【しめじと新じゃがいもを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ7選

このページでは、NHKきょうの料理やソラレピなどのレシピサイトからしめじと新じゃがいもを使ったおすすめレシピを7件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「こく旨♩新じゃがとチキンのトマトクリームグラタン 」「ボストンクラムチャウダー風五島うどん」「新じゃがと豚肉のこっくり甘辛煮【水・だしなし】 」など様々なレシピを探せます。

#1 こく旨♩新じゃがとチキンのトマトクリームグラタン

味噌が隠し味のグラタンのレシピ。たんぱくになりがちな鶏むね肉を使っていますが、トマトベースにチーズを加えたしっかり目の味付けになっています。生クリームと味噌を加えて、まろやかさとコクをアップ。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して、煮込む時間を短縮させています。

調理時間25分
レシピのキーワード主菜

#2 五島うどんと新じゃがで作るクラムチャウダー風うどん

五島手延うどんとしめじ、新じゃが、ベーコン、アスパラ、ズッキーニなどを使った、クラムチャウダー風のうどんレシピ。ホールトマトを潰すことで、トマトの果肉の食感が残り、温泉卵の作り方も紹介されている。約25分で作れる洋風うどんのレシピ。

調理時間約25分
レシピのキーワード洋食、煮る

#3 新じゃがと豚肉のこっくり甘辛煮【水・だしなし】

新じゃがと豚肉をつかったこっくり甘辛煮のレシピ。まろやかな甘辛い味が具材にしみた優しい味わい。水やだしを入れず調味料で蒸し煮することで、素材の味わいを楽しめます。シンプルな具材と工程で手軽につくれる一品です。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜

#4 血流改善作用に期待!糖化を防ぐ温しゃぶサラダ

豚肉やキャベツを使った温野菜サラダのレシピ。火の通りをムラにならないようにするポイントが、記載されています。具沢山なので、食べ応えがバツグンです。ぽん酢を加えることにより、さっぱりとした味わいになっています。

調理時間25分
レシピのキーワード主菜

#5 新じゃがいもと新たまねぎ入り豚汁

新じゃがいもと新たまねぎを使った、汁物になる豚汁のレシピ。新じゃがいものほくほくとした食感、新たまねぎのとろとろとした食感を楽しむことができます。だしを使わないため、優しい味わい。具がたくさん入っているため食べ応えもバツグンです。

調理時間20分
レシピのキーワード汁物

#6 ゴロゴロ新じゃがとチキンのクリームシチュー

じゃがいもと鶏むね肉とベーコンを使った、クリームシチューのレシピ。塩麹はお使いのものによって塩分が変わるため、味を見て適宜調整すると良いでしょう。ウイスキーは、白ワインや酒で代用が可能。生クリームを入れない場合は、牛乳の量を増やすとGOOD。市販のルーを使わなくても、隠し味のウイスキーや塩麹で奥深い味に仕上がります。

調理時間25分
レシピのキーワード主菜

#7 栄養たっぷり♪皮ごとのコンソメスープ

20分で簡単にできるので、お手軽に楽しんでください。 このレシピは、皮つきの野菜を使用した「皮ごと♪栄養の栄養丸ごとコンソメスープ」です。新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、コンソメなどを使って、20分で簡単に作れる栄養たっぷりなスープです。ウインナーやキノコ、キャベツなどのアレンジも可能なので、手軽に楽しんでください。

調理時間20分
レシピのキーワード汁物

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