このページでは、専門家等のレシピサイトからみょうがとたけのこを使ったおすすめレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
カジキのステーキをメインにした和風弁当のレシピ。たけのこのだし煮やひじきの煮物など、全体的に地味な色になるところに、差し色に大葉とみょうがの千切りをや梅干しのせるのがポイント。風味のアクセントにもなります。
| レシピのキーワード | 弁当、速水もこみち |
卯月(4月)に旬を迎える食材を使った焼物のレシピ。菜の花のほろ苦さや鼻を抜ける茗荷の爽やかさ、鯛のしっとりした甘み、しゃくしゃくとした食感の筍、具材一つ一つの繊細な風味をじっくり楽しむことができる一皿です。
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | 和食、オーブン |
有名シェフ提供の炊き込みご飯のレシピ。美味しさをアップするために鶏むね肉はフライパンで炒めますが、材料を入れて炊くだけなので簡単です。鶏肉との相性を良くするために出汁は鶏ガラスープで。タケノコは水煮を使うことでさらに手軽に作れます。
| 調理時間 | 約50分 |
| レシピのキーワード | 和食、炒める |
