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【水菜の大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから水菜の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ハムと水菜のサラダ

ハムと水菜を使用したサラダのレシピ。水菜はあらかじめ塩揉みして、程よくシナッとさせましょう。クセがないため、大人から子供まで食べやすい味わい。最後にゴマを散らして見た目も美しく。もう一品欲しい時に活躍するレシピ。

カロリー 90 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、ハムの大量消費、水菜の大量消費

#2 三つ葉と水菜のサラダ

水菜と三つ葉の食感が楽しい、どんなドレッシングでも合うサラダです。水菜はさっと一ゆですることで、彩りもよくなり、また三つ葉との食感のコントラストになるためゆですぎには注意です。また、ゆでることで水菜独特の苦みも消えます。

レシピのキーワード サラダ、水菜の大量消費、三つ葉の大量消費

#3 水菜と油揚げの簡単煮物

水菜と油揚げを使う煮物のレシピ。電子レンジを使うことで簡単に、時間もかけずに作ることが可能です。具材にだしの香りがする優しい味付けのおつゆが良くしみ込み、食べるとホッとする味わいになっています。最後に粉山椒をかけることで、ピリッとした風味に。

カロリー 86 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、200kcal以下、水菜の大量消費

#4 長芋と水菜のサラダ

簡単に作れる長芋と水菜のサラダのレシピ。サクサした長芋とシャキシャキした水菜の食感がたまりません。色々なドレッシングでアレンジも可能です。切ってドレッシングで和えるだけなので、誰でも簡単に作れるのが嬉しいですね。

レシピのキーワード 和風、サラダ、海藻類、水菜の大量消費

#5 水菜とツナ、トマトの和風サラダ

オリジナルのドレッシングを使った和風サラダのレシピ。トマトの赤い鮮やかな色合いが食卓を華やかに飾ってくれます。ほどよい酸味がクセになるオリジナルの手作りドレッシングは他の野菜とも合います。色々とアレンジを試してみたくなる一品です。

カロリー 195 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード トマト・プチトマト、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、トマトの大量消費、水菜の大量消費

#6 豚肉と長ねぎの炒め煮 甜麺醤風味

豚肉と長ネギを使った甜麺醤風味のレシピ。豚肉は厚めな物を使い、食べ応えのある一品です。香味野菜をたっぷりと使い、弱火で焦がさないように蒸し焼きにすることで、香味野菜の香りがより感じられます。ご飯との相性も良く、上にかけて丼にしても良いです。

カロリー 413 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 中華風、豚肉、長ネギの大量消費、水菜の大量消費

#7 水菜のチョレギサラダ

ごま油としょうゆが香ばしい韓国風サラダのレシピ。火を使うのはのりをさっとあぶるときだけの時短料理です。水菜は食べやすい長さに切ったら水気をふいて。味付けはごま油としょうゆだけのお手軽で食物繊維たっぷりな一品です。

カロリー 52 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分
レシピのキーワード のり、副菜、10分以内、サラダ、アジア風、200kcal以下、塩分1g以下、水菜の大量消費

#8 れんこんのごま油焼き

困ったときのもう一品、れんこんのごま油焼きのレシピ。れんこんをごま油で蒸し焼きに。削りがつおとすだち、お好みでしょうゆをかけていただきます。香ばしくホクホクのれんこんはおかずだけでなく、おつまみにもおすすめ。

カロリー 116 kcal
レシピのキーワード 和風、フルーツ、れんこんの大量消費、水菜の大量消費

#9 鮭と水菜の白だし焼き

だしうま鮭レシピ。白だしを活用した野菜たっぷりのおかずです。鮭に小麦粉をまぶして焼くことで、うま味を逃さずカリッとした仕上がりに。白だしの味つけが上品でワンランクアップした和食にします。ねぎの甘味や水菜のシャキシャキ感も楽しい味わいに。

カロリー 208 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 鮭、主菜、10分以内、和風、定番、400kcal以下、水菜の大量消費

#10 牛肉と水菜の甘辛煮

シャキシャキした水菜と牛肉の旨味を楽しむ煮物のレシピ。にんにくの香りが風味の決め手なので、しっかりとごま油に香りを移しましょう。水菜は最後に入れることで、食感を損なわないようにします。おかずにもおつまみにも活躍するメニューです。

レシピのキーワード 和風、水菜の大量消費

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