【生姜とパプリカを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、ヤマサやキリンなどのレシピサイトから生姜とパプリカを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「牛肉とパプリカのオイスター炒め」「チキンと野菜のモロッコ風トマト鍋」「本格派海鮮と野菜のXO醤炒めのレシピ」など様々なレシピを探せます。

#1 牛肉とパプリカのオイスター炒め

このレシピは、牛肉とパプリカを使ったオイスター炒めのレシピです。牛肉をひと口大にカットし、パプリカを5~7mm幅にカットします。そして、サラダ油をフライパンに入れ、パプリカを3分そのまま加熱し、更に2分炒めます。最後に、オイスターソースなどの調味料を入れて完成です。パプリカは甘みが増して更に美味しくなるので、加熱調理がおすすめです。赤と黄色のパプリカを半分ずつ使うと美味しそうな一皿になり、栄養素も豊富なので、炒め物に適した野菜と言えます。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜、オイスターソース、作り置き、牛肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう

#2 チキンと野菜のモロッコ風トマト鍋

チキンのトマト煮をスパイスの風味でモロッコ風煮込み料理に仕上げるレシピ。ご飯やパンよりもクスクスを合わせてよりエスニックな一皿になっています。辛くない味付けなので、お子さんにも安心して食べさせられます。

カロリー526 kcal
調理時間55分
レシピのキーワードおつまみ、鶏肉の大量消費、ズッキーニの大量消費、白ワインの大量消費

#3 本格派海鮮と野菜のXO醤炒めのレシピ

海鮮がたっぷり入った炒め物のレシピ。具材に油通しをすることで彩りも良くなり、火の通りも早くなります。海鮮の歯ごたえと、野菜のシャキッとした食感がたまらない一品。XO醤のコクと辛みが食欲を引き立てます。

カロリー374 kcal
塩分1.9 g
調理時間6工程(40分)
レシピのキーワード主菜、中華風

#4 夏野菜のスパゲッティ

野菜を使ったスパゲティのレシピ。定番のスパゲティに様々な野菜を加えることで食べ応えのあるレシピになっています。仕上げにちりめんじゃこを加えることで塩気が出るので、塩コショウは味を調える程度でも十分です。

カロリー438 kcal
塩分1.3 g
調理時間15分
レシピのキーワードスパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、和風、みょうがの大量消費

#5 フレッシュトマトのドライカレー

トマトをたっぷり使って作るドライカレーのレシピ。汁気がほとんどなくなるまで煮詰めていくことで、ひき肉や野菜に調味料のうま味が詰まっていきます。ハーブやスパイスの風味を感じながらドライカレーの味を楽しむことのできる一品です。

カロリー429 kcal
調理時間40分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#6 ゴーヤも甘辛で食べやすく!豚肉と春雨のゴーヤ甘辛炒めのレシピ

ゴーヤの苦味が苦手な人にも楽しめる甘辛炒めのレシピ。ゴーヤをしっかり塩もみすることで、独特の苦味を抑えて食べやすくしています。甘辛の味付けでも苦味を感じさせにくくします。ビタミンたっぷりの元気メニューです。

カロリー404 kcal
塩分2.4 g
調理時間6工程(20分)
レシピのキーワード主菜、中華風

#7 白菜と豚肉の甘酢あんかけ

白菜と豚肉のあんかけレシピ。甘酢あんが豚肉、野菜と絡み、しっかりした味付けになっています。ごはんが進みそうな一品。それぞれの素材の味を活かし、甘酢あんでまとまりを出しています。野菜も食べやすく、お子様にもぴったり。豚肉の代わりに海鮮でもいけそう。

カロリー184 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、中華風、200kcal以下

#8 素麺食べま専科?スイカ器で七夕豆乳そうめん

華やかな盛りつけがたのしい、スイカを器にした豆乳そうめんのレシピ。ヤマサのそうめんつゆ「そうめん専科」と豆乳をあわせたつゆでまろやかな味わい。スイカをくり抜いて器を作ったり、星やハートに型抜きした野菜をそうめんに飾る調理はお子さまといっしょに楽しめます。

カロリー331 kcal
塩分1.2 g
調理時間30分

#9 スパイシーだけれど口当たりまろやかな"海老と帆立のカレー"

いつものカレーとは一味違う「海老とホタテのカレー」のレシピ。本格的なスパイスを使用しているのでスパイシーですが、バターを加えることでスパイシーだけど口当たりはまろやかなカレーに仕上げています。バターライスと合わせてよりまろやかにするのもお勧めです。

レシピのキーワードカレー、帆立

#10 彩り満点!鶏肉と野菜の生姜パプリカ炒め

鶏もも肉とむね肉を使った、生姜とパプリカを使った炒め物のレシピ。バルサミコ酢で作ったコクのあるタレが、お肉と素揚げした野菜に絡み、食欲をそそります。カロリーは367kcal、塩分は2gとヘルシー。35分で作れるので、忙しい日の主菜におすすめです。

カロリー367 kcal
塩分2 g
調理時間35分
レシピのキーワード鶏肉、主菜、唐揚げ、和風、400kcal以下、パプリカの大量消費

#11 カレー風味パスタで動脈硬化予防に!サバときのこのパスタのレシピ

サバときのこを使った、健康志向ランチのレシピ。秋が旬のキノコとサバの水煮缶を使用したカレー風味のスパゲティー。豆板醤のピリリとした辛さと、食欲をそそるカレー風味がたまりません。

カロリー651 kcal
塩分2.4 g
調理時間4工程(30分)
レシピのキーワード主食、洋風

#12 豆腐チャンプルー

沖縄産「島豆腐」を使った本格的な炒め物「チャンプルー」のレシピ。ランチョンミートやパプリカを使い、色味の良さが印象的です。また、塩麹を使った味付けにカレー粉をプラス。主菜にピッタリな味わ深い一品に仕上げています。

カロリー210 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード和食、ほどほど、おつまみ

#13 ショウガとパプリカの牛肉炒め

ショウガとパプリカを使った、ボリューム満点の牛肉炒めのレシピ。香り高いショウガとニンニクの芽、色鮮やかなパプリカがアクセントになり、見た目にも美しい一品です。牛肉の旨味とオイスターソースのコクが絶妙で、ご飯が進む美味しさです。おつまみにもぴったりで、忙しい日の主菜にもおすすめです。カロリーは控えめで、20分で作れるのもうれしいポイントです。

カロリー381 kcal
塩分2 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、中華風、おつまみ、400kcal以下、牛薄切り肉を使ってもう一品

#14 和風酢鶏

豚の代わりに鶏を使った酢鶏のレシピ。市販の「濃縮つゆ」を使うことによって和の風味も加わった新しい中華料理です。鶏肉の衣にも片栗粉を使用するので、最後のとろみ付けに片栗粉を入れすぎないことが美味しく作るコツになります。

カロリー415 kcal
塩分3.2 g
調理時間20分

#15 たいの中華包み蒸し

クッキングシートを活用する包み蒸しのレシピ。たいをメインに具材を包み、あとは電子レンジにおまかせ。中華風のタレと糸唐辛子をのせて赤いアクセントで食欲をそそる見た目に仕上がります。さわら、たらなどの白身魚でも代用が可能です。

カロリー170 kcal
塩分1.4 g
調理時間20分

#16 黒酢で風味豊か!酢豚をおつまみに

このレシピは、黒酢を使った酢豚のレシピです。豚もも肉、パプリカ、白ねぎ、しょうが、酒、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、黒酢、砂糖、水、水溶き片栗粉を使用します。黒酢を使うことで、風味豊かな味わいになり、さっぱりとした風味を感じられます。また、生姜とパプリカを使うことで、おつまみとして食欲をそそる一品に仕上がります。

カロリー363 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、黒酢の大量消費

#17 パプリカを使った青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピ

ピーマンとパプリカを使った、青椒肉絲のレシピ。肉に酒と片栗粉を揉みこむことで味を絡みやすくします。オイスターと鶏ガラがガツンとした味に仕立て上げ、ごま油を入れれば香りが立ち食欲が刺激されます。鮮やかなピーマンとパプリカを使うことで、視覚でも楽しめるのがポイントです。

カロリー261 kcal
塩分2.7 g
調理時間5工程(20分)
レシピのキーワード主菜、中華風

#18 肉団子の黒酢あん

黒酢を使った、甘酸っぱい肉団子のレシピ。ひき肉は調味料を混ぜ、形を形成したあと揚げ調理をするのがポイント。揚げることで肉のうま味が閉じ込められジューシーな仕上がりに。タレに黒酢を使うことで、コクのある酸味を堪能することができます。

カロリー443 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ、黒酢の大量消費

#19 うなぎと春雨のサラダ

うなぎを使った簡単な春雨サラダのレシピ。贅沢にもうなぎを使った一品で、パプリカやピーマンも使用。色合いの良いサラダとなっています。手作りのドレッシングは中華風に仕上げているので、さっぱりとした味わいが特徴的です。

カロリー201 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下

#20 エビ×アスパラの色香炒め!プリプリ食感で楽しめる!

このレシピは、えびとアスパラのしょうゆ炒めです。生姜とパプリカを使用し、アスパラとパプリカの彩りを楽しめるおすすめレシピです。材料は、えび(殻付き)、グリーンアスパラガス、パプリカ(黄)、しょうが、砂糖、酒、油の7つです。アスパラやパプリカをサッと炒めて食感を濾し、しょうがの鼻に抜ける香りで食欲をそそる美味しい料理が完成します。

カロリー104 kcal
塩分0.9 g
調理時間15分

#21 豆入りドライカレー

ひよこ豆を活用したドライカレーレシピ。ひよこ豆の水煮とローストアーモンドが食感のアクセントになり、やみつきになります。まろやかな辛さとキレのいい香りが食欲をそそる一品に。多めに作って冷凍保存しておくと便利です。

カロリー346 kcal
塩分1 g
調理時間30分
レシピのキーワード牛肉、豚肉、ひき肉、主菜、カレー、洋風、定番、お弁当、400kcal以下、塩分1g以下、アーモンドの大量消費

#22 えびの上海焼きそば

ぷりぷりのえびがアクセントの、上海風焼きそばのレシピ。えびと豚肉は下味をつけておくことで、メリハリのある味に。。えびは炒めすぎないよう、途中で取り出しておくことがコツです。炒めすぎを防いで、ぷりぷりの食感に仕上がります。

カロリー403 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード中華、ほどほど、おつまみ

#23 カレー味の里芋と牛ひき肉|里芋のカレーそぼろ煮

里芋と牛ひき肉をかつおだし香るカレー味に仕上げた、おかずにもおつまみにもなるレシピ。生姜とパプリカの風味がアクセントになり、コクがありながらもさっぱりとした味わいです。里芋の皮むきが簡単で、こんにゃくの切り方とゆで方も詳しく記載されています。調理時間は20分以内で、200kcal以下の低カロリー。

カロリー154 kcal
塩分1.4 g
調理時間20分
レシピのキーワード牛肉、ひき肉、主菜、20分以内、和風、お弁当、200kcal以下、里芋の大量消費、牛ひき肉を使ってもう一品

#24 かぼちゃと肉団子の南蛮漬け

肉団子で作る南蛮漬けのレシピ。肉団子のうま味とかぼちゃの甘さをあっさりとした南蛮漬けダレが引き立てます。「作り置きできるのが良い」とのレビューも。冷ますことでじっくりと味が染みていくので出来立てとはまた違ったテイストでいただけます。

カロリー616 kcal
塩分5.5 g
調理時間30分

#25 ごはんと肉みそのレタスロール

ごはんと肉みそをレタスで巻いて食べるレシピ。甜麺醤で味付けしたピリ辛の肉みそとマヨネーズのまろやかさが良く合います。レタスと肉みそを別々に盛付けて、手巻き寿司のように各々巻いて食べるのも楽しそうです。

カロリー554 kcal
塩分1.1 g
調理時間20分

#26 豆あじのスパイシー南蛮漬け

「ヤマサ花椒麻辣つゆ」を活用したレシピ。花椒麻辣つゆを使った和えタレで、スパイスの効いた南蛮漬けがいただけます。辛いものが好きな人はやみつきに。ピリ辛タレになじんだ野菜と素揚げした豆アジが食欲増進させます。しっかり漬け込んで翌日食べるのもおすすめ。

カロリー271 kcal
塩分2.7 g
調理時間25分

#27 さっぱり爽やか夏野菜の焼き浸しのレシピ

色鮮やかな野菜の焼き浸しのレシピ。野菜の持ち味を最大限に楽しめる、さっぱり爽やかな常備菜のレシピ。野菜はフライパンで焼くだけなので、揚げびたしよりも手軽で時短に。いろんな野菜に変えることでバリエーションも広がり、野菜不足も解消してくれそうです。

カロリー75 kcal
塩分1.4 g
調理時間3工程(20分)
レシピのキーワード副菜、和風

#28 麻婆筍

食感を生み出す筍と麻婆のレシピ。シャキシャキの歯ざわりと、とろりとしたひき肉がベストマッチしています。彩りと甘みを添えるパプリカと辛さを調整した味付けで、お子さまのお好みに仕上げることも。筍を使うことで、作り置きにも適しています。

カロリー174 kcal
塩分1.2 g
調理時間10分

#29 豚肉と青梗菜の中華炒めのレシピ

豚肉と青梗菜の中華炒めのレシピ。パプリカも加えることで彩がぐんとアップします。シンプルな味付けですが、豚肉と長方形に切った野菜が調味料に良く絡みます。野菜を多く摂取できることで、栄養価が高いところもポイント。

カロリー285 kcal
塩分2.3 g
調理時間2工程(25分)
レシピのキーワード主菜、中華風

#30 海老ときのこの和風パエリア

スペイン料理の定番「パエリア」を和風にアレンジしたレシピ。調味料は醤油とみりん1対1のみ。エビの下味も醤油で行い、より和風の仕上がりに。アクセントの生姜の風味が爽やかに感じられます。最後の三つ葉で色鮮やかになり、おもてなしにもオススメです。

カロリー368 kcal
塩分1.9 g
調理時間40分
レシピのキーワードえび、和風、定番、400kcal以下
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