このページでは、ヤマサやDELISH KITCHENなどのレシピサイトからしめじとソーセージを使ったおすすめレシピを20件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「鮭ときのこのトマト鍋」「ソーセージの和風パスタ」「コロコロ大根とソーセージのトマト煮」など様々なレシピを探せます。
トマト鍋に生鮭を加えた贅沢なレシピ。きのこもたっぷり3種類を使うことで、たくさんのきのことソーセージから美味しい出汁が溶けだします。トマト鍋の締めは、残ったスープへご飯とチーズを加えてリゾットが一番。
| カロリー | 442 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鮭、主菜、10分以内、鍋、洋風 |
彩りのよい野菜とソーセージを炒め、パスタと一緒に「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風に味付けをしていただくレシピ。シンプルな味付けなので、食材それぞれのうま味を味わうことができる一品です。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うことで、失敗なく手軽に味付けをすることができます。
| カロリー | 576 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 25分 |
大根とソーセージを使った、洋風トマト煮のレシピ。しめじとソーセージを使い、具材の大きさを揃えることで見た目も味も均等に。熱したオリーブオイルに、にんにくと唐辛子の風味を加え風味豊かに仕上げました。トマトの酸味が野菜のうま味とよく合い、おつまみに最適です。カロリーは288kcal、調理時間は25分です。
| カロリー | 288 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
鶏ガラスープベースのちゃんこ鍋のレシピ。定番の材料を使った基本的な作り方を紹介しています。シンプルな味付けながらも、煮込んだ具材が素材の持つ旨みをプラス。旨みたっぷりのスープと締めの麺類の相性は抜群です。
| カロリー | 435 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
きのこのうま味とれんこんの食感が楽しめる、さっぱりとした味わいのマリネのレシピ。硬さが違う食材は時間差で加えて炒めることがポイント。それぞれの食感を生かした仕上がりになります。風味の良いバルサミコ酢を加えることで、おしゃれな雰囲気が演出されます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、しめじの大量消費、きのこの大量消費、れんこんの大量消費、椎茸の大量消費、きのこを使ってもう一品、しいたけを使ってもう一品 |
スパイスを活用した、大人な味わいのナポリタンスパゲティのレシピ。一味違う味付けのポイントは、スパイスのクミンを使うこと。シードとパウダーを使い分けることで、香りをより活かします。にんにくや唐辛子も効いていて、くせになる味わいの一皿です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
ソーセージを使った炊き込みご飯のレシピ。スパイシーなカレーとバターの香りがクセになります。食材のうまみもお米によく染みわたります。お子様でも食べやすい一品。しっかりした味付けで満足感のあるメニューです。
| カロリー | 600 kcal |
| 調理時間 | 1時間 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、炊く |
ソーセージとパスタを使った、主食のケチャップ焼いて濃厚ナポリタンのレシピ。ケチャップを加熱すると、酸味が和らぎ、甘みが増して食べやすくなります。パスタは茹で上がった後、油を絡ませておくと、もちもち食感に仕上がります。
| レシピのキーワード | ケチャップ焼いて濃厚ナポリタン♪もう他の作り方には戻れないと思います、馬場ごはん〈ロバート〉 |
ハーブが香るアレンジポトフ。ナンプラータイ料理で使われるハーブを使ってタイ風ポトフに。隠し味のココナッツミルクが甘みとコクをプラスします。ソーセージは煮込みすぎないのがポイント。ハーブは最後に加えることで柑橘系の香りが爽やかに広がります。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | エスニック、煮る |
白菜キムチとスパムを使った、しめじとソーセージの韓国風鍋料理。トックとインスタントラーメンも入ってボリュームたっぷりで、ビールにぴったりのおつまみです。コチュジャンで代用できる韓国唐辛子を使い、鶏がらスープとみりんで味付けします。煮込みすぎに注意して、春菊と白ねぎを加えて完成！
| カロリー | 302 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
みんなが喜ぶトマトベースの煮込みハンバーグレシピ。トマトソースには赤ワインも加え深みのある本格的な味わいのひと品です。肉のうま味がソースに移り、トマトの酸味で脂っぽさを抑えられます。ハンバーグを焼いている間にトマトソースをつくることで時短に。少し手間もかかるので、おもてなしや記念日などにもおすすめです。
| カロリー | 632 kcal |
| 調理時間 | 50分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
ソーセージとしめじが美味しい、アボカドがアクセントのトマト煮のレシピ。材料を切って調味料と一緒にレンチンするだけで、薄力粉でとろみがつきます。電子レンジで加熱するので、素材の食感が適度に残ります。パンやパスタと一緒に楽しめます。調理時間は15分で、手軽に作れる主菜のレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
このレシピは、カキやソーセージ、クレソン、シメジ、プチトマト、カボチャなどを使った大人向けのおしゃれなワイン鍋のレシピです。バルサミコ酢と白ワインを加えたスープがあっさり上品で、食べ終わった後は残ったスープで濃厚なカルボナーラを楽しめます。作り方は、具材を切って＜つけダレ＞と＜スープ＞を作り、お好みの具材を入れて火を通し、最後にスパゲティーを入れてカルボナーラに仕上げます。卵を加えたクリーム状のソースをかけて、コショウをかければ完成です。大人のおしゃれなパーティーにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鍋、和食、煮る |
〆はパスタがおすすめの、ソーセージ・海老・モッツァレラチーズのトマト鍋のレシピ。野菜ときのこも入れてうまみたっぷりの洋風鍋です。とろけるクリーミーなモッツァレラチーズが醍醐味。白ワインで風味を出し、にんにくを効かせるのがコツです。
| カロリー | 644 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、煮る |
このレシピはソーセージを使ったパエリア風炊き込みご飯料理です。炊飯器を使って作れるので、簡単に美味しい料理が作れます。水洗いしたお米をザルに上げておき、炊飯器にソーセージ、玉ネギ、シメジ、水煮トマト、ニンニクなどを入れ、スイッチを入れるだけで、ノンオイルなのでサッパリといただけます。最後にパセリを散らして、レモンを添えると、一品完成です。
| カロリー | 443 kcal |
| 調理時間 | 1時間 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、炊く |
このレシピはジャガイモ、玉ネギ、シメジ、ソーセージなどの野菜を使ったオムレツ料理です。卵液を作った後、サラダ油を熱して野菜を炒め、卵液を流し込んで弱火で焼き上げます。最後にケチャップをかけてパセリを添えると、簡単においしいオムレツが完成します。野菜をアレンジして料理を楽しむことができます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
このレシピはソーセージ、玉ネギ、ニンジン、シメジ、水煮コーンなどを使ったひな祭りオムライス料理です。ソーセージを5mm角に切ったり、卵をくり抜いて顔を描いたりと、楽しい工夫がいっぱいです。まずは卵を溶きほぐして薄焼き卵を作り、それに玉ネギやニンジンなどを炒め合わせて作ります。そして、調味料を加えてご飯を加えて全体に炒め合わせ、お皿に描いた顔をかぶせて完成です。お内裏様やお雛様の表情を自由な発想で描いて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、炒める |
このレシピは春キャベツとソーセージを使ったホットサラダ料理です。春キャベツをザク切りにし、ソーセージを斜め半分に切り、そしてシメジを石づきを切り落として小房に分けます。次に、熱湯に入れてサッとゆで、ザルに上げて器に盛り、粒マスタードのきいたドレッシングをかけます。このホットサラダは、春キャベツがモリモリ食べられるので、簡単に作れてとてもおいしいです！
| カロリー | 224 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、洋食、茹でる |
しめじとソーセージを使った具だくさんオープンオムレツのレシピ。卵液に野菜とソーセージを炒めて、オーブンで焼き上げます。低糖質でヘルシーな朝食にぴったり！ドライパセリで風味もアップします。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
水煮トマトや卵を使った、「シャクシュカ」風な卵料理のレシピ。ニンニクの風味が効いたトマトソースと卵がからんで、マイルドなコクのある味わいです。お好みでパルメザンチーズやタバスコをかけて食べても美味しそう。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、煮る |
