プロは長ねぎ&オクラをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

このページでは、NadiaやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから長ねぎ&オクラを使ったレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「しび辛!濃厚豆乳坦々鍋 」「スタミナ豚キムチそうめん~氷結トマト汁で~」「」など様々なレシピを探せます。

#1 長ねぎとオクラの豚肉みそ煮込み|しび辛!濃厚豆乳坦々鍋

  • 豚ひき肉
  • にんにくみじん
  • 生姜みじん
  • 豆板醤
  • ごま油
  • 長ネギみじん
  • しょう油
  • 花椒パウダー
  • 砂糖
  • 木綿豆腐
  • もやし
  • オクラ
  • ねり白ごま

長ねぎとオクラを使った、豚ひき肉と豆腐が入った煮込み料理のレシピ。豆乳を加えてまろやかに仕上げ、ラー油でアクセントをつける。調理時間は30分で、主菜にぴったりの一品。〆に中華麺を合わせて楽しめる。

調理時間30分
特徴主菜

#2 スタミナ豚キムチそうめん~氷結トマト汁で~

  • そうめん
  • ミックス豆
  • オクラ
  • 豚肉
  • キムチ
  • 長ネギ
  • セルフィーユ
  • 醤油
  • めんつゆ
  • トマトジュース
  • キムチの汁
  • オレガノ

豚キムチをのせたそうめんに特製めんつゆを添えていただくレシピ。豚キムチと叩いたオクラを茹でたそうめんを盛りつけたら完成。そこにトマトジュースを合わせためんつゆを凍らせて、かき氷にして添えます。凍らせためんつゆは長期保存でき、いつでも好きなときに使えて便利です。

調理時間約15分
特徴アジアン、茹でる

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