このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがとししとうを使ったおすすめレシピを8件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
夏野菜をたっぷり摂れる副菜のレシピ。オイスターソースの濃厚な旨味で味付けすることがポイント。オイスターソースの旨味が野菜になじんで深い味わいになります。オリジナルの漬け汁はお肉などを漬けることにも活用できそうです。
| レシピのキーワード | 生姜、茄子 |
さっぱりと爽やかな味で食欲がないときでもピッタリな、野菜たっぷりすだちそうめんのレシピ。みょうがとししとうを加えることで風味やピリ辛さが加わり飽きの来ない味になります。トマトやピーマンなどお好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
| カロリー | 470 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
「漬けて焼くだけ」簡単豚ヒレ肉の主菜のレシピ。低カロリーで高タンパクな豚ヒレ肉をオリジナルの味噌だれを使って柔らかく仕上げます。味噌の発酵作用でタンパク質を分解し、しっとりとした上品な口当たりに。ついついご飯が進む一品です。
| レシピのキーワード | 味噌、豚肉 |
茄子やにんじんなどの野菜を使った、さっぱりとした揚げ浸しのレシピ。揚げ油で揚げた野菜を合わせ調味料に漬け込むだけなので、簡単に調理することが可能です。別添えで作るニラのタレは他の料理にも対応できそうです。
| 調理時間 | 20分（冷蔵庫で冷やす時間は除きます。） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
海老を使った、主菜になるサクッと揚げのレシピ。衣のサクサク感が特徴的。せんべいを砕いて、衣として使っています。口の中の食感が楽しい一品。お酒との相性も良く、おつまみとしても活用できそうですね。海老の臭みは酒と塩でしっかりと処理しましょう。
| カロリー | 506 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ナスと豚肉に味噌の味付けが最高の組み合わせの炒め物のレシピ。ほんのり甘みのある濃い味付けが食欲をそそり、ご飯がすすみます。こってりした味付けですが、仕上げに大葉とミョウガを散らせばさっぱり感がプラスされます。
| カロリー | 329 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、炒める |
厚揚げと野菜を使った和え物のレシピ。ごろっとした厚揚げでボリュームがあるため、副菜にも主菜にもなる一品。ポイントは、厚揚げをグリルなどで焼いておくこと。香ばしさが出て、香味野菜たっぷりの和えだれと相性抜群です。
| カロリー | 185 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
少量の油でさっぱりとしたナスとししとうの揚げ浸しレシピ。さっぱりピリ辛に仕上げた煮浸しは、ご飯もお酒もすすむ一品です。火をつける前にナスと油を絡めておくのがポイント。たくさんの油で揚げなくても揚げ浸しのように全体満遍なく油をまとわせることができます。
| 調理時間 | 20分（冷やす時間は除く） |
| レシピのキーワード | 副菜、ししとうの大量消費 |
