【しめじとベーコンを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、キューピー3分クッキングやDELISH KITCHENなどのレシピサイトからしめじとベーコンを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「トマトジュースでスープパスタ」「ほうれん草のバター炒め」「おさかなミンチのクリームチャウダー」など様々なレシピを探せます。

#1 トマトジュースでスープパスタ

このレシピは、トマトジュースを使ったスープパスタの作り方です。ベーコンを炒めて旨味を出し、玉ねぎ、キャベツを入れ炒めた後に、水、コンソメ、ローリエを加えて煮ていきます。最後にしめじを入れさっと煮て、粉チーズとエクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをかけて完成です。おいしいスープパスタをお楽しみください!

調理時間20分
レシピのキーワードトマトジュース、パスタ、フライパンひとつ、簡単レシピ

#2 ほうれん草のバター炒め

ほうれん草を使ったバター炒めのレシピ。青菜のザク切りや下準備のポイントが、記載されています。バターで炒めることによって、コクがアップ。ベーコンをカリカリになるまで焼くので、食感のアクセントになります。

カロリー130 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、洋風、お弁当、200kcal以下

#3 おさかなミンチのクリームチャウダー

コンソメスープをつかった手軽に作れるクリームチャウダーのレシピ。コンソメスープでしっかり味、牛乳でクリーミーになり、野菜をたっぷり食べられます。「おさかなミンチ」を活用して魚介の風味をプラス。体が温まります。

カロリー263 kcal
塩分2.6 g
調理時間30~分

#4 チーズたっぷりきのことベーコンのチーズクリームペンネのレシピ

シメジとベーコンを活用したチーズクリームペンネのレシピ。ベーコンは焼き色がつくまでしっかり焼くのがコツ。クリームソースにはチーズをたっぷり使用しコクをプラスしています。きのこの風味と「ペンネ」の食感が楽しめるおかずです。

カロリー541 kcal
塩分3.8 g
調理時間5工程(35分)
レシピのキーワード主食、洋風

#5 電子レンジで簡単!ケチャップでお手軽トマトスープ

トマトケチャップを活用したスープのレシピ。合わせた材料と調味料をレンジで温めるだけであっという間にトマトスープが出来上がります。メインで使う調味料はトマトケチャップだけ。すぐに作れるので朝食や小腹がすいたときに手軽にいただけます。

カロリー97 kcal
塩分1.2 g
調理時間5分
レシピのキーワード汁物・スープ、10分以内、電子レンジ、洋風、定番、200kcal以下

#6 きのこたっぷりピラフ

しめじやマッシュルームなどのきのこをたっぷりと使用したピラフのレシピ。鼻に抜けるバターの風味が食欲をそそります。噛めば噛むほど味が出るキノコは、ピラフと相性抜群。仕上げにパセリをちらし、彩り豊かにして頂きましょう。

カロリー525 kcal
塩分3.8 g
調理時間30 分
レシピのキーワード野菜、炊き込みごはん

#7 きのこたっぷりスープ

きのこをふんだんに使った洋風スープのレシピ。バターがきのこの旨味を引き出します。お好みに合わせてチーズの量を調整しましょう。マッシュルームを追加しても良いです。トーストと一緒に食べれば朝ごはんにピッタリ。

カロリー77 kcal
塩分1.2 g
調理時間10分
レシピのキーワード汁物・スープ、10分以内、洋風、200kcal以下

#8 小松菜の和風パスタ

「だしつゆ」を使うことで味付け簡単、小松菜の和風パスタのレシピ。スパゲッティは湯で時間を1,2分短めにすることで程よい食感に仕上がります。にんにくとベーコンの香ばしい香りがだしつゆとの相性抜群な一品です。

カロリー593 kcal
塩分2 g
調理時間20 分
レシピのキーワードめん類、野菜

#9 しめじとベーコンのレモンクリームパスタ

しめじとベーコンを使った、太めのフェットチーネにレモンクリームを絡めたパスタのレシピ。濃厚だけどしつこくない味わいで、フェットチーネの代わりにショートパスタでも美味しく作れます。カロリーは833kcalで、調理時間は20分。おつまみや生クリーム、白ワインの大量消費におすすめです。

カロリー833 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、生クリームの大量消費、白ワインの大量消費

#10 炊き込みピラフ

炊飯器で作る、簡単炊き込みピラフのレシピ。このレシピで使用する「蛤と帆立白だし」は蛤の上品なうま味と帆立の濃厚なコクが特徴。ベーコンやきのこのうま味が溶け出したご飯とも相性バッチリ。仕上げに入れるバターで一気にピラフらしい洋風な味わいに変身します。

カロリー483 kcal
塩分2.5 g
調理時間30 分
レシピのキーワード炊き込みごはん

#11 ベーコンときのこの混ぜごはん

紅茶を使った驚きのまぜご飯のレシピ。ほうじ茶でご飯を炊く茶飯という料理がありますが、紅茶も同じように使えます。紅茶のさっぱりした香りがついたご飯が香ばしく炒めたベーコンときのこのうま味とよく合います。ぜひ一度おためしください。

カロリー285 kcal
調理時間15分(炊飯時間除く)
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#12 キムチ豆乳クリームパスタ

豆乳クリームパスタにキムチを加えたレシピ。辛いものがお好きな方やキムチがお好きな方におすすめのレシピ。辛味が苦手な方はチーズを足すとマイルドになり食べやすいでしょう。パスタにするのもいいですが、リゾットにするのも美味しそうです

カロリー615 kcal
塩分3.9 g
調理時間20分
レシピのキーワード豆乳・豆乳飲料、スパゲッティ・パスタ、20分以内、和風、バターの大量消費、キムチの大量消費

#13 ベーコンとしめじの
和風パスタ

めんスープを活用した和風パスタのレシピ。具材はベーコンとしめじとシンプルならがも、バターのコクとだしがきいためんスープが素材の味を引き立てます。パスタを茹でながら具材を炒めておくとスピーディに出来あがります。

カロリー615 kcal
塩分2.7 g
調理時間20 分
レシピのキーワードめん類

#14 かぼちゃとしめじのピラフ

かぼちゃとしめじを使った炊飯器でつくるピラフのレシピ。大きめに切ったかぼちゃのほっくり感がたまりません。米をオリーブオイルで炒めてから炊飯するのがポイント。玉ねぎとベーコンも一緒に炒めて炊飯釜に入れます。かぼちゃとしめじを加えて炊いたら完成。

カロリー417 kcal
塩分1 g
調理時間40分
レシピのキーワードピラフ、洋風、塩分1g以下

#15 小松菜の和風パスタ

小松菜を使用した和風パスタ。醤油で味付けすることで和風に仕上げた一品です。小松菜は茎と葉を分けて炒めると、茎にはしっかりと火が通り葉の部分は火を通しすぎずに仕上げることができます。仕上げに黒こしょうでピリッとアクセントを加えましょう。

カロリー542 kcal
塩分3.1 g
調理時間20 分
レシピのキーワードめん類

#16 ひじきときのこのサラダ

炒めたひじきときのこをお野菜と和えて、ぼんずでいただくレシピ。ぽんず味のさっぱりサラダも油で炒めたベーコンを加えることで旨みがアップ。ドレッシングは「キッコーマンしぼりたて生ぽんず」を使用するので、お手軽に味が決まります。

カロリー109 kcal
塩分1.7 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、水菜の大量消費

#17 きのこと塊ベーコンのうま塩にんにく釜飯

ブロックベーコンを使った炊き込みご飯のレシピ。洋風な見た目ながら、出汁をベースとした味付けの一品です。具材を加えたら、あとは炊飯器にお任せ。ベーコンとしめじの旨味をたっぷり吸いこんだご飯に仕上がります。

カロリー568 kcal
塩分2.3 g
調理時間10分(米の浸水と炊飯時間を除く)

#18 もちっと食感が美味しい"焼きそばナポリタン"

焼きそば麺で作るナポリタンのレシピ。見た目はナポリタンスパゲッティですが、食べてみるともちっと弾力のある麺に驚きます。パスタのようにゆでる必要がないので、手早く作れるのもうれしいポイント。具材をたっぷり加えて作ってみてください。

レシピのキーワードソーセージ、ナポリタン、茄子

#19 ベーコンとしめじが美味しい!野菜たっぷりのさつまいもスープ

さつま芋とベーコンを使った、野菜たっぷりのミルクシチューのレシピです。しめじとベーコンの旨みがたっぷり詰まっています。塩コショウでシンプルに味付けし、バターや小麦粉を使わないので、ヘルシーな仕上がりに。サラサラで飲みやすく、寒い日にぴったりの一品です。カロリーは340kcal、塩分は1.7gと、栄養バランスも◎。

カロリー340 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、汁物、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、さつまいも、きのこ類

#20 きのこの和風スープパスタ

きのことベーコンを活用した和風スープパスタのレシピ。きのこ類の香り漂うパスタです。具材にはねぎと水菜を活用しあっさりと仕上げました。ベーコンの塩気とうま味が詰まったスープとパスタを一緒にいただける一品です。

カロリー486 kcal
塩分4.5 g
調理時間10分+
レシピのキーワード生しいたけ、スパゲッティ・パスタ、10分以内、パスタ・スパゲッティ、和風

#21 カルシウムたっぷり豆腐グラタンのレシピ

豆腐を活用したグラタンのレシピ。マカロニを豆腐に置き換えているため、低カロリーでカルシウムたっぷりです。豆腐はしっかりと水気を切ることで、調理後に水が出ることなく美味しく仕上がります。手作りのホワイトソースにコンソメを入れることで、簡単に手の込んだ味わいを実現できます。

カロリー370 kcal
塩分2.3 g
調理時間5工程(20分)
レシピのキーワード主菜、洋風

#22 和えるだけ!ほうれん草としめじの和風ガーリックパスタ

フライパンいらずのパスタ。具材はレンジで加熱するので、洗い物も少なく時短で簡単です。旨味やコクを出すために、だし醤油とガーリックチューブを加えます。ほうれん草はあくをとるために水に3分ほど浸けておくといいでしょう。

カロリー517 kcal
塩分2.9 g
調理時間15分
レシピのキーワードスパゲッティ・パスタ、20分以内、電子レンジ、パスタ・スパゲッティ、和風、定番、ランチ

#23 長いもとしめじのチーズ焼き

長芋のシャキッとした食感ととろ~りチーズが相性抜群のレシピ。具材を炒めたらチーズをのせてオーブンで焼くという少ない調理工程なので、おかずとしてはもちろん小腹がすいた時にささっと一品作りたいときにもおすすめです。

カロリー224 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#24 だしバタきのこパスタ

しめじとバターを使ったパスタのレシピ。濃縮つゆを使用し、和風の仕上がり。バターのコクと濃縮つゆの旨味がマッチして、しっかりした味付けです。しめじの旨味ともよく合います。仕上げに乗せた青じそが風味をプラス。

カロリー544 kcal
塩分3.2 g
調理時間20分
レシピのキーワードスパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、和風、定番

#25 2分でおいしい!ベーコン&コーンの炊き込みご飯

米とベーコン、スイートコーンを使った、炊き込みご飯のレシピです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」を入れて、炊くだけで、しめじとベーコンが効いたやさしい味わいの炊き込みご飯が完成します。塩を振ることで、味がより引き締まります。カロリーは366 kcal、塩分は2.1 g、調理時間は炊き時間を除いて2分と、簡単なレシピです。友人や家族と一緒に、やさしい味わいの炊き込みご飯を楽しんでください。

カロリー366 kcal
塩分2.1 g
調理時間2分(炊き時間除く)

#26 ビックリたまげるほど旨い!きのこスープ

きのこのスープのレシピ。3種類のきのこを使用した本格的なレシピで、料理のコツが手厚く記載されています。きのこのうまみを引き立たせるためベーコンと玉ねぎを使用。きのこスープのうまみを堪能できる一品です。

調理時間30分
レシピのキーワード汁物

#27 バター和風パスタ

しめじとベーコンで作るバター和風パスタのレシピ。電子レンジで加熱し、和えるだけなので、お手軽です。パスタは、半分に折って加熱するので、火の通りが早く、時短になります。バターを加えることでコクがアップ。

カロリー628 kcal
塩分3.4 g
調理時間13分

#28 きのこたっぷりピラフ

きのこを使ったピラフのレシピ。調理方法はお好みで炊飯器を使用するかしないか選択が可能。きのこをたっぷり使っているのが特徴で、旨味をお米がたっぷり吸い込んでいます。バターや醤油を使いコクと香りがある味付け。

カロリー484 kcal
塩分2.4 g
調理時間30 分
レシピのキーワード炊き込みごはん

#29 里芋のほくほくグラタン

里芋、しめじ、ベーコンを使ったグラタンのレシピ。里芋のほくほく感やねっとりした舌触りを楽しめます。里芋は電子レンジで加熱してから皮をむくのがポイント。マカロニやショートパスタを加えれば、食べ応えもアップしごちそうになります。

カロリー253 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、里芋の大量消費

#30 【ほうれん草とベーコンのキッシュ】春巻きの皮で♪作り置にも♪

春巻きの皮を使って本格的、ほうれん草とベーコンのキッシュレシピ。キッシュの生地は春巻きの皮を重ねて敷くことで、厚みが出てサクサクに。野菜はお好みの物を入れて作成可能。冷蔵庫の残り物食材を消費しながら作り置き可能なレシピ。

調理時間50分
レシピのキーワード副菜
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