このページでは、キッコーマンやニッスイなどのレシピサイトからしめじとミニトマトを使ったおすすめレシピを77件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「おからパウダーdeケークサレ」「ローストビーフのサラダ きのことナッツの温かいドレッシングかけ」「チキンとなすの簡単エスニック風カレー」など様々なレシピを探せます。
おからパウダーdeケークサレは、冷凍ブロッコリー、じゃがいも、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、しめじ、魚肉ソーセージなどを使って作る、おいしくてヘルシーなケーキです。具材を炒めて、生地を作り、クッキングシートを敷いた型に入れて、40分焼き上げると完成です。おからパウダーを使ったことで、栄養価が上がり、パンプキンのような甘さが楽しめます。おいしくてヘルシーなケーキを作ってみてはいかがでしょうか。
| 調理時間 | 40 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
市販のローストビーフを使用した、華やかなごちそうサラダ。切って盛るだけの簡単サラダですが、ドレッシングにひと手間かけるだけでお料理がワンランクアップします。粗く刻んだきのことナッツの歯触りが楽しい、おもてなしにもおすすめのレシピ。
| カロリー | 251 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ミックスナッツの大量消費 |
電子レンジで簡単にできるエスニック風カレーのレシピ。ココナッツミルクのマイルドなスープに、深いコクのある牡蠣だし醤油が隠し味になっています。ポイントは、鶏肉に下味をしっかりと染み込ませること。そうめんでさらっといただいても、ごはんにかけても相性が良いです。
| カロリー | 487 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、めん類、鶏肉、野菜、体を温める食材で血流アップ |
えびの旨味と辛さが沁みる「むきえびのトムヤムクン」レシピ。弾力があるえびの味が野菜とマッチ。舌をほどよく刺激する辛さに、パクチーの独特な風味が華やかさを醸します。具材は好きなものにしてアレンジが可能。
| カロリー | 65 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
さばを使って、主菜ともなるホイル焼きのレシピ。さばと野菜をアルミホイルで包んでオーブントースターで加熱します。蒸し焼き状態になったさばは、身もふっくらに仕上がります。味付けはバジルと粉チーズとオリーブでイタリアンに。包んで焼くだけの状態にしておけば、夕飯も時短でできます。
| カロリー | 163 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
すっきりとした味わいの大根おろしとぽん酢をかけていただくハンバーグのレシピ。ハンバーグがジューシーなうま味をしっかりと含み、口当たりよく食べられるよう、合い挽き肉と玉ねぎはよく練り混ぜてねばりを出しましょう。
| カロリー | 480 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
スパゲッティ、長ねぎ、ミニトマト、しめじ、かいわれ大根を使った、和風パスタのレシピ。しめじとミニトマトを使って、漬け油を使いマグロの旨味を最大限に活用した、お馴染みの食材を使ったレシピです。急にパスタが食べたくなった時にもぴったりのレシピで、最後のしょうゆでの味付けで一気に和風のパスタに仕上がります。カロリーも437 kcalと低めなので、毎日食べても安心です。おいしい和風パスタを楽しんでください。
| カロリー | 437 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | ～10分 |
野菜たっぷりの朝から鍋のレシピ。コンソメ風味のだしで、野菜と大豆をたっぷりいただけます。ぽん酢を足すことでスープからお鍋風に。朝から身体がポカポカになり、野菜不足も解消です。大根や人参はピーラーを使うのがおすすめ。火の通りが早くなります。
| カロリー | 313 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 10〜15分 |
ポリ袋でこねてフライパン１つで作る煮込みハンバーグのレシピ。しっかりとした味付けのソースとハンバーグを一緒に煮込むことで味が染み込みます。時短調理が可能で、仕上げにごま油を使用して風味を出すのがポイントです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
カジキマグロのソテーにマスタードソースを添えたメイン料理のレシピ。粒マスタードがアクセントになり深みのある味に仕上がります。付け合わせの野菜は味付けをしてオイルをまぶしたらトースターで焼いてください。
| カロリー | 295 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 30～分 |
じゃがいものパンケーキにタラのブランダードとフリカッセを添えた、贅沢なフレンチ料理。じゃがいものパンケーキは具材を選んでアレンジ自由。タラのブランダードは南仏名物のペースト状料理で、フリカッセは生クリームの煮込み。3つの味わいを楽しめます。
しめじとミニトマトを使った、さんまのソテーに風味豊かなきのこマリネソースをかけたレシピ。バルサミコ酢が香るマリネソースが、さんまの脂と相性抜群。バケットと一緒に食べれば、おしゃれなワンプレートランチにも。カロリー713kcal、塩分3.4g、調理時間20～30分。
| カロリー | 713 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | 20～30分 |
アボカドと豆乳を合わせたお鍋のレシピ。コクがありながらさらりとした味で、野菜と鶏肉とよくからみます。〆はご飯とチーズを加えてリゾットがおすすめ。見た目のインパクトも楽しい新しい味わいのお鍋のレシピ。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、豆乳の大量消費 |
野菜をふんだんに使ったチーズフォンデュのレシピ。必要なのは野菜の下ごしらえのみで、お手軽に作ることが出来ます。カマンベールチーズは丸ごと焼き、トロトロに溶けた中にお好みの具材をディップしていただきます。電子レンジで野菜を加熱する際は火の通りをよく確認する必要があります。
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主菜、ミニトマトの大量消費 |
サッとできる副菜の炒め物のレシピ。赤や緑の彩りが豊かな一品。ブロッコリーは熱湯で固めにゆでておきます。バターとにんにくで香りを出しながら野菜を投入。顆粒コンソメを振り入れたら味付けも完了の時短レシピ。
| カロリー | 40 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、簡単・時短、副菜もう一品、洋風、勝ち飯 |
牛豚合挽き肉と玉ねぎを使った、煮込みハンバーグのレシピ。ミニトマトやしめじなど、たっぷりの野菜を使用し、満足感のある一品に仕上げます。味噌を隠し味に使用し、コク深い風味を実現。ジューシーなハンバーグは、ご飯やパンとの相性も抜群です。調理時間は30分と手間がかからず、主菜として楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
オイスターソースをかけていただく、彩り豊かな温野菜のレシピ。パプリカ、ブロッコリートマトなどたくさんの野菜で彩りも栄養も満点な一品です。野菜のうま味とオイスターソースのコク、ごま油の風味の良さで箸がよく進みます。
| カロリー | 77 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、電子レンジだけ、副菜もう一品、中華風、Cook Do® |
鯛とあさりとミニトマトで作る、アクアパッツァのレシピ。鯛に下味をつけたあとに出る水分は、臭みもあるので必ず拭き取ります。アサリは強火で煮込むと、風味が飛んでしまうので注意。鯛の代わりに、淡白な白身魚を使ってもOKです。残ったソースにご飯を入れたら、リゾットに早変わりする一品。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
鶏ささ身にマヨネーズ衣をつけて、しっとりやわらかな食感に。しめじとミニトマトを加えた野菜たっぷりのカレーソースが絶品！栄養バランスも◎。きじまりゅうたさん考案の、カレールーの大量消費にもおすすめのレシピです。調理時間はたったの15分！
| カロリー | 680 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | きじまりゅうた、カレールーの大量消費 |
ポン酢をかける、しめじ入りの「和風ハンバーグ」のレシピ。しめじの微塵切りを合挽ミンチのたねに混ぜているのが特徴、きのこの旨みとジューシーさで一段と美味しいハンバーグに。大葉と大根おろしをのせてさっぱり和風にいただく一品です。
| カロリー | 376 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | ひき肉、メイン料理、和風、瀬戸のほんじお® |
パサパサしがちな鶏むね肉をしっとりやわらかにいただく、ワイン蒸しのレシピ。鶏むね肉はフライパンに直接当たらないようにすることで、加熱のしすぎを防ぎます。トマトのフレッシュな酸味とともにうまみ豊かに味わえるでしょう。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
このレシピは秋にぴったりの「きのこのケーク・サレ」の作り方です。きのこは自分の好みで3～4種類を選んで使います。まずはフライパンできのこを炒め、レモン汁を加えてざるに上げます。次に薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、卵、牛乳、サラダ油、塩、こしょう、パセリと混ぜて生地を作ります。3とパセリを加えて混ぜ、型に流し入れてトッピングを彩りよく並べます。きのこの表面にサラダ油を塗り、オーブンで焼いて完成です。きのこの風味がたっぷりで、栄養価も高いので、ぜひ試してみてください。
| カロリー | 1760 kcal |
| 調理時間 | 70分＊粗熱を取る時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 小嶋ルミ、しいたけの大量消費、しめじの大量消費 |
ブルーチーズが香る「ビーフシチュー」のレシピ。「カンパーニュー」の中身を切り取って中にシチューを入れた見た目もおしゃれな一品です。ブルーチーズの濃厚で独特な風味と、じっくり煮込んだスネ肉があとを引きます。白ワインの芳醇な香りがアクセント。
| カロリー | 890 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 洋食、メインのおかず |
ハロウィン仕様のアクアパッツアのアレンジレシピ。材料をいれてトマトソースで煮込むだけでお手軽にできます。鮭からでたうま味のあるトマトソースを味わえます。かぼちゃをこうもりに型抜きしハロウィン気分を盛り上げて。
| カロリー | 265 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
このレシピは鶏だしを使ったパスタ料理です。20分以内で簡単に作れるレシピなので、時短を考える人におすすめです。玉ねぎやしめじ、ミニトマト、ベーコンスライス、乾燥パセリなどを使い、あっさりコクうまな鶏だしをベースにしたレシピです。仕上げにオリーブオイルをかけるとさらに美味しくなります。
| カロリー | 510 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、パスタ、麺料理、主食 |
ローズマリーを使ったはさんで焼くだけで作れるズッキーニの扇はさみグリルレシピ。オーブンで焼くことで、ハーブの香りが漂い、野菜も旨味を閉じ込めた一品です。簡単に作れるのに見た目も豪華なので、ホームパーティーにピッタリ。バケットを添えるのもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
香ばしい味わいでご飯にもよく合う主菜にピッタリな、ぶりときのこを使ったガーリックぽん酢炒めのレシピ。トマト、ほうれん草なども添えてサラダ仕立てにすることで野菜もしっかりとれる栄養満点な一品です。ぶりはぽん酢でしっかり下味をつけておくのがポイント。
| カロリー | 606 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 15分 |
豚肉のうまみとししとうの香りが爽やかに楽しめる、甘辛炒めのレシピ。ししとうはあまり炒めるとしんなりしすぎるので、様子を見ながら火を入れましょう。生トマトのフレッシュな酸味も加わって、味わい豊かにいただけます。お酒のおつまみにも活躍できるメニューです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、ししとうの大量消費 |
海老のブイヨンを使った冷製洋風茶わん蒸しのレシピ。トムヤムクンのジュレを添えたエスニック風な一品です。見た目が華やかでパーティーのアペタイザーにもおすすめ。トムヤムクンのジュレに入れる海老は片栗粉をまぶすのがポイント。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 創作・カフェ、蒸す |
白だしを使って和風に仕上げた、アクアパッツァのレシピ。牡蠣とあさり、たらを具材と一緒に煮込み、和風テイストに仕上げました。たっぷりの魚介の旨味がギュッと詰まった一品です。残り汁をリメイクしてパスタにかけたり、リゾットにしてもいいですね。
| カロリー | 175 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 魚介、おもてなし、ヘルシー、あったか |
