【万能ねぎと明太子を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ17選

このページでは、専門家等のレシピサイトから万能ねぎと明太子を使ったおすすめレシピを17件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 牡蠣だし明太子チャーハン

味付けに牡蠣だししょう油を使ったお手軽チャーハンのレシピ。牡蠣だしと明太子の組み合わせはまちがいなし。温かいご飯と卵をあらかじめボウルの中で混ぜ合わせてから炒めるのがポイント。少ない材料でうま味たっぷりの一皿をぜひお試しください。

カロリー350 kcal
塩分1.8 g
調理時間15 分
レシピのキーワード簡単、15分以内、フライパン、フライパンで15分

#2 ぬるチーズの簡単和風オードブル

「ぬるチーズ」を活用したディップのレシピ。まるでマーガリンのように滑らかで柔らかい「ぬるチーズ」とそれに合わせるディップのヒントが詰まったレシピ。クラッカーはもちろん、バゲットなどにも活用できるため、パーティなどのおもてなし料理としても活躍します。

カロリー200 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード和食、とっても簡単、おつまみ

#3 日本酒に合う和風な一枚"パルミジャーノ・レッジャーノと明太子のトースト"

明太子バタートーストに、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをふんだんにかけたレシピ。熱々のトーストにふわっとのったチーズの香り、バターと明太子のコクと塩気で、手が止まらなくなるトーストです。お酒のおつまみにもおすすめです。

レシピのキーワードチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パン

#4 ひとくちトッピングいなり寿司

色々な具材をトッピングするひとくちいなり寿司のレシピ。ラップを使用し、簡単に作ることができます。薄めの味付けがされたいなりはどんな具とも相性がいいです。色々な具を楽しめ、彩りも良いのでパーティー料理にも適しています。

カロリー338 kcal
塩分1.9 g
調理時間30分(冷ます時間除く)

#5 あっさりプチプチ明太子うどん

明太子の食感が楽しい汁なしうどんのレシピ。うどんと明太子をあえる際に、うどんをゆでた湯を使うため洗い物が少なく済みます。明太子を開く時は縦に切れ目を入れ、ナイフや包丁の背でこそげるようにするのがきれいに取るコツ。

カロリー299 kcal
調理時間5分
レシピのキーワードおつまみ、明太子の大量消費

#6 混ぜて焼くだけ♪長芋と明太子、チーズのオーブン焼き

長芋と明太子を使った、おつまみにおすすめの簡単レシピ。オーブントースターでもつくることが可能。ふわふわの長芋と明太子の美味しさが絶妙な相性で、お酒がすすむ味わい。おうちでつくれる簡単居酒屋メニューとして好評です。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜、明太子の大量消費

#7 ホタテ貝の明太子ソース

酸味を効かせた明太子ソースでいただく、ホタテ貝のカルパッチョのレシピ。カリっと揚げたワンタンの皮とたまねぎをトッピングするところがポイント、混ぜ合わせると深まる美味しさだけでなく食感の違いもご馳走になります。7種類の材料を合わせた手作りのソースが味の決め手です。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、明太子の大量消費

#8 ヤリイカと春雨の明太子ソース炒め

春雨で簡単時短なヤリイカを活用した副菜のレシピ。ヤリイカはワインで蒸し焼きにすることで臭みが消え、明太子ソースとの相性もより深まります。火の通りが早い春雨を使用するので、忙しい日の昼食などにも活用できるレシピ。

調理時間約10分
レシピのキーワードアジアン、炒める

#9 とろとろ明太豆腐

明太子と白菜を活用した、おつまみにもなる豆腐煮込みのレシピ。だし汁と具材を加え煮込んだ鍋に、明太子を加え仕上げました。また、しいたけも使用してうま味をプラス。とろとろの食感が楽しめる、あっさりとした一品です。

レシピのキーワードおつまみ、明太子の大量消費

#10 もちピザ2種/明太マヨ

切りもちを活用した、明太子を使ったピザのレシピ。薄切りにした切りもちをピザ生地にして、フライパンで蒸し焼きにして作ります。もち生地と明太子マヨネーズの相性はバツグンです。豚肉と白菜キムチを使った、豚キムチピザのレシピも記載されています。

カロリー154 kcal
塩分0.7 g
レシピのキーワード和風、洋風、明太子・たらこ、お餅の大量消費、明太子の大量消費

#11 混ぜて焼くだけ!濃口ごま油で、明太卵ご飯のねぎ焼き

明太子・卵・ご飯などで作る、主食にもおやつにもなるねぎ焼きのレシピ。具材は海苔やチーズなどと共にすべて混ぜ合わせ、フライパンで丸く焼き上げます。フライパンにたっぷりひいた、ごま油の芳ばしい香りが食欲をそそります。

レシピのキーワードごま油

#12 明太子うどん

明太子を使ったうどんのレシピ。うどんと明太子と調味料をボウルで混ぜ合わせるだけなので簡単です。濃縮つゆと明太子の旨味は相性が抜群。明太子はきちんと薄皮を取るのが食感のポイント。乗せたねぎや海苔がアクセント。仕上げにレモンを絞ると爽やかにいただけます。

カロリー292 kcal
塩分1.5 g
調理時間10分

#13 ぶっかけうどん

明太子を使ったぶっかけうどんのレシピ。めんつゆとポン酢を合わせることであっさりとしています。うどんを流水でよく洗いしめ、水気をふくことが、ポイントです。明太子の辛さがピリッと効いていて、全体のアクセントになっています。

カロリー394 kcal
塩分9.1 g
調理時間10分

#14 明太子の卵焼き・青ネギの卵焼き

明太子と青ネギの、朝食にぴったりな基本の卵焼きのレシピ。調味料は砂糖のみで、明太子の塩気と青ネギの深い香りが卵の美味しさを引き立てます。切り口もきれいでお弁当にもぴったりです。大根おろしやお醤油にもよく合います。

調理時間15分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、万能ねぎの大量消費、明太子の大量消費、小ネギの大量消費

#15 豆腐の明太子あんかけ

絹ごし豆腐や明太子を使ったお酒に合うおつまみのレシピ。のどごしの良い豆腐に明太子のつぶつぶ食感がアクセントになった一品です。水溶き片栗粉は、煮立っている時に加えることで、全体になじんでとろみのある仕上がりに。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、しいたけの大量消費、明太子の大量消費

#16 揚げ長芋の明太子マリネ

明太子をまぶした、長芋の素揚げのレシピ。。ホクホク食感に揚げた長芋は、シンプルに塩のみで素材の甘みを引き出して。明太子とレモン汁をからめ、すっきりとした辛みに仕上げています。ランチプレートのおかずや、おつまみにぴったりな一品です。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、長芋の大量消費、明太子の大量消費

#17 湯やっこめんたい

老舗洋食店でふるまっている石田シェフの味が10分で簡単に自宅でできます。洋風に仕上がった豆腐はピリッと辛さもありクリーミーな味わいに仕上がっています。余ったスープはフランスパンなどにつけて食べると明太子フランスパンのような味わいになります。

調理時間約10分
レシピのキーワード和食、炒める

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