【みょうがとイカを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ9選

このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがとイカを使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 お刺身サラダ

市販の刺身を活用してサラダにするレシピ。香りの強い野菜を使用したさっぱりとしたサラダです。ポン酢とごま油のドレッシングでいただきます。アジに塩をしておくのがポイント。臭みを取り、味を染み込ませやすくなります。

カロリー357 kcal
塩分2.9 g
調理時間20分

#2 焼きなすといかの香味しょうゆかけ

なすといかを活用したお手軽レシピ。味付けにはしょうゆとみりんを活用することで和風の味わいに。みょうがのピリッとした辛みとシャキシャキの食感がアクセントになります。お酒のおつまみにぴったりの一品です。

カロリー116 kcal
塩分2 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、和風、200kcal以下、みょうがの大量消費

#3 さっぱりヘルシーでも食べ応えキュウリとイカの酢の物のレシピ

キュウリとイカを活用した酢の物のレシピ。酢の物なので、素材の風味を楽しみつつ、さっぱりといただくことができます。ミョウガを入れることで、さらに香りがアップ。イカの代わりに、タコを使うのもおすすめです。

カロリー50 kcal
塩分2.4 g
調理時間4工程(15分)
レシピのキーワード副菜、和風

#4 いかと野菜のまろやか酢の物

いかと色とりどりの野菜を活かした酢の物のレシピ。いかに格子状の切れ込みを入れることで、合わせ酢が良く絡みます。具材を細切りにすることが食べやすさのポイント。かつおだしの風味が定番の酢の物の旨味を引き立てます。

カロリー95 kcal
塩分1 g
調理時間20分
レシピのキーワード副菜、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#5 イカと長芋のサラダ風

イカと長芋を使った、副菜におすすめのサラダ風のレシピ。さっぱりとした味わいが特徴的な一品です。みょうがやレモンの香りがとっても爽やか。カロリーも控えめなので、健康を気にしている方でも抵抗なく食べられそうですね。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、長芋の大量消費

#6 具だくさんばくだん

居酒屋でお馴染みのメニュー「ばくだん」がお家で作れるレシピ。お野菜がたくさん入っていて歯応えもあり、山芋は消化を助けてくれて、体力を回復したい時や食欲が湧かないような時にもピッタリのメニューです。

レシピのキーワード焼酎、和食、野菜、魚介類、ヘルシー、おつまみ、オクラの大量消費、みょうがの大量消費、納豆の大量消費

#7 イカの糸造り オクラ和え

イカとオクラといくらの山葵酢和えのレシピ。二杯酢に山葵を加えた「山葵酢」が上品な小鉢です。山葵の量はお好みで調節を。タコや帆立貝柱・白身のお刺身でもぴったり、刺身醤油以外でのお刺身の食べ方アレンジにおすすめです。

調理時間約20分
レシピのキーワード和食、和える

#8 ごちそうちらしそうめん

お刺身をたっぷりのせた変わりそうめんのレシピ。ちらし寿司の具材でそうめんを彩った華やかな一品。えびを茹でて、錦糸卵をつくったあとは、具材を切ってのせるだけ。パーティーやおもてなしにピッタリのメニューです。

カロリー508 kcal
塩分3.2 g
調理時間15分
レシピのキーワードえび、そうめん・ひやむぎ、鮭、20分以内、和風

#9 エスニック海鮮ちらし寿司

ナンプラーと香菜でエスニック風に仕上げる、海鮮ちらし寿司のレシピ。具材は、他にもエビやほたて、玉子焼きもおすすめです。ナンプラーとレモンで下味をつけた魚介類が、すし飯の中で存在感を発揮します。おもてなし料理としても喜ばれる一品です。

調理時間45分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

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