このページでは、専門家等のレシピサイトから万能ねぎとじゃがいもを使ったおすすめレシピを40件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
にんにくと玉ねぎ、ベーコンの食感も美味しいいつもと違うジャーマンポテトのレシピ。マヨネーズがとろりと絡んでコク深い味わいです。お醤油が入ることでおかずにもなる一品。いつものジャーマンポテトに飽きたら是非どうぞ。
| カロリー | 154 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
じゃがいものでんぷんを使用してもちもちと弾力のあるだんごを作ります。程よい歯ごたえとつるっとしたのど越しが、食欲のないときや時間のない朝にも最適です。だんごは黒蜜やきな粉をかけて和菓子のようにしていただくこともできます。
カレー粉などの各種スパイスを使った、スパイシーなジャーマンポテトのレシピ。 にんにくやしょうがもよく香って、ビールにぴったりです。スパイスはクミンシード、コリアンダーパウダーを使いますが、ない場合はカレー粉を増やすことで対応できます。
| カロリー | 156 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
うずらの卵を入れてアレンジしたコロッケのレシピ。バターがきいてほくっとしたコロッケは定番の美味しさ。その中からコロッとうずらが出てきたらこどもに喜ばれそうです。イベントやパーティーメニューにもおすすめです。
| カロリー | 477 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品、じゃがいも、卵 |
ペンネやじゃがいもを使ったキッシュ風のアレンジレシピ。牛乳や生クリームを入れることで、まろやかなコクのある美味しさです。オーブントースターでペンネを焦がしすぎないようにするには、アルミホイルをかぶせるときれいに焼き上がります。
| カロリー | 676 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、オレガノの大量消費、万能ねぎの大量消費、卵黄の大量消費 |
あじの切り身を2種類のお刺身に仕上げた、お酒のおつまみにピッタリのレシピ。木の葉あじは、三枚おろしにしたあじを重ねて切ることで木の葉の形に整えます。おぼろたたきは薬味と一緒にたたいたあじに、とろろ昆布をまぶすことで旨味たっぷりな仕上がりに。
| カロリー | 182 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| レシピのキーワード | 和風、じゃがいも、海藻類、とろろ昆布の大量消費 |
いつものポテトサラダに一手間でおいしさアップ。一般的なポテトサラダに焼きさけあらほぐしを混ぜるだけで味わいと彩りがとてもアップします。レモン汁やあらびきこしょうを入れるのより風味が上がり美味しくいただけます。
| カロリー | 423 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | ～10分 |
まるごと１羽使った丸鶏ポトフのレシピ。ホロリと身が外れるくらい柔らかく煮込むのがポイント。クリスマスやイベントのスープメニューにぴったり。テーブルが一気に華やかになります。鶏肉からでる優しい出汁で、野菜を煮込みシンプルな味わいに。
| カロリー | 373 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、じゃがいも |
じゃがいもと市販の鮭フレークを使った、おつまみにおすすめの炒め物のレシピ。粒マスタードの刺激をマヨネーズが中和。きのこと鮭フレークの旨味がベストマッチ。食材をアレンジする事で、ボリュームが出ておかずにもなる万能レシピ。
| カロリー | 330 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
サーモンとジャガイモを使ったレシピ。サーモンをジャガイモで巻いて食べ応えのある一品。ジャガイモはしっかり水分を切ることで、サーモンに巻きやすくなります。メープルシロップを加えたソースはうまみとコクがアップ。作ったソースは他の料理にも使えそうです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
ジャガイモと鶏ひき肉を使ったレシピ。バターしょうゆがジャガイモと相性バツグン。ひき肉がホクホクのジャガイモによく絡み、うまみもアップします。時間がない時はジャガイモを小さめに切ると煮る時間が少なく済みます。
| カロリー | 273 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、煮る、じゃがいもの大量消費 |
うまみ豊かなじゃがいもを筍の風味とホクホク食感のじゃがいもと味わう、炒めもののレシピ。淡白な味わいの筍ですが、ボリューム感のあるじゃがいもと味噌の風味で満足感たっぷりに仕上げます。食べざかりのお子様にも喜んでもらえるメニューです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
即席白玉餅とジャガイモを使った中華風トッポギのレシピ。素揚げにしたジャガイモと白玉餅を、甘辛のソースで炒めて作ります。白玉餅を加えたら、手早く炒めるのがポイント。ジャガイモのホクホク感と、お餅のもっちりした食感が絶品です。
| レシピのキーワード | 【簡単レシピ】中華風トッポギの作り方 トマトソースと豆板醤で仕上げるホクホクもっちり中華風トッポギの作り方、おうちで中華 |
肉じゃかを味噌とバターで仕上げたコク旨レシピ。玄米牛はその名の通り出荷前の6ヶ月間玄米入りの飼料を与えられ育てられたブランド牛です。玄米を食べて厳しく管理されているのでとってもヘルシー。だからこそ醤油味より味噌とバターというコク深い味が、肉や他の野菜とマッチして複雑かつ芳醇な味わいになります。
| カロリー | 503 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 和食、メインのおかず |
ツナを使った簡単ポテトサラダのレシピ。人気のツナ缶を使い、レンジで簡単に作れるポテトサラダです。ジャガイモはレンジ調理し、時短で手間いらず。ケチャップの甘みとマヨネーズの酸味が相性抜群です。散らした万能ねぎで、和風にアレンジ。
| カロリー | 119 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
オイルサーディンをのせていただく、ポテト料理のレシピ。ポテトは細めに切って焼くことにより、食感が良くなります。オイルサーディンは相性の良いにんにくと炒めることで、よりうま味が増します。仕上げにレモンをかけることであっさりといただけます。
| レシピのキーワード | ビール、洋食、野菜、おもてなし、おつまみ、バターの大量消費、じゃがいもの大量消費、にんにくの大量消費、レモンの大量消費、万能ねぎの大量消費、小ネギの大量消費 |
牛肉を使った定番の肉じゃがのレシピ。最初にしっかりと牛肉を炒めることで出た香ばしさと、牛肉の旨味を出汁として使っていきます。終始弱火で、じっくりと具材に火を通していきましょう。お好みで、七味をかけて食べても美味しい一品です。
| 調理時間 | 約34分 |
| レシピのキーワード | 和食、煮る |
鍋一つで簡単にできるじゃがいものそぼろ煮のレシピ。薄口しょうゆと酒だけのシンプルな味に鶏ひき肉だしのうま味がじゃがいもに染み込んで、ご飯にもお酒にもよく合います。副菜にもおすすめです。ほくほくのじゃがいもお味わってみてください。
| カロリー | 150 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 煮物、だしいらず、野菜、15分以内、簡単 |
スライサーで千切りにしたじゃがいもを焼いて生地にした、キムチピザのレシピ。じゃが芋はフライパンに広げ、ターナーで押しつけるようにして、裏面や縁がカリっとするまで焼きましょう。とろけるチーズとキムチ、じゃが芋の相性が抜群の一品です。
| カロリー | 300 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| レシピのキーワード | 洋風、白菜、じゃがいも |
一度で二度おいしいじゃがいもを活用したスープ鍋のレシピ。じゃがいものホクホク感と豚肉の旨味を、シンプルな味付けのスープで頂くスープ鍋です。また、余ったスープにうどんなどの麺やごはんを加えてアレンジも。豚肉から出る脂が気になる場合の対処法も記載されています。
| カロリー | 200 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 和風、鍋もの、豚肉、じゃがいも |
極細のせん切りにしたじゃがいもを牛薄切り肉にはさんで焼き上げた洋風レシピ。じゃがいもには余熱で火を通す程度なので、シャキシャキと食感が楽しめます。ポン酢は、作り方を覚えておけば、他の料理の調味料としても活躍させられそうです。
| カロリー | 417 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、牛肉、じゃがいも |
アンチョビペーストとポテトのレシピ。フライパンで溶かしたバターにアンチョビーペーストを入れ、粉ふき芋に絡めるだけのシンプルなレシピ。じゃがいもは水分を飛ばし、粉ふきにするのがホクホク感をキープするポイント。 このままでも、チーズをのせてグラタン風にするのも良さそうです。
| レシピのキーワード | 洋風、魚の加工品、じゃがいも |
あさりのフォーとベトナムフライドポテトのレシピ。ニョクマムを使ったあさりのうま味たっぷりのフォーとバターと砂糖でいただくベトナム風フライドポテトのエスニックな二品のレシピ。鶏肉や牛肉でなく、短時間でだしの取れるあさりを使うことで時短にもなっています。
| レシピのキーワード | エスニック、その他麺類、貝、じゃがいも、フルーツ、ナンプラー |
じゃがいもを使ったサラダのレシピ。せん切りにし茹でたじゃがいもはシャキシャキの食感がポイント。でんぷん質の少ないメークインを使うのがオススメです。切り方の工夫でちりめんじゃこや和風ドレッシングと馴染みが良くなります。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、魚の加工品、じゃがいも |
じゃが芋と小えびを使ったオリエンタルな炒め物のレシピ。具材は一度油で揚げてから炒めてカレー粉などで味付けをします。ミントがよく合う味付けなのでたっぷり添えてどうぞ。赤白どちらのワインにも合う味付けです。
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品、えび、じゃがいも、きのこ類 |
じゃが芋のちぢみのレシピ。粉は一切使用せず。すりおろしたじゃが芋がつなぎの役割をしていて、外はカリッ、中はもっちりとした、食感が楽しめます。つけだれは、酸味が効いていて、粉唐辛子がアクセントになっています。
| カロリー | 201 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | エスニック、えび、じゃがいも、万能ねぎの大量消費 |
鶏肉と牡蠣を使った韓国料理、ジョンのレシピ。鶏肉と牡蠣の旨味がしっかりと味わえる、食べ応えのあるおつまみのレシピ。カリカリに焼いてさっぱりと酢じょうゆでいただきましょう。おかずとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、万能ねぎの大量消費 |
韓国の鍋料理の一つ〈カムジャタン〉が自宅で作れるアレンジレシピ。甘みと辛みのバランスが良く旨みがあるのが特徴の韓国唐辛子ですが、なければ日本の唐辛子でも代用可。日本の唐辛子の方が辛いので、量は調整が必要です。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
鶏のむね肉をつかったタッカンマリのレシピ。韓国の代表的な料理を作りやすく工夫しています。鶏肉とにんにくを煮込むだけで、特にスープの素を使用しないことがポイント。コチュジャンを入れて辛みを調整することもおすすめです。
| レシピのキーワード | 焼酎、アジア・エスニック、肉、鍋、おもてなし、おつまみ、鶏胸肉の大量消費、日本酒の大量消費 |
大人な味わい、鮭のポテトサラダ。鮭フレークとクリームチーズを使用し、いつものポテトサラダと違ったインパクトある味付けがおつまみにぴったりです。じゃがいもは粗めに潰して食べ応えをだします。サンドイッチの具や、クラッカーに乗せてオードブルにも。
| レシピのキーワード | ビール、洋食、定番メニュー、おつまみ、じゃがいもの大量消費、マヨネーズの大量消費 |
