【ネギと明太子を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ27選

このページでは、専門家等のレシピサイトからネギと明太子を使ったおすすめレシピを27件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 明太バターの釜玉うどん

明太子を使った、釜玉うどんのレシピ。包丁も使わず、工程も少ないので簡単に作ることができます。明太子の塩っ気と塩昆布で味付け完了です。バターを入れているので、コックもバッチリ。あつあつのうちに、混ぜてお召し上がりください。

カロリー427 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#2 サクッとした食感と香味野菜が効いた"砂肝の香り和え"

砂肝とれんこんの食感を活かしたおつまみ2品のレシピ。「砂肝の香り和え」は砂肝と香菜を豆板醤入りのねぎダレで和えたおつまみ。砂肝を嚙むたびに旨味が広がります。「れんこんの明太和え」は明太子のプチプチ感とれんこんのシャキシャキ感を楽しむ一品。レモンとオリーブオイルを加えた洋風の味わいになっています。

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#3 明太子マヨのせ 厚揚げのステーキ

明太子を活用した、おつまみにもなる厚揚げ焼きのレシピ。厚揚げに明太子マヨネーズをぬり、トースターで焼き上げました。味付けにはしょうゆを加え、風味をプラス。こんがり焼けた厚揚げと明太子ソースが味わえる、簡単に作れる副菜です。

カロリー283 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#4 カリッともっちり止まらない美味しさ‼︎明太子チーズいも餅

明太子とチーズをプラスしたじゃがいも餅のレシピ。ピリ辛の明太子とチーズのコクがあと引く味わい。カリッもちっとした食感に、中からとろーっとでてくるチーズがたまりません。子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間20分
レシピのキーワード副菜

#5 ささ身の明太子和え

鶏ささ身に明太子を和えたレシピ。たんぱくな味わいのささ身に、ピリ辛な明太子がアクセントとなって相性ぴったり。鶏ささ身は酒蒸しにして、しっとり柔らかく仕上げるのポイント。薬味は味を見ながらお好みで加えてください。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、明太子の大量消費

#6 レンジでパパっと5分で完成☆明太釜たまうどん

明太子を使った釜たまうどんのレシピ。電子レンジで冷凍うどんを加熱するので、火を使わず手軽に作ることができます。明太子を入れて、旨味をプラス。ごまや刻み海苔をトッピングして、風味良く仕上げています。お好みでバターやラー油を加えて、アレンジできます。

調理時間5分
レシピのキーワード主食、明太子の大量消費

#7 れんこんの明太子焼き

れんこんの明太子詰め焼きのレシピ。れんこんはレンジで加熱し、粗熱が取れたら穴に明太子を詰めるのがポイントです。れんこんの加熱具合はお好みで調整してOK。明太子は生のまま食べられるものなので、半生状態で焼き上げても良いでしょう。

カロリー93 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#8 明太コロッケ

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カロリー315 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主菜、洋食、揚げる、明太子の大量消費

#9 明太子クリームスープパスタ

シーフードミックスと鮭と明太子を使った、具だくさんで贅沢なクリームスープパスタのレシピ。魚介のうま味が溶け込んだクリーミーなスープが魅力。パスタのゆで汁にそのままバターや牛乳を加えてスープにするのがポイントです。

レシピのキーワード【簡単絶品】贅沢!明太子クリームスープパスタを作ってみた【ワンパン】、パーティーキッチン

#10 七夕に♪和風あんかけオムライス

そうめんつゆを使った和風あんかけオムライスのレシピ。中のご飯は、明太子とネギと一緒に炒めて和風テイストに。そうめんつゆの優しい味わいのあんかけと相性抜群です。あんかけの具材には、ヤングコーンとオクラを小口切りで加えており、見た目も可愛らしい一品。

カロリー574 kcal
塩分3.2 g
調理時間30分

#11 塩角煮明太あんかけ

豚の角煮のレシピ。このレシピでは豚の角煮に塩を使います。特に分量の指示はなく、軽く塩を入れるということなので塩加減はお好みで調節できそうです。豚肉をしっとり煮るポイントを教えてくれています。器に盛った後は、明太あんをかけていただきます。

調理時間約150分
レシピのキーワード和食、煮る

#12 大根の明太子炒め

大根と明太子を使った副菜になる炒め物のレシピ。明太子のピリ辛風味が大根によく絡まり、クセになる味わいです。大根は水分を飛ばすように炒めてから、油を加えるのがポイント。しょうゆは明太子の味を見て、量を加減してください。

カロリー62 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、和食、炒める

#13 オートミールの出汁めんたい雑炊

スープジャーで作るオートミール雑炊のレシピ。オートミールを使うのでお米よりもカロリー控えめの仕上がりです。お弁当でも持っていけるようにスープジャーで保温するのがポイントです。明太子は別添えが理想ですが、難しい場合は一緒に混ぜても美味しく召し上がれます。

調理時間5分
レシピのキーワード主食、オートミールの大量消費

#14 おつまみに♪『ちくわと長いもの明太チーズ炒め』

ちくわと長いもを活用した、おつまみになる炒めもののレシピ。味付けには明太子とクリームチーズを活用することで、コクのあるまろやかな味わいに。明太子のピリッとした辛さがアクセントになります。具材を切って炒めるだけなので、お手軽です。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜

#15 寒い日に食べたくなる大根と豆腐の明太子入りふわふわ卵あん

副菜になる大根と豆腐の明太子入りふわふわ卵あんのレシピ。大根を薄切りにして柔らかくしあげる工夫が参考になります。やさいしい味つけのふわふわ卵のあんかけに明太子の旨みとピリ辛がいいアクセント。スプーンですくっていただきます。

調理時間20分
レシピのキーワード副菜、明太子の大量消費

#16 2度おいしい『焼きおにぎりとちくわの肉巻きの欲張りプレート』

豚バラ肉とちくわと大葉を使った、たこやきプレートでつくる簡単レシピ。一つのプレートで、焼きおにぎりとちくわの肉巻きを、同時につくることができます。みんなが集まるホームパーティーにもおすすめの一品です。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜

#17 超簡単!炒めるだけ明太きのことしらたきのバター醤油

しらたきと明太子を使用した、副菜におすすめの明太きのことしらたきのバター醤油のレシピ。しらたきのプリッとした歯触りと、明太子のプチプチ食感がクセになる一品です。味つけにバターを入れることでコクがプラスされ、濃厚な味わいに仕上がります。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜

#18 10分でやみつきおつまみ!【アボカド明太のわさびマヨ和え】

お酒のおつまみにぴったりな、アボカドと明太子の和物のレシピ。程よく効かせたわさびで、大人の一品に格上げされています。やわらかく熟したアボカドの見分け方も記載されていて、今日のお酒のおつまみに作りたい、というときに最適なレシピ。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#19 やみつき!ご飯のお供!明太子のねぎ和え

明太子と長ねぎを使った、副菜のおすすめのねぎ和えのレシピ。具材を和えるだけで、簡単につくることができます。ご飯のお供にもちろん、豆腐や焼いた厚揚げに乗せたり、さまざまなアレンジが楽しめ、お酒の肴にもなる万能な一品です。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜、明太子の大量消費

#20 プチブリーと明太子とささみの春巻き

プチブリーチーズと明太子、ささみを包んだ春巻きレシピ。明太子の辛味をイル・ド・フランス プチブリーが優しく包んでくれてワインにも合う一品です。具材個々の味がしっかりしているため、何もつけずにいただくのがおすすめ。お弁当にもぴったりです。

調理時間30分
レシピのキーワード主菜

#21 【レンジで簡単♪5分】ごま油香るにんじんのネギ明太和え

にんじんと明太子とごま油を使った、和え物のレシピ。にんじんの加熱時間は、様子を見ながら調整しましょう。ポリポリ感が欲しければ短めに、長く加熱すればしんなりとした仕上がりに。彩りがよくお弁当のおかずにもピッタリです。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜

#22 長芋の明太マヨネーズ和え

長芋や明太子を使った、5分で出来る和え物のレシピ。長芋のねばねば食感に、明太子の辛味がアクセントになった、癖になる味わいの一品です。マヨネーズも入れて、まろやかにコク深く仕上げました。手早く作れて、お酒のお供にもおすすめです。

カロリー172 kcal
調理時間5分
レシピのキーワード副菜、和食、和える、マヨネーズの大量消費

#23 簡単でヘルシー!糸こんにゃくの明太子炒め

糸こんにゃくと明太子で作る、副菜になる簡単炒め物のレシピ。糸こんにゃくをお酒と醤油で味付けし、明太子と絡めた一品です。こんにゃくで作るのでヘルシーな仕上がりになっています。糸こんにゃくは熱湯に入れ臭みを抜くことがポイントです。

カロリー69 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、和食、炒める

#24 ユズ明太うどん

明太子とネギを使用した、簡単に作れるうどんのレシピ。モチモチなうどんに乗せる明太子のプチプチ食感と、ネギのシャキシャキとした歯応えがアクセントになっています。味つけにポン酢しょうゆを加えることで酸味がプラスされ、さっぱりした味わいに。

カロリー325 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード主食、和食、和える

#25 明太クリームうどん

明太子を活用した、主食となるうどんレシピ。フライパン一つで調理ができるクリームうどんレシピとなっています。明太子の香りとプチプチ感がやみつきに。明太子を入れる時にバターを大さじ1ほど加えるとコクと風味が増し、よりまろやかな味わいになります。

カロリー294 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード主食、和食、煮る

#26 明太うどん

冷凍うどんと明太子を使った、主食の明太うどんのレシピ。仕上げのラー油がピリッとした辛さで、いいアクセントになります。バターの濃厚なコクが、口の中に広がります。電子レンジで簡単に調理できるので、お手軽さが嬉しいですね。

レシピのキーワード【仕込み3分】やばいほど簡単でやばいほど旨い!脳を揺さぶる旨さ!『明太うどん』の作り方、だれウマ【料理研究家】

#27 高菜明太パスタ

うまみ深い高菜とぷちぷちピリ辛の明太子が相性バツグンな、パスタのレシピ。具材に舞茸が加わることで、キノコの深い旨みも楽しめます。パスタを茹でる際に顆粒出汁を入れることで、麺にも和の風味をつけるのがポイントです。お休みの日のランチにも最適でしょう。

レシピのキーワード【ワンパン】高菜明太パスタの作り方、パーティーキッチン

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