このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがと豚肩ロース肉を使ったおすすめレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
焼肉のタレを使った丼ぶりのレシピ。薬味入りの焼肉ダレがポイントです。ねぎ油と薬味で風味豊かに。豚肉は薄力粉をふって焼くことで、肉のうま味を閉じ込めます。厚切りのお肉にかけダレするのでボリューム満点。カリカリ感も味わえます。
| カロリー | 741 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、米、20分以内、丼、和風 |
具材はミョウガと豚肉だけ。香り立つ大人の「豚肉の黒酢炒め」のレシピ。半割にしたミョウガは火を止めたあと余熱で火を通すため、歯ざわりの良さと風味がそのまま味わえます。有機農園のオーナーが考案者という香味野菜を存分に味わうレシピ。
| レシピのキーワード | 豚肉 |
夏に食べたくなる一品です。豚肉は下味をつけた後に片栗粉をまぶします。このひと手間がゆであがった豚肉の食感を今までの冷しゃぶとは違うなめらかな食感に変身させます。ポン酢とみょうがでさらにさっぱりと仕上がった一品です。
| カロリー | 334 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、トマト・プチトマト、主菜、10分以内、和風、400kcal以下、トマトの大量消費 |
豚肉とみょうがの時短おかずレシピ。すし酢を使って甘酸っぱくソテーにします。水分を加えて蒸し焼きにするのがポイント。豚肩ロース肉にすぐ火が通り、みょうがの風味もしっかり味わえます。小麦粉はポリ袋でまぶすのがおすすめ。
| カロリー | 310 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 7分 |
| レシピのキーワード | 尾身奈美枝、みょうがの大量消費 |
豚肩ロース肉をなす、みょうがと炒めたごはんがすすむ主菜のレシピ。豚肉は小麦粉をまぶして焼くことでたれがよく絡みます。大きめに切ったみょうがの香りと食感がアクセントに。ほどよい酸味が食欲をそそる一品です。
| カロリー | 330 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 河野雅子 |
