このページでは、専門家等のレシピサイトから万能ねぎとマッシュルームを使ったおすすめレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
数種類のきのこを使って作る、クリームディップのレシピ。きのこ類はすべて粗みじん切りにしておきます。クリームチーズは室温に戻しておくのがコツ。クリームチーズとヨーグルトは、ものによって固さが異なるので、ディップしやすい固さに、ヨーグルトで調整するのがポイントです。生のタイムを用意できなければ、乾燥タイム小さじ1/2で代用可能。
| カロリー | 148 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、クリームチーズの大量消費、万能ねぎの大量消費 |
じゃが芋と小えびを使ったオリエンタルな炒め物のレシピ。具材は一度油で揚げてから炒めてカレー粉などで味付けをします。ミントがよく合う味付けなのでたっぷり添えてどうぞ。赤白どちらのワインにも合う味付けです。
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品、えび、じゃがいも、きのこ類 |
マグロとマッシュルームを使った簡単に作れるオイル煮のレシピ。小さな鍋に材料入れて煮込み、食べる直前にマグロを加えるだけで完成します。火加減はできるだけ弱火にするのがポイント。ニンニクの香りが効いたシンプルな味わいです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、きのこの大量消費 |
ツナが入ったトマトリゾットのレシピ。材料に生しいたけ、しめじ、マッシュルームが入っているのできのこの旨味がたっぷり。さらにツナを入れることで、きのこの旨味とツナの旨味が合わさってうま味の相乗効果が生まれます。
| カロリー | 365 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
鶏手羽元を使った煮込み料理のレシピ。下味を付けた鶏手羽元に火を通し、野菜・キノコ類と合わせて煮込みます。豆乳が分離しないように弱火で数十分煮込むのがポイント。仕上げの万能ネギで彩りを加え、お好みで粉チーズをかけて。
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、炒める |
