このページでは、専門家等のレシピサイトから長ねぎとさつまいもを使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
サツマイモと豚肉を、香菜などの薬味を使った香味ソースで和えたメインにもなるおつまみのレシピ。薬味の効いた爽やかな香味ソースは、豚肉やサツマイモの甘さを引き立てつつまとめてくれます。芋焼酎やそば焼酎など、個性の強いお酒との相性バツグン。香味ソースは万能に使えるので、魚料理や野菜に合わせるなどアレンジができそうです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、さつまいもの大量消費、黒酢の大量消費 |
残ったお餅の消費におすすめな、簡単に作れる和風グラタンのレシピ。さつまいもの甘みに味噌とバターの風味が加わり、更にこんがりとろけたチーズの濃厚さが絡んだ一品です。ホワイトソースの代わりにお餅と片栗粉のとろみを使います。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
蕎麦職人による基本の天ぷらのレシピ。家庭で上手に天ぷらを揚げるコツをとても丁寧に説明。天ぷら衣の材料としては、いたって普通のものです。具材の切り方、粉の混ぜ方から始まり、具材による揚げる温度の違いなどでお店のような天ぷらに。
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 和食、揚げる |
ソースに鶏ガラスープを使ったパスタのレシピ。トマトソースと鶏ガラスープを合わせて煮詰めることで旨味が凝縮されています。生野菜・蒸し野菜を加えるので様々な食感が楽しめて、野菜の味とソースの相性が良い一品です。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、炒める |
