このページでは、ヒガシマル醤油やNadiaなどのレシピサイトからしいたけと豚こま切れ肉を使ったおすすめレシピを11件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「八宝菜」「レンチン染みうまおかず！『豚こま肉の彩うま煮』 」「トマトで爽やか！サンラータン丼」など様々なレシピを探せます。
中華料理の定番、野菜や魚介などの具材がたっぷり入った八宝菜のレシピ。材料の切り方や炒め合わせる順番など料理のポイントが丁寧に記載されています。ちがう食材を使うアイデアや、メニューのアレンジ紹介もあります。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、野菜のおかず |
豚こま肉を活用した主菜のレシピ。油揚げは油抜きをする必要がありますが、レンジで加熱するだけで簡単に作れます。ごま油を加えてご飯の進む味付けに仕上げるのがポイント。レンジ調理ながら味がしっかりとなじんでいて、絹さやで彩りの良いおかずになっています。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚こまで栄養・ボリューム満点のワンプレートレシピ。肉と野菜を炒めたら、味の決め手のトマトジュースを投入。さわやかな酸味とともにトマトのうま味が具材の味を引きたててくれます。溶き卵も入り食べ応えのある、ご飯と相性抜群の一皿です。
| カロリー | 462 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
豚こま切れ肉を使った、主菜のオイスターソースの豚キャベ丼のレシピ。ガツンとした味わいでボリューム満点な一皿。オイスターソースの濃厚な味わいで白ごはんが進みますね。「レンジで簡単！キャベツナムル」のリメイクレシピ。
| カロリー | 499 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、豚肉、丼ぶり、主食、中華風、瀬戸のほんじお® |
豚こま切れ肉としいたけを使った、白だしを使用したなますのレシピ。にんじんと大根に加え、豚こま肉やしいたけを入れて旨味をプラス。冷蔵庫で2日保存可能なので作り置きにもおすすめ。最後にネギを散らして、彩りよく仕上げましょう。カロリー80kcal、塩分0.6g、調理時間15分。
| カロリー | 80 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 作りおき、野菜、15分以内、簡単 |
黒酢の酸味が爽やかな、豚肉・干ししいたけ・レタス・たまねぎの中華風旨みスープのレシピ。水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げています。豚肉やしいたけの旨みたっぷりのスープを含んだレタスの瑞々しさが魅力。春雨を入れてボリューム感を増すアレンジもおすすめです。
| カロリー | 120 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | ウーウェン |
このレシピは豚こまと小松菜と椎茸のオイスター炒めです。豚こま切れ肉、片栗粉、椎茸、小松菜、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、白いりごま、粗びき黒こしょう、ごま油などを使って、椎茸の軸を使って旨みをつけ、オイスターソースのコクのある味わいでご飯がすすむ美味しさに仕上げます。15分の調理時間で、おいしい主菜が完成します。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚と小松菜を使用した、具沢山なあんかけ焼きそばのレシピ。野菜をたっぷりと入れることで、食べ応えは抜群です。オイスターソースメインの味付けでコクもアップ。食べる際にお酢や黒酢をかけると、より本格的な味わいとなります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、しいたけの大量消費 |
豚肉やキャベツを使った、主菜になる八宝菜のレシピ。シーフードミックスを利用し、簡単に作ることが可能です。調味料がシンプルなため、海鮮や野菜の旨味をしっかりと感じることができます。ご飯に乗せて、丼ぶりにするのもオススメです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、干し椎茸の大量消費 |
豚肉と豆腐と卵で食べ応えがあるのに、さっぱりしている酸辣湯レシピ。酢と辣油の辛さがくせになる、スープなのにご飯がすすむおかずにもなる一品です。餃子や棒棒鶏などのおかずの汁物にぴったり。夏場の食欲がない時にも食べやすいさっぱりとした仕上がりです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
豚こま肉と春雨と豆腐が入った、酸辣湯のレシピ。のちに、水溶き片栗粉を手早く混ぜる必要があるので、あらかじめ作っておくと便利です。卵は箸を伝わせて、真ん中から円を描くように流し入れるのがポイント。具材はほかに、鶏肉やきのこ、葉物野菜など、アレンジが楽しめそうなメニューです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
