三つ葉を使った簡単で美味しいレシピをプロが考案！三つ葉の魅力を最大限に引き出した料理の数々をご紹介します。今すぐ試してみて！
鶏ささ身をと三つ葉を使って風味良く仕上げた和え物のレシピ。ささ身は電子レンジで火を通すので、火を使わないレシピ。味付けは、生しょうゆのみ。ささ身の淡泊な味と三つ葉の香りが良くマッチした一品です。お好みで、わさびを加えてお召し上がりください。
| カロリー | 56 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、のり、副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、三つ葉の大量消費、鶏のささみを使ってもう一品 |
豚肉と三つ葉のお手軽レシピ。三つ葉とえのきは食感をそこねないために、豚肉に火がしっかり通ってから最後にサッと炒めるのがコツ。タレは酢の酸味とラー油の辛味が効いて、ご飯がすすみそうな一品です。時間をかけずに作れるのもうれしいですね。
| カロリー | 197 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 炒め物、豚肉、おかず、フライパン、15分以内、簡単 |
風味豊かな三つ葉を入れた卵焼きのレシピ。本みりんとお砂糖でまろやかで優しい甘みのある卵の中に、爽やかな風味の三つ葉がよく合います。彩りも綺麗でお弁当のおかずにもおすすめです。ふわふわの卵にシャキシャキの三つ葉の食感が楽しめます。
| カロリー | 123 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、副菜、20分以内、和風、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、三つ葉の大量消費 |
えのきと三つ葉、梅干しを使った、簡単に作れる和風レンジ蒸しのレシピ。ヤマサのつゆで味付けし、2分半で完成するので忙しい時にもぴったり。カロリーは64kcal、塩分は3.9gとヘルシーで、さっぱりとした味わいが特徴。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。
| カロリー | 64 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 5分 |
焼いた卵を焼き海苔で巻いたレシピ。茹でて下味をつけた三つ葉と炒り卵を、焼き海苔で巻いて切り分けます。炒り卵は電子レンジで加熱することで失敗なくフワッとした仕上がりに。お弁当のおかずにもピッタリのいぶし銀な副菜です。
| カロリー | 135 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | のり、鶏卵、副菜、10分以内、和風、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、海苔の大量消費 |
おせち料理にもなりそうな色鮮やかな海鮮レシピ。かにと和えやすいように三つ葉は塩ゆでして食べやすい長さに切ります。イクラとレモンを添えると一気にお正月のような華やかな印象に。甲羅があれば器にして豪華に仕上げます。
| カロリー | 63 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
かきを使った贅沢な小鉢レシピ。味付けに酢を使っているので、さっぱり召し上がれます。また、酢の物に相性の良い大根のすりおろしをトッピング。香りの良い三つ葉を加えることで、さらに風味の良い小鉢になります。
| カロリー | 89 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
三つ葉を使ったかきたま汁のレシピ。三つ葉の爽やかな香りが鼻に抜けます。かつお出汁をベースにした上品な一品。ふわっと広がった卵が彩り鮮やかです。料理用清酒と生醤油を使用することで、深みとまろやかなコクがアップ。
| カロリー | 42 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、定番、200kcal以下、三つ葉の大量消費 |
鶏肉と三つ葉を使った、おかずやおつまみになるレシピ。三つ葉を巻いた鶏肉は、電子レンジで火を通すのがポイントです。フライパンで焼いて香ばしい焼き色を付け、たれとからめれば、食べごたえのある一品に仕上がります。
| カロリー | 348 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、三つ葉の大量消費 |
ナスのアレンジ活用レシピ。ナスをレンジにかけてほかの具材を混ぜるだけの簡単メニュー。爽やかな三つ葉を使ってアクセントを出しています。ツナにマヨネーズを加える事でコクを出し、ごま油かおる食べやすいナムルに。
| カロリー | 138 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
鶏むね肉と根三つ葉を使ったしょうゆ炒めのレシピ。淡泊な鶏肉とほろ苦い根三つ葉が合わさることで味に深みが生まれます。調理時間15分程度なので、おつまみとしてもぴったり。鶏肉はそぎ切りにすると火の通りがよく、味もからみやすくなります。
| カロリー | 266 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、三つ葉、主菜、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、三つ葉の大量消費、鶏むね肉を使ってもう一品 |
パクチーやナンプラーを使って、アジアンな風味に仕上げたサラダのレシピ。シャキッとみずみずしいキュウリと、三つ葉とパクチーの独特の香りがクセになる一品です。レモン汁を加えることで、爽やかな酸味と香りが楽しめます。
| カロリー | 44 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ |
シンプルなはまぐりの酒蒸しをさらにおいしく味わえるレシピ。はまぐりが開いたらだし汁をこぼさないように、そっとお酒と醤油を垂らします。三つ葉の茎はみじん切り、葉は刻まずにそのまま用意して。薬味ごとを一気にほおばると口の中でおいしさがはじけます。
| カロリー | 35 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、200kcal以下 |
えびとセロリがたくさん摂れるホットサラダのレシピ。ホットサラダの上に、生の三つ葉をのせることで三つ葉の香りが活きた一品です。セロリのシャキシャキした食感を残すためには、炒めすぎに注意するのがコツ。辛いのが好みなら豆板醤を増やすのもおすすめです。
| カロリー | 283 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、セロリの大量消費 |
三つ葉の香りが香るラムのソテーのレシピ。最近では簡単に入手出来るラム肉。醤油ベースのソースに刻んだ三つ葉を加えたソースで味付けをしていただきます。白ワインの風味とにんにくのパンチがソースを豊にしている一品。ラム肉料理のレパートリーとしてオススメです。
| カロリー | 190 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜、マンズワイン（白）、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
豆腐と三つ葉を浮かべた、手軽に作れる基本のすまし汁のレシピ。味付けはカツオ出汁としょうゆだけを使ってシンプルに済ませます。そこに絹ごし豆腐を加えて軽く煮込めば完成。最後に散らす三つ葉の香りが爽やかな定番の汁物です。
| カロリー | 34 kcal |
| 調理時間 | 2工程(5分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使うことで、難しい味付けをしなくても簡単にスパゲティが作れるレシピ。優しい味の鶏ひき肉に、酸味の効いたトマトを合わせることでさっぱりとした味わいに。三つ葉を合わせることで風味豊かなスパゲティに仕上がります。
| カロリー | 603 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 12分（スパゲティをゆでる時間をのぞく） |
かまぼこと三つ葉をわさびしょうゆで和えたレシピ。わさびの風味が効いた箸の進む料理です。ポイントはわさびをすりおろして加えること。ごま油の油分でからみも抑えられます。お弁当やおつまみにも活用できそうです。
| カロリー | 54 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、かまぼこの大量消費、三つ葉の大量消費 |
海老と三つ葉を使った和風のキッシュのレシピ。フランス料理のキッシュを白だしを使って和風にアレンジしています。卵と生クリーム、白だしはハンドミキサーを使って空気を含ませるようによく混ぜます。チーズにも塩分があるので、加える塩は入れすぎないように注意しましょう。
| カロリー | 516 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、三つ葉の大量消費 |
桜えびがさわやかに香るパスタのレシピ。調味料はバターとしょうゆだけなので、いつでも作りたいときに食べられます。三つ葉のシャキシャキした食感もアクセントとして楽しめます。釜揚げの桜えびがないときは、干し桜えびでもOKです。
| カロリー | 500 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | めん類、15分以内、簡単 |
もう一品ほしいときや副菜にピッタリ、もやしと三つ葉を使った炒めなますのレシピ。炒めることで甘みがたっぷりな、なますに仕上げることができます。米酢としょうゆの合わせ調味料でさっぱりといただける多くの料理に合う一品に。
| カロリー | 82 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、三つ葉の大量消費 |
春らしくアレンジしたひと味違う卵焼きのレシピ。鶏の挽き肉と三つ葉をだし汁やしょうゆなどで煮立て、卵液に入れて、厚焼き玉子の要領で焼いた、ひと違うボリュームがある卵焼きです。ほんのり香る三つ葉が上品な味わいを演出します。卵を焼くときに余分な油を拭き取るときれいな仕上がりに。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、三つ葉の大量消費、鶏ひき肉を使ってもう一品 |
三つ葉を使った、木綿豆腐のポン酢和えのレシピ。木綿豆腐を一口大にちぎり、三つ葉を5cm幅に切ってボウルに入れ、塩昆布、ポン酢、ごま油、白いりごまを加えてさっと和えるだけ。調理時間は5分で、副菜としてもおつまみとしても楽しめる一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
あっさりと食べられる、鶏肉たっぷりの塩うどんのレシピ。鶏がらスープと塩コショウのみで仕上げるスープは、鶏肉の旨味がたっぷりです。柔らかい鶏肉とツルツルうどんでサラッといただける、塩気が効いたうどんのレシピになります。
| カロリー | 451 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 麺類、うどん、その他のうどん |
カニカマと新玉ねぎで作る副菜のレシピ。新玉ねぎのフレッシュさを活かしたレシピ。白胡麻たっぷりのマヨネーズとカニカマの甘みが玉ねぎを際立たせる味に。柚子胡椒をピリッと効かせていただきます。三つ葉を加えて彩り華やかに。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、三つ葉の大量消費 |
香りと食感のよい三つ葉を使ったのツナ和えのレシピ。ツナ缶はさっと火を通した野菜などと和えると手軽な一品になる便利食材。三つ葉の代わりに、ニラや豆苗、春菊などにアレンジして作っても美味しいです。あと一品欲しいなというときにぴったりの副菜です。
| レシピのキーワード | 野菜のおかず、10分以内のかんたん副菜 |
豚肉となすを使った、さっぱり爽やかな三つ葉おろしのレシピ。食欲が落ちているときでも大根おろしや三つ葉の風味で箸がすすみます。みりんのまろやかな甘みとレモン果汁が効いた特製合わせだれが魅力です。他のお料理にも使える万能だれです。
| カロリー | 560 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
レンジで簡単に作れる、さっぱりいただくなすと三つ葉のごまだれサラダのレシピ。しらすのほどよい塩気とごまの香りでさっぱり香ばしい味わいのおかずサラダです。レンジでさっと柔らかくしたなすはたれによくからみます。
| 調理時間 | 10分（冷蔵庫で冷やす時間は除く。） |
| レシピのキーワード | 副菜、三つ葉の大量消費 |
貝割れおろしポン酢でいただく、筍と三つ葉入りの和風ハンバーグのレシピ。粗めに刻んだたけのこの食感が特徴的、三つ葉の香味もプラスしてあっさりと焼き上げます。ソースは敢えて作らずにぽん酢をかけて、レモンやすだちを搾っても合いそうです。
| カロリー | 304 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
このレシピは豚肉と三つ葉を使った甘辛炒め料理です。サラダ油を使って豚肉としめじを炒めた後、三つ葉を加え、酒、砂糖、しょうゆ、唐辛子を加えて甘辛味に仕上げます。三つ葉をさっと炒めるのがポイントで、香ばしく炒めた甘辛味はご飯との相性が抜群です。また、カロリーも246と抑えめなので、健康志向の方にもおすすめです！
| カロリー | 246 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
