【しめじと大豆を使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ4選

このページでは、DELISH KITCHENやアサヒビールなどのレシピサイトからしめじと大豆を使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「お豆ソースで大満足トマトのソイオムライスのレシピ」「ひじきときのこのサラダ」「牛肉と大豆の混ぜごはん」など様々なレシピを探せます。

#1 お豆ソースで大満足トマトのソイオムライスのレシピ

大豆をたっぷり使ったソースが珍しいオムライスのレシピ。トマト缶をベースとしたソースに大豆の水煮をたっぷり入れることで、満足感のある一皿に仕上がります。ほうれん草やシメジも入るので色合いもとても鮮やかです。

炒めたひじきときのこをお野菜と和えて、ぼんずでいただくレシピ。ぽんず味のさっぱりサラダも油で炒めたベーコンを加えることで旨みがアップ。ドレッシングは「キッコーマンしぼりたて生ぽんず」を使用するので、お手軽に味が決まります。

ご飯に牛肉と大豆を入れる混ぜごはんのレシピ。炊いたご飯に具を混ぜるため、失敗する心配もなく簡単に作ることができます。具から汁気がでるので、ご飯は固めに炊くのがポイント。きのこや大豆の風味が香る秋らしさが感じられるごはんです。

野菜たっぷりの朝から鍋のレシピ。コンソメ風味のだしで、野菜と大豆をたっぷりいただけます。ぽん酢を足すことでスープからお鍋風に。朝から身体がポカポカになり、野菜不足も解消です。大根や人参はピーラーを使うのがおすすめ。火の通りが早くなります。