【みょうがと牛もも肉を使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ4選

このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがと牛もも肉を使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 みょうがとオクラの肉巻き揚げ

牛もも肉で包み、衣をつけて揚げた天ぷらのレシピ。風味や食感が独特な野菜を、シンプルに牛肉で包み揚げした一品です。揚げ時間が非常に短く、余熱で火を通すのが特徴。オクラを事前にゆでておくのも、揚げ時間を短縮するコツです。

自家製ポン酢で食べる、熟成肉を使ったおつまみのレシピ。牛肉のかたまりにしっかり焼き目をつけて、ポン酢に漬けておきます。薄切りにしたら薬味をたっぷり乗せ、ポン酢をかければお酒に合う一品に。手は込んでいますが、難しい工程がなく作りやすいです。

レシピのキーワード

一品で食卓が豪華に！大絶賛のごちそう！牛肉のたたきポン酢マリネ、栗原心平「ごちそうさまチャンネル」

牛の塊肉を使った、家庭で作る炙りタタキのレシピ。牛肉の表面の香ばしさが、食欲をそそります。みょうがや青じそなど香味野菜をたっぷり用意して、やわらかな牛タタキといっしょにさわやかな味わいを楽しんでください。

牛もも肉の塊とねぎを使った、牛のたたき寿司のレシピ。ねぎの香味がたまらないねぎソースに漬け込んでつくる牛のたたきに、おろしわさびと大葉の風味が相性抜群です。見映えのする豪華な一品は、おもてなしや特別な日にも大活躍です。