このページでは、キューピー3分クッキングやアサヒビールなどのレシピサイトからネギと青梗菜（チンゲンサイ）を使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「とろとろジュワ！絶品豚の角煮」「チンゲン菜とギョウザの鍋」「いわし缶豆乳坦々ラーメン」など様々なレシピを探せます。
豚バラ肉を使った、トロトロに煮込んだ角煮のレシピ。難しい角煮も下処理をしっかりすれば簡単に作れます。油抜きが美味しく作る最大のポイントです。油が抜けた箇所に調味料が染み込みます。嚙めばジュワっと広がる旨味を堪能下さい。
| 調理時間 | 100 |
| レシピのキーワード | 主菜、コツ、ブロック肉、豚の角煮、作り置きにおすすめ |
野菜もお肉もたっぷりの餃子鍋のレシピ。青菜にチンゲン菜を使用します。鍋つゆはシンプルに市販のめんつゆと水のみ。具材をカットしたらあとは煮るだけなので簡単に仕上げることができます。夜帰りが遅くなった時などにおすすめの一品。
| カロリー | 353 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、鍋、中華風、400kcal以下 |
まろやかなコクが魅力の「いわし缶豆乳坦々ラーメン」のレシピ。豆乳がまろやかに味噌のコクを深めます。チンゲンサイと合う唐辛子のピリ辛がアクセント。すりごまと白髭ねぎの風味と、缶汁ごといれるいわしの旨味がスープいっぱいに広がります。
| カロリー | 947 kcal |
| 塩分 | 9.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
豚肉と厚揚げ、チンゲン菜を使った中華風の炒め物のレシピ。ねぎ、しょうが、にんにくで香りよく仕上げ、甜麺醤（テンメンジャン）で味付け。10分で簡単に作れるので、忙しい日の主菜におすすめ。カロリーは268 kcal、塩分は1.4 gとヘルシー。
| カロリー | 268 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜、10分以内、中華風、400kcal以下 |
チンゲンサイの風味と食感をしっかり楽しめるシンプルな焼売です。ハードルが高そうですが、実は工程が少なく簡単にできる焼売、夕飯のメインにもおつまみにも使える便利なおかずです。辛子や柚子胡椒などをつければさらに美味しさアップです。
| カロリー | 159 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ホタテとチンゲン菜を使った、中華スープとテンメンジャンでピリ辛に仕上げた炒め物。香り豊かなしょうがとにんにくがアクセントになり、とろみのあるソースがご飯によく合う。調理時間は20～30分。1人分のカロリーは189 kcal、塩分は2 g。
| カロリー | 189 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20～30分 |
豚ひき肉の旨味としょうがの風味が食欲をそそるワンタンの中華風スープのレシピ。豚ひき肉の旨味に牡蠣のコクと磯の香を持つオイスターソースを合わせる事で、味に深みをプラス。ねぎの風味と香ばしいごま油がより香り高いスープにしてくれます。
| カロリー | 201 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | ギョウザなどの皮、汁物・スープ、20分以内、中華風、定番、400kcal以下、チンゲン菜の大量消費 |
なすと豚ひき肉を使った、手軽に作れる肉みそ炒めのレシピ。肉みそとなすの相性が抜群で、ご飯がすすむ味付けです。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめ。ポン酢を加えることで後味がすっきりと仕上がります。カロリーは194 kcal、塩分は1.5 gとヘルシーなのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 194 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
蒸し煮にした野菜や鮭をディップソースにつけていただくレシピ。ソースはマヨネーズにすりおろしたにんにく、みじん切りにしたパセリ、レモン汁を混ぜ合わせて作ります。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは蒸し煮にする前に強火で煮ておきましょう。
| カロリー | 263 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30分 |
ネギと青梗菜を使った、きんめだいとたけのこの蒸し物のレシピ。にんじん、しいたけ、チンゲン菜も加え、栄養たっぷり！ごまだれソースが絶品。簡単にできるので、忙しい日のランチや晩ごはんにもぴったり。カロリー278kcal、塩分2.2g、調理時間10～20分。
| カロリー | 278 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
ネギと青梗菜を使った、簡単な中華風料理です。えびを下味で味付けし、トマトケチャップや豆板醤で炒めます。チンゲン菜は塩で炒めて、酒としょうゆで味を整えます。最後に、炒めたえびとねぎを加えて絡め、盛り付けます。栄養バランスもよく、カロリーは214kcalとヘルシーです。
| カロリー | 214 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | えび、主菜、中華風、定番、400kcal以下 |
ネギと青梗菜を使った、海からサラダフレーク入りの中華スープのレシピです。豆腐や野菜と一緒に煮込んだスープは魚介のほんのりとした味わいが特徴。春雨で代用すれば、手軽にランチにもぴったりです。調理時間は10分以内で、カロリーは111kcal、塩分は4.4gとヘルシーなのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 111 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| 調理時間 | ～10分 |
ねぎとチンゲン菜を使った、豆腐とかにの中華風スープのレシピ。具だくさんでボリューム満点のスープは、鶏ガラスープとチンゲン菜がマッチしている。最後にごま油を加えることで、コクが増しておいしさUP。カロリーは83kcalと低めで、調理時間もたったの10分。チンゲン菜の大量消費にもおすすめ。
| カロリー | 83 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、汁物・スープ、10分以内、中華風、200kcal以下、チンゲン菜の大量消費 |
魚肉ソーセージと野菜がたっぷり入った、ヘルシーな焼きそばのレシピ。顆粒鶏がらスープの素でコクを出し、しょうゆで味付けしています。野菜のシャキシャキ感とソーセージの食感が絶妙で、栄養満点の一品です。調理時間も短く、忙しい日の夕食にぴったりです。
| カロリー | 581 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
豚ひき肉と五穀米を使った丼のレシピ。チンゲン菜がエスニックテイストを高め、カフェで出てくるようなおしゃれなメニューがご自宅でも。プチトマトの彩りも良く、すりおろしにんにくが効いたごま油の香り高い料理です。
| カロリー | 573 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、ひき肉、トマト・プチトマト、丼、アジア風 |
トマトと玉子を使用した優しい味わいのスープのレシピ。チンゲン菜を加えることで、より見た目がカラフルになります。ラーメンスープを使用するため、旨味の濃いスープに仕上がります。最後にお好みでこしょうを振りかけ、味の濃さを調節できます。
| カロリー | 100 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、野菜、汁物 |
かれいとチンゲン菜を使った、蒸し煮のレシピ。八角を使った本格的な味付けにより、コクと旨味のある味わい深い一品となっています。にんにくやしょうがのみじん切り、ネギの小口切りなど、詳しい調理方法が記載されています。カロリー135kcal、塩分1.9g、調理時間40分という低カロリーでありながら、時間もかからずに手軽に作れるレシピです。おいしい料理を楽しみたい方におすすめのレシピです。
| カロリー | 135 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 白身魚、主菜、中華風、200kcal以下 |
だしの風味が効いた焼うどんのレシピ。香りを引き出したしょうが油に豚肉やエビといった盛沢山の具材をいれて炒めていきます。味付けには昆布つゆと牛乳でしっかり目の味に仕上げます。昆布つゆを２回にわけて入れるのがポイントですね。昼食や夕食の主菜にオススメの一品です
| カロリー | 467 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
圧力鍋で作るさっぱりした豚の角煮のレシピ。煮汁にお酢が入っているので、さっぱりとした仕上がりになります。圧力鍋があると煮込み時間が短縮できますが、もちろん普通のお鍋でもおいしく作れます。お好みで辛子などをつけて召し上がれ。
| カロリー | 755 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、豚バラブロック肉を使ってもう一品 |
にんにく、しょうが、赤唐辛子、スペアリブ、ねぎ、チンゲン菜、オイスターソースで作る中華風煮込み。豚肉は酒と水で煮込んで、旨味が染み込んだ柔らかい食感に。チンゲン菜は香ばしく焼いて、オイスターソースで味付けしている。カロリーは351 kcalで、塩分は1.8 g。40分で作れる簡単レシピ。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、中華風、400kcal以下 |
牛肉を使った鍋のレシピ。火の通りが早い食材2種類で作るので、あっという間に作れます。淡口しょうゆでやさしいお出汁に。もみじおろしのピリ辛のさっぱり感とねぎの香りがお肉と野菜の味をより引き立てます。お豆腐を入れるのもおすすめ。
| カロリー | 340 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、鍋、牛肉、野菜、あったか |
青梗菜とねぎを使った、中華風のサラダレシピ。チンゲン菜を炒めて、味を整えた後、ねぎとしょうがと酢を混ぜたタレをかけて完成。カロリーは68kcal、調理時間は15分で、塩分も1g以下とヘルシー。副菜やおつまみにぴったりで、チンゲン菜の大量消費にもおすすめ。
| カロリー | 68 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、サラダ、中華風、200kcal以下、塩分1g以下、チンゲン菜の大量消費 |
豚ばら肉と青梗菜を使った、煮込み料理のレシピです。豚肉を下ゆですることで型崩れを防ぎ、肉の皮側をあらかじめ焼くことで煮くずれを防ぎます。圧力鍋で煮込むことで、柔らかく煮上がります。最後にとろみをつけたたれをかけて、チンゲン菜と一緒に召し上がれ。カロリーは高めですが、美味しいのでたまに食べると良いでしょう。
| カロリー | 812 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 60分 |
ネギと青梗菜を使った、香ばしい厚揚げを使った中華炒めのレシピ。ごま油で香ばしく焼いた厚揚げを、香味野菜で風味豊かに仕上げています。豆板醤の辛みが味のアクセントに。豆板醬の量で辛さ調整可能です。揚げの油抜きの方法と、にんにくと白髪ねぎの切り方が記載されています。カロリー238 kcalで、調理時間は20分以内です。
| カロリー | 238 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、中華風、400kcal以下 |
定番の料理あんかけ焼そばのレシピ。海鮮のうまみがたっぷり染み込んだあんとかた焼きそばの食感がたまらない一品です。美味しくなるポイントは海鮮の下処理をきちんとおこなうことです。そうすることで臭みがなくなります。
| カロリー | 385 kcal |
| 塩分 | 8.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
白身魚「ほき」を市販のチリソース煮の素で炒めたお手軽なレシピ。「ほき」とは聞きなれない魚ですが、のり弁当やハンガーガーで使われているメジャーな白身魚です。淡白ですがクセがなく、チリソースとの相性もピッタリ。
| カロリー | 250 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | ～10分 |
たっぷりな野菜と鶏もも肉が土鍋を使用することであっという間に作ることができます。土鍋を使用することでうま味たっぷり。しかも残りの汁をスープに使うので、１回で2品作ることができます。うま味があるので調味料が少ないのが特徴です。
| カロリー | 342 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下 |
ご飯が進むこと間違いなし、主菜におすすめな厚揚げとチンゲン菜を使った旨煮のレシピ。チンゲン菜、玉ねぎなどの野菜のうま味がたっぷりとあふれ出します。うま味がでた汁を厚揚げがにたっぷり染み込んで熱々の一品に仕上がります。
| カロリー | 269 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 5工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、中華風 |
プリッと食感がたまらないえび団子とチンゲン菜のスープです。ポイントは、えびの背ワタを取り細かくたたいてから、粘りが出るまでよく混ぜあわせる事。えび団子をワンタンの皮で包んでワンタンスープにしたり、野菜もアレンジできそうです。
| カロリー | 102 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | えび、汁物・スープ、20分以内、和風、200kcal以下、チンゲン菜の大量消費、片栗粉の大量消費 |
おうちで韓国料理、豚肉と小松菜のチゲスープのレシピ。具だくさんで食べごたえがあるスープ。小松菜をキャベツ、ニラ、ねぎ、チンゲンサイに代用できます。はるさめ、シメジやエノキを入れても美味。「何度もリピートしています」とのレビューも。
| カロリー | 279 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、その他のスープ |
