタントソースにはない味わいに。きゅうりは味がしみるように切り込みを入れるなど、プロ直伝のコツが参考になります。

カロリー146 kcal
塩分1.5 g

#14 いかのごろソース焼き

イカの味や食感を存分に活かしたレシピ。イカの胴体に足を詰めて、肝を使ったソースで焼き上げる、イカを最大限に活かしたレシピ。肝のソースでコクや旨味がしっかりと出て、イカの歯ごたえもしっかりと残った満足感のあるメニューです。

カロリー143 kcal
塩分1.4 g
調理時間10~20分

#15 あさりといかの酒蒸し 豆板醤風味

豆板醤を使った少しピリ辛なあさりといかの酒蒸し。あさりは砂抜きばかりに目がいきますが意外と殻が汚れているので殻どうしをこすり合わせて流水で洗うようにしましょう。副菜としてだけでは無くお酒の肴にもピッタリの一品です。

カロリー130 kcal
塩分2.2 g
調理時間10分
レシピのキーワード主菜、10分以内、中華風、定番、200kcal以下

#16 いかしゃぶ

いかのコリコリした食感と豊かな風味を自家製ポン酢で味わう鍋料理のレシピ。いかは薄く、野菜も極細に切ることで火の通りと口当たりをよくします。かつおだしとすだちの効いたポン酢でさわやかにいただけるでしょう。

カロリー78 kcal
塩分2.5 g

#17 ゴーヤといかのオイスターソース炒め

ゴーヤといかをオイスターソースで炒めていただくレシピ。いかとオイスターソース、魚介のうま味が野菜の味付けにも生きた一品です。ゴーヤの緑、トマトの赤が鮮やかで、彩りも楽しめます。弾力のあるいかや野菜の食感の違いも感じながら味わいましょう。

カロリー203 kcal
塩分1.6 g
調理時間20分
レシピのキーワードにがうり(ゴーヤ)、トマト・プチトマト、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下

#18 里芋といかのみそ煮

里芋といかを活用した、副菜になる煮物のレシピ。味付けには合わせみそとだし汁を活用することで、だしがしみわたる和風の味わいに。しょうがのピリッとした辛味がアクセントになります。具材と煮汁の相性が抜群です。

カロリー166 kcal
塩分2.6 g

#19 簡単中華*イカとしめじと長ねぎの炒めもの

イカを使った、サッと炒めた簡単中華のレシピ。オイスターソースの旨味が、格子状に切り込みを入れたイカによく絡みます。手早く炒めてイカが固くならないように注意しましょう。お酒にもぴったりのスピードメニューです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#20 ホットプレートで作る お好み焼き・焼きそば

子供が喜ぶこと間違いなしのホットプレートで作るお好み焼きと焼きそばのレシピ。同時にお好み焼きも焼きそばも作れるのでみんなでわいわい食べれてパーティーや人が集まるときにピッタリのレシピ。縁日気分で楽しめる料理です。

カロリー624 kcal
調理時間1時間
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#21 エビと貝柱の大葉風味揚げ

魚介の旨味が詰まったさつま揚げ、大葉風味揚げのレシピ。イカはフードプロセッサーにかけてすり身にしておくと便利です。大葉でくるりと包むことでさわやかな風味に。カラりときつね色になるまで揚げて、ぜひアツアツをいただきましょう。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

#22 ふわふわ!簡単基本のお好み焼き 小麦粉と長芋で作る

海鮮を使ったお好み焼きのレシピ。山芋でふわふわの生地に、イカとエビの旨味を味わえます。天かすを入れることで生地の食感を良くし、焼き上がりもふっくらします。ヘラの角で穴を開けて、じっくり火を通して焼くのがポイントです。

カロリー682 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主食、和食、焼く

#23 冷やし中華

カラフルな具材が華やかな、しょうが風味のしょうゆだれでいただく冷やし中華のレシピ。豚肩ロース肉の塊を煮てつくるチャーシューは魅力の味わい。コリコリとしたくらげの食感も楽しめる、ボリュームのある一品です。

カロリー780 kcal
調理時間30分*豚肉をつける時間、くらげを戻す時間は除く
レシピのキーワード吉田勝彦

#24 B級グルメ♪材料3つで節約&時短!絶品イカ焼き

フライパンで作るイカ焼きのレシピ。ソースとマヨネーズのこってりとした旨味がたまりません。アツアツを頬張りたい一品。お酒との相性も抜群です。冷凍で販売されているカットイカを使用すれば、下ごしらえも不要であっという間に出来上がります。

調理時間5分
レシピのキーワード主菜

#25 冷凍イカで!やわらかイカチリ

冷凍イカを使った、ピリ辛イカチリレシピ。イカを松笠切りにすることで、味が絡みやすくするのがポイント。薬味と豆板醤を炒めることで食欲をそそる香りがたち、ケッチャプベースの甘酸っぱいタレがイカにしっかりと絡み、満足感のある一品に仕上がります。

カロリー179 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、中華、炒める

#26 簡単ブイヤベース

たっぷりの魚介とトマトジュースでつくる、主菜になるブイヤベースのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めた鍋に、トマトジュースとコンソメを投入。あさりやいかなどの魚介をたっぷり煮込めば完成です。ごちそうメニューが簡単に出来上がります。

カロリー321 kcal
塩分2.1 g
調理時間30 分
レシピのキーワード野菜たっぷり、栄養バランス、鍋物、メイン料理、洋風

#27 【下味冷凍で時短に!】イカとねぎのポン酢蒸し焼き

イカと長ネギを使った、蒸し焼きのレシピ。下味を付けて、冷凍保存が出来るのが嬉しいポイント。あらかじめ準備をしておけば、食べたい時に解凍して加熱するだけで、すぐに召し上がれます。ポン酢の酸味が爽やかで、サッパリとした1品です。

調理時間20分(仕込み時間10分、調理時間10分、冷凍保存する時間は除く)
レシピのキーワード主菜

#28 フワフワお好み焼き

長芋を活用した、ふわふわ生地が特徴のお好み焼きのレシピ。生地にしっかりと長芋を混ぜ込むことで、お店のようなふんわりとした食感を楽しむことができます。同じホットプレートで焼きそばを作って広島風もおすすめです。

カロリー915 kcal
調理時間40分
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#29 中華風三杯イカの炒め物

イカとバジルを使った、炒め物のレシピ。三杯とは、台湾でポピュラーな合わせ調味料です。イカは紹興酒と生姜、葱を一緒に入れて下茹ですることで、臭いやぬめりを取り除くことができます。イカを加熱しすぎると肉質が硬くなってしまうので、白くなって身が縮んだらすぐに取り出しましょう。どうしても海鮮の臭みが気になる場合は、白胡椒と砂糖を追加すると良いです。

レシピのキーワード15分クッキング【台湾三杯魚/三杯中巻】 中華風三杯イカの炒め物の作り方 |、おうちで中華

#30 いかと牛肉、白菜の韓国風すき焼き

イカと牛肉を使った白菜のすき焼きを韓国風にアレンジしたレシピ。煮込み時間は短く美味しく仕上げましょう。具材をきれいに並べて煮ることがポイント。イカは内臓を取り除いてください。コチュジャンのうまみが効いた一皿です。

レシピのキーワードビール、アジア・エスニック、野菜、魚介類、鍋、おもてなし、おつまみ
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