プロは万能ねぎ＆ししとうをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
このページでは、ヒガシマル醤油やヤマサなどのレシピサイトから万能ねぎ＆ししとうを使ったレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「揚げなすのみぞれ和えサラダ」「タッカルビ風チーズハンバーグ」「しし唐とじゃこの当座煮」など様々なレシピを探せます。
#1 揚げなすのみぞれ和えサラダ
- 丸なす
- ししとう（小さめのサイズ）
- 大根おろし
- 万能ねぎ
- 揚げ油
丸なすにししとうと万能ねぎを使った、さっぱりとした味わいの揚げなすのレシピ。出汁と大根おろしを合わせた調味料で召し上がれます。油を吸ったナスがとろける様に柔らかく箸が進む一品で、温かいままでも冷たくしても美味しいです。副菜としてもおつまみとしてもオススメのレシピです。
| カロリー | 124 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 和食、ほどほど、おつまみ |
#2 タッカルビ風チーズハンバーグ
- 挽き肉（鶏、もも）
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 生パン粉
- マヨネーズ
- 塩こしょう
- コチュジャン
- みりん
- にんにく（おろしたもの）
- ゴマ油
- キャベツ（ザク切り）
- にんじん（千切り）
- 玉ねぎ（薄切り）
- チーズ（溶けるタイプ）
- 万能ねぎ（刻んだもの、ししとう）
ヤマサの昆布つゆを使用したレシピ。チーズタッカルビの美味しさを鶏肉を使用したバンバーグで楽しめる一品です。タレもコチュジャンと「ヤマサの昆布つゆ」での味付けをメインとしていて、簡単に本格タッカルビ風のタレが完成します。
| カロリー | 454 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 30分 |
#3 しし唐とじゃこの和風炒め｜しし唐とじゃこの当座煮
- しし唐辛子
- しめじ
- ちりめんじゃこ
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- じゃが芋
- わかめ（塩蔵）
- 万能ねぎの小口切り
- だし汁
- みそ
しし唐辛子とちりめんじゃこを使った和風炒めのレシピです。しめじと一緒に煮込んで、旨味が染み込んだ一品に仕上がります。卵とじやじゃが芋のみそ汁と一緒に、和食の定番を楽しんでください。また、ししとうの大量消費にもおすすめです。
| 特徴 | 和風、魚の加工品、じゃがいも、海藻類、きのこ類、ししとうの大量消費 |