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【新生姜を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ6選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから新生姜を使ったお弁当におすすめレシピを6件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 菰田欣也先生のザクザク揚げ肉だんご

歯ごたえを楽しむ肉団子のレシピ。二度揚げすることでギュッと引き締まった肉団子に仕上げ、独特の食感が楽しめます。冷めてもいただけるのでお弁当のおかずにしても。千切りした新生姜と一緒に頂くと爽やかな風味のアクセントが付きます

カロリー 560 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 菰田欣也

#2 いかの炊き込みごはん

いかを使った炊き込みご飯のレシピ。調味料に牡蠣醤油を使うことにより、更にコクをプラス。いかの大きさを2㎝角に揃えることで、旨味がごはんとよく馴染む工夫になっています。千切りにした新生姜が食感のアクセント。お弁当にもおすすめ。

カロリー 430 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード 炊き込みごはん、お弁当

#3 新生姜の炊き込みおにぎり 鰹節添え

原 矢樹シェフのレシピ、新生姜の炊き込みおにぎり 鰹節添え。お弁当に入れたら喜ばれる料理です。暖かいごはんとショウガの風味がとても相性が良いです。新生姜の炊き込みご飯と刻んだ味噌鰹節シートを盛り付けます。

調理時間 約60分
レシピのキーワード 和食、その他

#4 しゃきっと美味しい! 新生姜の肉巻き

豚肉と新生姜を活用した、おつまみになる肉巻きのレシピ。味付けにはみそとみりんを活用することで、照り焼き風の甘辛い味わいに。新生姜のシャキシャキとした食感と表面をパリッと焼いた豚肉の相性がよく、お弁当にもおすすめの料理です。

カロリー 342 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 肉料理、焼き物(肉)、肉巻き

#5 体ぽかぽか新生姜の肉巻き

豚バラ肉と新生姜を活用した、主菜になる肉巻きのレシピ。味付けにはしょうゆとみりんを活用することで、甘辛い和風の味わいに。新生姜のさわやかな辛さがアクセントになります。味がしっかりしているので、お弁当にもおすすめです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜

#6 ごはんがすすむ♪ 新生姜と牛肉のしぐれ煮

新生姜と牛肉を活用した、副菜となる煮物のレシピ。牛肉の旨味の中に新生姜の爽やかな香りも感じられ、さっぱりとした味わいです。「お弁当に入れるのにちょうどよかった」というレビューも。しっかり甘辛い味付けされているので、ごはんが進みます。

カロリー 277 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

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