このページでは、ニッスイやNadiaなどのレシピサイトから生姜と豚バラブロック肉を使ったおすすめレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ビール＆白飯が止まらない！！絶品『焼豚』#オーブン使用 」「ルーローハン（魯肉飯）」「こっくりピリ辛 ご飯にあう「豚の角煮」 」など様々なレシピを探せます。
おうちで本格的な「焼豚」が作れる永久保存したいレシピ。ごはんのお供の他、ビールのおつまみにもぴったりの魅力焼豚。豚バラ肉を特製のタレに一晩漬け込んでおけばあとはオーブンで焼くだけ。ラーメンにトッピングしても良さそうです。
| 調理時間 | 50分（漬け込み時間(一晩)を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラブロック肉を活用したルーローハンのレシピ。味付けにはしょうゆ、砂糖から作るたれを活用することで、甘辛い台湾風の味わいに。具材がおおく、味付けもしっかりしているため、若い男性や食欲旺盛な育ち盛りのお子さまも大満足。
| レシピのキーワード | 台湾屋台グルメの人気No.１神レシピ！お肉がとろっとろ！スパイシーでご飯がすすむルーローハン（魯肉飯）の作り方、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 |
豚バラブロック肉で作る、ピリ辛味の豚角煮のレシピ。いつもの角煮に豆板醤で辛味をプラスし、少し大人の味に仕上げました。とろとろの半熟卵が煮汁によく合い、辛さをまろやかにしてくれます。豚バラ肉の甘みが大いに楽しめる一皿です。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜、日本酒の大量消費 |
豚バラブロック肉を使った、主菜のとろとろ焼豚のレシピ。肉に片栗粉をまぶしてから焼き付けるので、肉に含まれるうま味がぎゅっと閉じ込められます。焼き目もきっちりついて、とっても仕上がりがきれいになります。とろっと柔らか焼豚はご飯とも相性抜群ですね。
| レシピのキーワード | 【極とろとろ】これ以上簡単・時短・絶品な焼豚は無い！『とろとろ焼豚(チューシュー)』の作り方、だれウマ【料理研究家】 |
台湾風角煮「ルーロー飯」のレシピ。五香粉を使用した本格的な味わい。ジューシーな豚バラ肉と甘辛い濃厚な味付けでごはんがすすみます。具材を切って煮込むだけの簡単工程が嬉しいポイント。ボリューム満点の一品です。
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
コチュジャンを使用し韓国風に仕上げた、豚バラ大根のレシピ。ブロック肉を使うことで噛みごたえもあり、満足感抜群な仕上がりとなっています。コチュジャンのピリッとした辛さで食欲増進。具材の旨味がぎゅっと詰まった、コクのある一品です。
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラブロック肉とキャベツを使った春巻きのレシピ。作った茹で豚はそのまま食べても満足感のあるおかずに。余った茹で豚を春巻きにアレンジ。シャキシャキしたキャベツとの相性もバツグンです。「ピリ辛みそ」は様々な料理に使えるので、覚えておくと便利です。
| 調理時間 | 20分（茹で豚の時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
生姜のさっぱり風味がアクセントの、角煮の基本レシピ。煮込みと冷ましをじっくり行い、味を染み込ませた主菜です。最初に豚肉に焼き目を付けて、旨味を閉じ込めるのがポイント。鍋に残った脂はラードとしても活用ができます。
| 調理時間 | 1時間 0分（冷ます時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラブロック肉を使った、本格的な中華料理のレシピ。豚バラ肉を低温調理することで、しっとりやわらかく仕上がります。たれに五香粉を加えると、より本格的な味わいに。黒酢も効いて、意外とさっぱり食べられる一品です。
| 調理時間 | 30分（低温調理時間1時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラブロックを使った、簡単なチャーシューのレシピ。家にある調味料で本格的なチャーシューが作れると人気のメニュー。そのまま食べても良いですし、ラーメンにトッピングしたりチャーハンの具材にしたり様々なアレンジが楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、豚バラブロック肉を使ってもう一品 |
