このページでは、専門家等のレシピサイトから万能ねぎとアボカドを使ったおすすめレシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
ハワイの定番魚料理ポキをアレンジした、まぐろのポキのレシピ。ごま油を使って香り良く仕上げています。まぐろとアボカドの相性は抜群ですが、サーモンやたこ、かつおやぶりなど他の魚でも美味しく作ることができます。
| カロリー | 163 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
生わさびの香りひろがるサラダのレシピ。マグロは下味をつけ旨みを引き立たせます。材料は混ぜ合わせる前にすべて冷やしておく事がこのサラダのポイント。生わさびはせん切りにすると辛みが少なく、たっぷり入っても気になりません。生わさびの扱い方も参考になります。
| カロリー | 191 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | 和風、サラダ、酢 |
えびとアボカドを使った炒め物のレシピ。マヨネーズをベースにしたソースには、豆板醤が隠し味になっていてコクと辛みをアップ。滑らかな食感のアボカドと合わさることで更に濃厚な味わいになります。仕上げの「クラッシュピーナッツ」がアクセントに。
| カロリー | 399 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ |
サーモンとアボカドを使ったタルタルのレシピ。華やかな見た目はおもてなし料理にもピッタリのおしゃれなメニューです。洋風の料理ですが、このレシピはしょうゆとわさびで和風の味付けに仕上げています。パンにたっぷりのせていただきましょう。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
タコやアボカドを、コチュジャンでピリ辛に和えた副菜のレシピ。淡泊なおいしさのタコにクリーミーなアボカドとパンチのあるコチュジャンの辛みが絶妙にマッチ。火を使わず、材料を混ぜ合わせるだけなので楽ちんです。タコの代わりにイカや海老を使ってもおいしくいただけます。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、万能ねぎの大量消費 |
生姜ご飯で作る、漬けマグロ・おぼろ豆腐・アボカドのとろろ丼のレシピ。山芋を使用し、うずら卵を盛り付けで添えて仕上げます。生姜としょうゆを加えて炊き込んだご飯との相性が絶妙で、さっぱりいただけて栄養満点。食欲がない時の食事や、お酒の席での〆に合いそうです。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
アボカドを味噌マヨとチーズで焼いた副菜になるレシピ。味噌を加えているため、和風の味わいになります。味噌の旨味とマヨネーズのコクが、相性バツグンです。仕上げに、ブラックペッパーをかけて、味を引き締めています。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
卵とニンジンを使った、主食にぴったりなチャーハンのレシピ。様々な食材が入っているので栄養満点。溶き卵に醤油を入れてかき混ぜると風味が良くなる等のコツが為になります。アボカドやオクラ等の変わった食材が盛り沢山。いつものチャーハンに飽きたら作って欲しい一品です。
| レシピのキーワード | 【簡単チャーハン】緑色のチャーハンを挑戦しました！ 極旨 新・中華風五目チャーハン、おうちで中華 |
まぐろとアボカドを使った、市販のトマトソースで簡単に作れるタルタルのレシピ。しょうゆとわさびに浸したマグロとトマトソースの組み合わせで、和洋折衷な味わいです。ごま油を加えてアレンジすると、和風のユッケに仕上がります。
| カロリー | 205 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
漬けマグロとアボカドを乗せた手軽な丼のレシピ。ごま油を使うことでマグロのコクもUP。アボカドの緑が目に鮮やかな丼メニューです。バゲットの上にトマトと乗せて洋風にアレンジするのもオススメ。フライパンを使わないので手軽に作れることも嬉しいですね。
| レシピのキーワード | ビール、焼酎、和食、野菜、魚介類、ご飯・麺類、15分でできる、ヘルシー、定番メニュー、おつまみ |
磯辺揚げにしたアボカドとクリームチーズをかつおだしでいただくレシピ。クリーミーな味わいのアボカドとクリームチーズが、かつおの香りいっぱいのアツアツおだしと絶妙にマッチ。たっぷりの薬味も良いアクセントになって味に奥行きを出しています。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 和食、揚げる |
あっさりしたまぐろとコクのあるアボカドの食べごたえあるあえ物。淡口しょうゆをベースにしているので、ごま油の香ばしさとおろししょうがの香りがきわ立つひと品に。少し長めに切った万能ねぎの歯ごたえがアクセントです。
| カロリー | 197 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | ヘルシー、おつまみ、野菜、魚介、15分以内、簡単 |
豆腐とアボカドを香味野菜ソースでいただくレシピ。梅風味でさっぱりと食べられます。水抜きした豆腐はステーキや味噌漬けにしたり、チーズのように使っても。香味野菜ソースもそうめんにかけるなど様々な料理に応用できます。
| レシピのキーワード | 洋風、豆類加工品、万能ねぎの大量消費、大葉の大量消費 |
鶏むね肉をごまダレでいただく中華の主菜のレシピ。むね肉は余熱でゆっくり火を通すのでしっとり仕上がります。美味しいだしが出たゆで汁も使ってスープに。やわらかいアボカドとジューシーな鶏肉がコクのあるピリ辛ごまだれとよく合います。
| カロリー | 428 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| レシピのキーワード | らくらく、おもてなし、中華風、鶏肉 |
アボカドをコチュジャンベースのタレであえたら、シャキシャキのレタスに包んでいただきます。キムチやお好みの野菜も一緒に包めば、野菜がたっぷりとれるヘルシーなおつまみに。ご飯にのせて、アボカドユッケ丼にしても美味しそうです。
| カロリー | 200 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ |
相性抜群のまぐろとアボカドをタルタル風に和えて巻いた、生春巻きのレシピ。濃厚な味わいのアボカドを加えたタルタルには、さっぱりとしたタマネギドレッシングがよく合います。ドレッシングのタマネギは、丁寧にじっくりと甘味を引き出すことがポイントです。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
アボガドをたっぷりの薬味と一緒に食べる和風カルパッチョのレシピ。たっぷりの薬味はアボガドのなめらかな食感とよく合い、前菜におすすめです。ポン酢に昆布茶を入れてコクをだしたソースと上からかけるごま油が決め手。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
旨味のあるサーモンと濃厚なアボカドをごま油の香り高いソースで和える丼のレシピ。サーモンは水気をしっかりと拭き取ることで、余計なくさみを抑えることができます。丼として食べるのはもちろんですが、具材だけをおつまみにしても活躍できるメニューでしょう。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
コチュジャンの甘辛さが味に満足感を与える、納豆を使ったネギトロ丼のレシピ。醤油の風味と甘辛さが融合した味付けは、ごまの香りとトースターで軽くローストしたガーリックチップがほどよく効いています。濃い目の味付けが絡んだ納豆を、ネギトロの味が調和し絶妙。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、納豆の大量消費 |
まぐろとアボガドの丼ものレシピ。味付けに使っているトマトソースはまぐろやアボガドとの相性がバツグン。「高リコピントマト」との相性も良く、さっぱりと召し上がれる一品です。最後に盛り付ける大葉が良いアクセントになっています。
| カロリー | 205 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
アボガドヨーグルトをのせていただく、まぐろのたたきのレシピ。野菜の切り方の説明がとても丁寧で、写真も掲載されてるためわかりやすいです。火も使わず簡単にできるますが、見た目も味も本格的です。蒸すことで、鮮やかな緑色になったアボガドが良く映えます。
| 調理時間 | 約7分 |
| レシピのキーワード | 和食、和える |
五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで、のレシピ。鮪以外の魚でも代用可能です。タレをアレンジして変えれば、味のバリエーションは無限大。野菜を増やせばサラダとしても、魚を増やせばおつまみとしてもおいしくいただけます。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | アジアン、茹でる |
ポテトサラダをペルー風にいただく「カウサ」のレシピ。綺麗に成形されたフォルムが特徴的な伝統料理。ジャガイモ本来の甘さを活かしつつ塩で調整、レモンを加えることでさっぱりとした味わいに仕上がります。馴染み深いマッシュポテトを使ってペルー料理に挑戦できるメニューです。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | エスニック、和える |
