このページでは、DELISH KITCHENやアサヒビールなどのレシピサイトからしいたけと牛こま切れ肉を使ったおすすめレシピを8件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「作りやすく野菜もうまい！肉豆腐」「牡蠣だし醤油で！うま味たっぷり簡単プルコギ 」「韓国春雨がポイント！野菜たっぷり韓国風すき焼き 」など様々なレシピを探せます。
フライパンで作る肉豆腐のレシピ。牛肉は火を通していったん取り出し、最後に戻し入れることで柔らかく仕上がります。野菜や牛肉のうま味でだし汁いらず。他にも美味しく作れるコツが満載なのでこのレシピで肉豆腐をマスターしましょう。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、肉のおかず、豆腐・大豆製品のおかず |
牛肉と野菜を活用した、簡単なプルコギのアレンジレシピ。味付けには牡蠣だし醤油を活用することで、海鮮のうまみを感じる味わいに。にんにく、しょうがの香りが食欲をそそります。味付けがしっかりしているのでご飯との相性が抜群です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
韓国春雨を活用した、主菜となるすき焼きのレシピ。定番のすき焼きを韓国風に仕上げたレシピとなっています。にんにくと生姜は入っていますが、味は辛くないのでお子様も食べられる一品。太くてつるんとした韓国春雨の食感がやみつきになります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
春雨と牛肉を使用した、主菜になるチャプチェのレシピ。しいたけと牛こま切れ肉を使い、ごま油でコクをプラス。春雨のモチモチ食感と、牛肉のしっかりした噛み応えがクセになる一品です。調理時間は20分で、深みのある味わいを楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ランチにもピッタリな、牛肉と小松菜を使用したあんかけ焼きそばのレシピ。麺はしっかりと焼き色がつくまでカリッと焼きます。あんを作る工程の途中で麺を焼き始めるとスムーズに調理することできます。牛肉も入ってがっつりと食べられ、満足感のある一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
色々な味を楽しめるクリームチーズとキムチの発酵キンパのレシピ。色合いがキレイで栄養も豊富な韓国風海苔巻きのキンパ。キムチご飯に、濃厚なクリームチーズ、甘辛い牛肉やたくあんが絶妙に絡みます。発酵食品いっぱいで身体にも優しいのでオススメ。
| 調理時間 | 1時間 0分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豆鼓醬を使った本格的な味わい、牛こまとピーマンの豆鼓炒めのレシピ。オイスターソースと豆鼓醬を使ったコクのある味付けは白いご飯にぴったりです。牛肉に片栗粉をまぶす時はポリ袋を使うと簡単。すぐに出来上がるスピードメニューです。
| 調理時間 | 10分（6分でできます。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
甘酒と牛こま切れ肉で作る、主菜になる甘辛煮のレシピ。豆板醤と甘酒で甘辛な仕上がりになっています。干ししいたけと戻し汁をいれているので、旨味たっぷりの一品です。ご飯にはもちろん、野菜に巻いたりしても美味しく召し上がれます。
| 調理時間 | 10分（干ししいたけの戻し時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主菜、甘酒の大量消費 |
