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【小松菜を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから小松菜を使ったお弁当におすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 小松菜とえのき、油揚げの和え物

もう一品欲しい時にすぐ作れるお手軽レシピ。レンジで調理可能なため、時間もかからず、材料は何にでも置き換え可能、油揚げが味のアクセントになり、お醤油とみりんの味を吸っておいしく仕上がります。ここにすりごまを少し加えることも可能です。

カロリー 55 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#2 椎茸の肉詰め照り焼き

椎茸を丸ごと使った肉詰めのレシピ。焼いているときに肉だねが剥がれないよう、肉だねを下にしてから焼き始めます。椎茸は独特の歯応えもあるので、満足感も高い一品。甘辛い照り焼きのタレが食欲をそそる一品です。

カロリー 208 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード らくらく、お弁当、和風、ひき肉、長ねぎ

#3 渡辺有子先生の蒸し大豆とベーコンの炒め物

栄養豊富な蒸し大豆をベーコンと一緒にバターで炒めた副菜のレシピ。蒸し大豆は水煮に比べて栄養価が高く大豆本来の味わいも感じられます。ベーコンの旨味とバターのコク、小松菜のシャキッとした食感で食べ応え満点、お弁当のおかずにもおすすめです。

カロリー 360 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 8分
レシピのキーワード 渡辺有子

#4 電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムル

シメジをふんだんに使ったナムルのレシピ。電子レンジで加熱するので、手軽で簡単に作れます。野菜たっぷりで彩りもよく、お弁当のおかずや付け合わせにぴったり。ニンニクの香りとゴマ油の風味が食欲をそそります。

カロリー 45 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、中華、和える

#5 河野雅子先生の青菜のナムル

5分でできる青菜の副菜のレシピ。しょうゆと砂糖の甘辛味にごま油で香りづけをし、粉とうがらしを入れてピリッとさせたナムルです。仕上げにいりごまを和えるのがポイント。忙しい朝にも、お弁当のおかずに入れるのもおすすめです。

カロリー 35 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 5分
レシピのキーワード 河野雅子

#6 小松菜の混ぜご飯

ごまが香る、小松菜とちりめんじゃこの混ぜ込みご飯のレシピ。ごま油で炒めた小松菜とちりめんじゃこが、香ばしく食欲をそそる一品。盛り付けで白ごまをトッピングして仕上げます。小松菜の彩りも良く、おにぎりにしてお弁当などにもおすすめです。

カロリー 321 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 主食、和食、炒める

#7 お弁当にもぴったり小松菜とそぼろの三色丼のレシピ

お子様も喜ぶメニュー、三色丼のレシピ。鶏ひき肉、卵はしっかりとたんぱく質を摂取できます。小松菜は1分ほど茹でたら冷水にさらしてしっかりと色止めを。小松菜の緑と卵の黄色で見栄えが良くなり食欲が刺激されます。

カロリー 649 kcal
塩分 2 g
調理時間 6工程(35分)
レシピのキーワード 主食、和風

#8 小松菜の炒め物

小松菜の消費にぴったりの炒め物のレシピ。さっぱりとした味付けで素早く強火で炒めるのがポイントの一品です。軸のシャキシャキとした食感が良いアクセントに。彩りも良く、冷めても美味しくいただけるのでお弁当におすすめです。

カロリー 39 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、和食、炒める

#9 小松菜と具だくさんのおひたし

鉄分たっぷりの小松菜にちくわ、うす揚げをプラスしたぐだくさんお浸しです。ごまの香ばしい風味が効いています。あと一品ほしい時にサッと作れて、常備菜にもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当に入れてもいいですね。

調理時間 5分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ

#10 小松菜とツナの甘辛炒め

ほろ苦い小松菜とツナの油がよく合います。甘辛味にすることでお子さまも食べやすく、お弁当のおかずにもぴったり。野菜不足かなと思ったらさっと作れるおかずです。小松菜は茎の部分から先に炒めましょう。作り置きにもどうぞ。

カロリー 141 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

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