このページでは、dancyuやキリンなどのレシピサイトから生姜とセロリを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「セロリ、豚肉、春雨の炒めもの」「冬の根菜入り和風スパイシーキーマカレー」「いかとセロリの中華炒め」など様々なレシピを探せます。
セロリ、豚肉、春雨を中華風に炒めたレシピ。シャキシャキのセロリと豚肉のうま味が、ピリ辛のオイスターソースとよく絡みご飯やお酒によく合います。春雨のつるっとした食感が食べやすく箸が進む一品てす。セロリ好きにはたまりません。
| カロリー | 226 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| レシピのキーワード | 中華風 |
根菜で作る和風キーマカレーのレシピ。和風だしとしょうゆを使い、さっぱりした味付けに仕上がっています。根菜の歯ごたえが楽しめるのも特徴。下ごしらえのポイントや付け合せについてのコメントが参考になります。
| カロリー | 632 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 60分 |
いかとセロリを使った中華炒めのレシピ。オイスターソースの旨味が加わり、魚介と野菜の美味しさが引き立ちます。セロリの香りといかの旨味を楽しめる一品で、20分で作れるので忙しい日にもぴったりです。カロリーは241 kcal、塩分は2.5 gとヘルシーなのも魅力的です。たけのこも入っているので、食物繊維もしっかりとれます。
| カロリー | 241 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | たけのこ、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下 |
牛肉とセロリを使った炒め物のレシピ。セロリと千切りにした生姜が食感を強調し、食べ応えがあります。きんぴら風の甘じょっぱい味付けが特徴で、ごま油が香ばしさをプラス。セロリの茎は薄切り、葉はざくぎりに分けるのが切り方のポイントです。
| カロリー | 155 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 中華風 |
ブロッコリーに帆立のうま味が浸みた、主菜にもなる煮物のレシピ。豆腐は軽く水気を切っておくことで、味がぼやけるのを防ぎます。ブロッコリーは加熱しすぎると色が悪くなってしまうので、時間差で加えることがポイントです。豆腐を加えた後は、崩さないようにあまりいじらないようにすると良いでしょう。
| カロリー | 151 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、主菜、中華風、200kcal以下 |
牛肉とたっぷり野菜でおつまみにもぴったりなレシピ。ポイントは、牛肉の下処理。紹興酒としょうゆで下味をつけて片栗粉で纏うので、仕上げの調味料も味がつきやすいです。歯ごたえは残すように手早く炒めましょう。
| カロリー | 152 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
セロリとうどの花椒漬けのレシピ。簡単に作れる和え物系レシピ。セロリとうどの苦味にお酒が進む一品です。ごま油香る酢じょうゆで漬け込む事でしっかりとした味わいに。唐辛子のピリ辛が味を引き締めて美味しくいただけます。
| カロリー | 19 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、中華風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、セロリの大量消費 |
生姜やセロリを使った、ほっこりとした味わいが魅力の「ほしいぶんだけ口どけなめらかかにクリームコロッケ」のレシピ。カニクリームコロッケを冷凍食品で手軽に作れます。カットトマト缶で野菜スープに酸味をプラスし、はちみつでカレールーの味調整をするので、生姜やセロリも食べやすくなっています。ダムみたいな盛り付けで、お子さまも喜ぶこと間違いなし！
| カロリー | 540 kcal |
| 塩分 | 4.5 g |
| 調理時間 | 30～分 |
えびと帆立貝柱を使った中華風の揚げシュウマイのレシピ。セロリ、長ネギ、生姜をあんにして、シャキシャキとした食感が楽しい一品です。乾いたペーパーに乗せておけば、時間がたっても皮が破れません。カロリー172kcal、塩分0.8g。貝好きにはたまらない、海鮮の旨みが詰まった一品です。
| カロリー | 172 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| レシピのキーワード | 中華風、貝 |
いかとえび、野菜を、豆板醤を使った合わせ調味料で味付けした五目中華炒めのレシピ。野菜の彩りが見た目にも美味しさを感じさせる一品です。いかとえびは、食べやすくなるよう下処理を行い、下味をつけて調理を進めましょう。
| カロリー | 175 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、中華風、200kcal以下 |
鶏肉とヨーグルトを漬け込んで、生姜やセロリで香りをプラスしたバターチキンカレーのレシピ。炊飯器で簡単に作れるのがポイントです。ごはんやバゲットとも相性抜群。カロリー382kcal、塩分2.5gでヘルシー。漬け込み時間と炊飯時間を含めた調理時間は105分です。
| カロリー | 382 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 105分（漬け込み時間と炊飯時間込み） |
にんじん、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、ハム、クレソン、練り白ごまを使った、生姜とセロリを使うサラダ麺のレシピ。野菜のシャキシャキと白ごまの風味が麺に絡まり、のど越し爽やかな一品。野菜は水気をしっかり取り、茹でた麺は冷たい水で洗うのがポイント。冷たさを保ったまま素早く盛り付けて、ツルリとした口当たりとひんやり食感がキープできます。カロリーは476 kcal、塩分は3.3 g。
| カロリー | 476 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| レシピのキーワード | 中華風、その他麺類、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、マスタード |
魚介にレモンの酸味を効かせた、ペルーの伝統的なマリネのレシピ。さっとゆでた車海老とタコは、レモンの輪切りを入れた氷水に浸け、しっかりとレモンの風味を移します。マリネ液にわずかに加えた生姜の風味がアクセントになった、さわやかな一品です。
| レシピのキーワード | セビーチェ、タコ |
プリプリのこんにゃくが新鮮な、豚肉とこんにゃくの辛みそ炒めのレシピ。こんにゃくを塩でもんでフライパンで空炒りすることでプリプリの食感に。パンチの効いた味付けですが、赤唐辛子の量を変えることで辛さは調整できそうです。いただくときは一口分をサンチュに取り、包んでお召し上がりください。
| カロリー | 223 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | エスニック、豚肉、みそ |
クレソンとセロリにヤングコーンを使った、大根おろしでいただくすき焼きのレシピ。ほどよい甘さで後味すっきりのすき焼きのわりしたを使った味付けに、クレソンとセロリとヤングコーンが相性バツグン。家庭だからこそできる、プロのおすすめの食べ方が記載されています。
| カロリー | 438 kcal |
| 塩分 | 5.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
あじを使った野菜がたっぷり取れる南蛮漬けのレシピ。食べやすいように、あじは腹骨をとっておきます。そして、臭みを抜くために塩を振り20分ほど放置。出てきた水分は、しっかりふき取り小麦粉をまぶして焼いていきます。まろやかな酸味とあじのうま味を味わえる一品です。
| カロリー | 232 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| レシピのキーワード | 和風、海藻類 |
ぷりぷりえびが入った、揚げないヘルシーな焼き春巻きのレシピ。春巻きは油を塗ってトースターで焼き上げることで、さっくりと軽い食感に仕上がります。具材は包む前に炒めて火を通しておくことで、生焼けになる心配もありません。
| カロリー | 153 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ギョウザなどの皮、主菜、20分以内、中華風、お弁当、200kcal以下 |
焼きさばを使った、さっぱりした南蛮漬けのレシピ。グリルで焼いたさばを、熱いうちに南蛮酢に漬け込むことで、味が染み込みやすくなります。油を使わず、たっぷりの野菜と食べることができるので、ヘルシーな料理を食べたい方にもおススメの一品です。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
かつおの刺身をピリ辛のタレでいただく、和えもののレシピ。うま味の強いかつおに香ばしいピーナッツ、パクチーも加わったエスニックな味わいが魅力です。にんにくと豆板醤でパンチの効いたソースは存在感抜群。おもてなしにもぴったりです。
| カロリー | 155 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ナッツ・アーモンド、主菜、20分以内、中華風、200kcal以下、ピーナッツの大量消費 |
カリッとジューシーに揚げたサバと、たっぷりの香味野菜、酸味のあるタレが相性抜群。さっぱりとした南蛮漬けのレシピ。魚も野菜ももりもり食べられる、体にも良い一品。野菜の千切りにはスライサーを使うと簡単です。
| カロリー | 301 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
セロリと生姜を使った、歯ごたえのある牛肉炒めのレシピ。セロリは葉ごと使い、オイスターソースで味付け。炒める順番にもこだわり、セロリの風味を最大限に引き出します。カロリーも控えめで、中華風の味わいを楽しめます。
| カロリー | 177 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 中華風、牛肉 |
味噌のこってりとした味わいでご飯がすすむ野菜炒めのレシピ。甜麺醤と豆板醤を使い本格的な中華の味わいに。セロリの風味で爽やかさもプラスされ、しつこくない味に仕上がります。彩りもよく、野菜もたっぷり入っているので、おもてなしにもオススメです。
| カロリー | 212 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 牛肉、たけのこ、アスパラガス（グリーン）、主菜、20分以内、中華風、おつまみ、400kcal以下 |
ちくわとにらを使った主菜にもなる中華風炒め物のレシピ。セロリの歯ざわりを残したいので、筋をとらずに薄切りにするのがポイント。ちくわの代わりに笹かまぼこを使うのもおすすめ。ねぎとしょうがとザーサイの香りで具材を炒めます。
| カロリー | 176 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 中華風、魚の加工品、きのこ類 |
ディルと胡瓜とセロリ入りの「水餃子」のレシピ。定番の豚ミンチと生姜に加えるのは、香り豊かなハーブとさっぱり感が特徴の野菜。しゃきしゃきとした食感も爽やかな餃子です。粗挽き黒胡椒を振った酢につけていただくのがおすすめ。
| レシピのキーワード | 豚肉、餃子 |
牛肉の中国風きんぴらのレシピ。豆板醤と甜麺醤を使うことで、中華風のピリ辛感とコクがあるきんぴらです。油でゆっくりしょうがを炒めて香りを出すことが美味しくなるコツ。甜麺醤が自宅にない場合は、みそと赤唐辛子で代用可能。
| カロリー | 192 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
鶏ひき肉にセロリの風味が感じられる鶏団子のスープ煮込み料理のレシピ。セロリ、鶏肉がトマトとの相性抜群の一品です。煮込みにすることで、トマトの水分が鶏団子に染み、甘みも旨味も引き出されています。バケットにタレをつけていただくのもおすすめ。
| カロリー | 209 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、セロリの大量消費、セロリの葉の大量消費、だし昆布の大量消費、野菜ジュースの大量消費 |
ピーマン嫌いの方も是非試していただきたい、ドライカレーのレシピ。ピーマンは小さく切ることと、ドライカレーの味がしっかりしているので、ピーマン特有の苦みも感じにくくなります。先に調味料を加えて味を含ませてからスープを加えて煮るポイントも。
| カロリー | 551 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、その他ごはんもの、牛肉、ハム･ベーコンなどの加工品、パプリカの大量消費 |
野菜もたっぷり入ったスペアリブのみそ煮込みのレシピ。スペアリブはしっかりと揉みこみ下味をつけておきます。みそを入れたら煮込まずに全体にからめるように混ぜます。最後にのせる柚子こしょうのアクセントもきいています。
| カロリー | 650 kcal |
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、干し椎茸の大量消費 |
グリーンアスパラガスとえび、セロリ、キクラゲを使った、あっさり塩味の中華風炒め物のレシピ。生姜とセロリの香りが食欲をそそります。とろみがあるので、食材の旨味が全体によく絡みます。カロリーは109 kcal、塩分は1.6 gとヘルシー。中華風やきのこ好きにおすすめです。
| カロリー | 109 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| レシピのキーワード | 中華風、きのこ類 |
鯛の中華風アレンジ刺身のレシピ。たっぷりの細切りにした香味野菜とピーナッツの食感が加わることで、鯛の刺身が簡単に中華風になります。中華風ドレッシングがない時は、和風ドレッシングにラー油を加えたものでも代用可能です。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
