【殿堂入り1位】プロはレタス&マッシュルームをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のレタス&マッシュルームを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 砂肝のコンフィのデリ風サラダ!|砂肝のコンフィのデリ風サラダ 柚子こしょうドレッシング

  • 砂肝
  • にんにく
  • ローリエ
  • こしょう
  • オリーブオイル
  • レタス
  • マッシュルーム
  • ミニトマト
  • 紫キャベツ
  • オリーブオイル
  • ワインビネガー
  • 柚子こしょう

砂肝とレタス&マッシュルームを使った、柚子こしょうドレッシングの美味しいレシピ。砂肝の銀皮を取り除き、塩と一緒にマリネしてからオイルで煮込みます。サラダの下準備とドレッシング作りをして、最後に砂肝をスライスして野菜と混ぜれば完成です。
副菜やおつまみにぴったりで、お酒とも相性抜群。調理時間は70分で、常備菜や作り置きにもおすすめです。

調理時間70分
特徴副菜、お酒にあう、サラダ、常備菜、砂肝、作り置きにおすすめ、おつまみ

#2 ピリ辛ツナそぼろサラダ

  • ノンオイルツナ缶
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • レタス
  • ホワイトマッシュルーム
  • ごま油
  • 豆板醤
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • めんつゆ
  • 塩コショウ
  • マヨネーズ
  • レモン汁
  • 白いりごま

玉ねぎとトマトを使った、ピリ辛ツナそぼろサラダのレシピ。レタスとホワイトマッシュルームを切って、ツナを炒めてピリ辛そぼろを作り、ドレッシングをかけて完成!ダイエット向きの15分レシピ。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、ツナ缶、ピリ辛、ダイエット向き

#3 美味しいトマト煮タコス!|鶏むね肉のトマト煮タコス

  • 鶏胸肉
  • 玉ねぎ
  • ホワイトマッシュルーム
  • ピーマン
  • レタス
  • アボカド
  • ミニトマト
  • ホールトマト
  • トルティーヤ
  • 塩胡椒
  • ケチャップ
  • コンソメ
  • オリーブオイル

鶏胸肉と野菜を使った、鶏むね肉のトマト煮タコスのレシピ。まずは鶏胸肉と野菜を切り、炒めてホールトマトで煮込みます。調味料を加えて味付けし、蓋をして弱火で煮ます。
トルティーヤに乗せる野菜を切り、トルティーヤを焼いてトッピングすれば完成です。おもてなしや時短料理にぴったりのレシピです。

調理時間30
特徴おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

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