【みょうがと豚肩ロース肉を使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ5選

このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがと豚肩ロース肉を使ったおすすめレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 カリカリ豚の薬味焼肉だれのっけ丼

焼肉のタレを使った丼ぶりのレシピ。薬味入りの焼肉ダレがポイントです。ねぎ油と薬味で風味豊かに。豚肉は薄力粉をふって焼くことで、肉のうま味を閉じ込めます。厚切りのお肉にかけダレするのでボリューム満点。カリカリ感も味わえます。

カロリー741 kcal
塩分3.1 g
調理時間15分
レシピのキーワード豚肉、米、20分以内、丼、和風

#2 噛みしめると香り弾ける"茗荷と豚肉の黒酢炒め"

具材はミョウガと豚肉だけ。香り立つ大人の「豚肉の黒酢炒め」のレシピ。半割にしたミョウガは火を止めたあと余熱で火を通すため、歯ざわりの良さと風味がそのまま味わえます。有機農園のオーナーが考案者という香味野菜を存分に味わうレシピ。

レシピのキーワード豚肉

#3 豚肉の冷しゃぶ トマト添え

夏に食べたくなる一品です。豚肉は下味をつけた後に片栗粉をまぶします。このひと手間がゆであがった豚肉の食感を今までの冷しゃぶとは違うなめらかな食感に変身させます。ポン酢とみょうがでさらにさっぱりと仕上がった一品です。

カロリー334 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分
レシピのキーワード豚肉、トマト・プチトマト、主菜、10分以内、和風、400kcal以下、トマトの大量消費

#4 豚肉とみょうがの甘酢ソテー

豚肉とみょうがの時短おかずレシピ。すし酢を使って甘酸っぱくソテーにします。水分を加えて蒸し焼きにするのがポイント。豚肩ロース肉にすぐ火が通り、みょうがの風味もしっかり味わえます。小麦粉はポリ袋でまぶすのがおすすめ。

カロリー310 kcal
塩分2.3 g
調理時間7分
レシピのキーワード尾身奈美枝、みょうがの大量消費

#5 豚肉、なす、みょうがの酢炒め

豚肩ロース肉をなす、みょうがと炒めたごはんがすすむ主菜のレシピ。豚肉は小麦粉をまぶして焼くことでたれがよく絡みます。大きめに切ったみょうがの香りと食感がアクセントに。ほどよい酸味が食欲をそそる一品です。

カロリー330 kcal
塩分2.3 g
調理時間15分
レシピのキーワード河野雅子

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