このページでは、ソラレピやアサヒビールなどのレシピサイトからしいたけとズッキーニを使ったおすすめレシピを8件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ズッキーニのしょうがカニ玉」「グリル野菜」「兜をかぶった肉団子昆布ぽん酢あんかけ」など様々なレシピを探せます。
ズッキーニとカニカマを使用した、副菜になるカニ玉のレシピ。しょうがの風味が食欲をそそる一品です。新陳代謝もアップ。シャキシャキの歯応えもあって、満足感が得られます。ズッキーニは低カロリー低糖質とダイエットにはもってこいの食材。しょうがと一緒に食べれば、ダイエッターの強い味方です。
| 調理時間 | 18 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、かに玉、ロカボ、低糖質、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
お好みの野菜をフライパンでグリルしていただくシンプルグリル野菜のレシピ。こちらは野菜をフライパンで焼くだけのレシピなだけにパウダーしょうゆを振りかけるという味付けがポイント。野菜の甘みとしょうゆの風味をそれぞれ味わえ、お弁当などにも使いやすいアイデアレシピになっています。
| カロリー | 84 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 長芋・山芋、生しいたけ、副菜、20分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
春巻きで作った兜がかわいい、子供の日のお祝いにぴったりな肉団子のレシピ。肉団子の中にはたっぷりお野菜と豆腐が入っているので柔らかく小さなお子様でも食べやすいです。見た目がとってもかわいいので、お子様も喜んでくれること間違いなし。
| カロリー | 115 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 30分 |
「ジョン」とは、韓国の「おやき」のこと。韓国風のピカタのようなお料理です。ズッキーニやしいたけなどの野菜に牛ひき肉のタネをくっつけて、卵の衣をつけて焼いていただきます。お好みで糸唐辛子を添えれば、より韓国風に。
| カロリー | 306 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ |
「かごめ基本のトマトソース」を使って簡単にできる、じゃがいものグラタンレシピ。彩り野菜の旨みがとけだしたトマトソースがほくほくのじゃがいもと絶妙です。チーズをたっぷりかけてアツアツのうちにお召し上がりください。
| カロリー | 501 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
椎茸とブルーチーズとズッキーニを使った、天ぷらのレシピ。椎茸はできれば飾り包丁を入れると良いです。椎茸の傘の部分に、こんもりとブルーチーズを詰め込みます。塩でいただくのがオススメですが、お好みでめんつゆにつけても良いでしょう。赤ワインとの相性が良い一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
カキに雲丹みそをかけて焼き上げる紅葉焼きのレシピ。白みそや卵黄を混ぜ合わせた玉みそに蒸した雲丹を合わせます。焼き上げた雲丹みそが色ついた紅葉のように見える1品。雲丹の代わりにタラコを使ってもおいしくいただけそうです。
| 調理時間 | 約25分 |
| レシピのキーワード | 和食、焼く |
鶏もも肉と冷凍うどんを使った、韓国風のピリ辛い煮込みうどんのレシピ。鶏もも肉はごま油で炒めておくことで、ごま油の香りが鶏もも肉に移り、風味づけと共に肉の臭みを取る事ができます。コチュジャンと粉とうがらしの辛みが冴えるスープを、昆布と煮干しのだしが奥深い味わいに仕上げます。
| カロリー | 520 kcal |
| 調理時間 | 30分＊干ししいたけを水で戻す時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 金裕美 |
